"Dió szilval" torta

"Dió szilval" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Szilva (erősnek és lédúsnak kell lennie)	1 kg
Mandula	125 g
Mogyoró	125 g
Lágyított vaj	200 g
Porcukor	150 g
Tojás	3 db
Liszt / s	100 g
Sárgabaracklekvár (vagy bármely más)	4 evőkanál. l.

Főzés módja

• Melegítsük elő a sütőt 190-re⁰TÓL TŐL.
• 1. A mandulát és a mogyorót őröljük turmixgépben (én 250g diót használtam).
• 
• 2. A puha vajat felverjük porcukorral habverővel, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, hozzáadunk diót, átszitált lisztet.
• 3. Vágja a szilvákat hosszában négy részre. Friss aszalt szilvám volt, és kettévágtam.
• 
• 4. Egy 28 cm átmérőjű (vagy más megfelelő méretű és átmérőjű) kerek rugós tortaformát vajjal kikenünk, és belerakjuk a tésztát. Szilikon virágformát használtam.
• 5. A közepétől kezdve ragassza a szilva ékeket, félig belemártva a tésztába (próbáljon meg minél több szilvát elhelyezni).
• 6. Süssük az első 15 percet 190 ° C-on⁰C, majd vonjuk le 150-re⁰C és további 30-40 percig sütjük. Ez az idő nekem kicsit tűnt, és 150-nél sütöttem⁰Egy egész órával.
• 7. Melegítse a lekvárt egy serpenyőben, amíg folyékony lesz, dörzsölje át egy szitán. Kenje meg a tortát lekvárral egy főzőkefével, hogy fényes habot hozzon létre.
• 
• Ez egy kivágás:
• 

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

jegyzet

Meghívott egy barátját teázni. Valami újat akartam a teához. Végiglapoztam a könyveket, tetszett Yu. Vysotskaya "Desszertek" című könyvének receptje, de a torta fájdalmasan érdektelennek tűnt a fényképen, igen, és egyáltalán nem hasonlított tortára ...
Úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta! A tészta folyékonynak bizonyult, de sűrű, szinte az egész szilva belefért. Tegyen többet, finom! Annak ellenére, hogy a tésztában nincs sütőpor, mennyisége megduplázódott. Kár, elragadtatott, a sütő előtt elfelejtettem lefényképezni, a szilvás tészta szintje pontosan a forma közepén volt, az első 15-20 percben a széléig emelkedett. A pitét forró lekvárral kentem be, amint kivettem a sütőből. Nagyon finom lett! A recept iránti tiszteletből otthagytam az eredeti nevet.

Hasonló receptek

Földimogyoró torta Brand 6050-es gyorsforralóban (MariV)

"Nut" sütemény liszt nélkül (édességek gyermekkorból-3) (Nagira)

Sütemény üvegrétegekkel vagy "100 torta dió" (N @ T @)

Micsoda szépség! Lédús és nagyon hasznos szilva) nyáladzásom elkezdett folyni ...

[Julia]

Julia, Köszönöm a megértésed! Sok dió és édes puha szilva teszi ezt a desszertet méltóvá minden teázáshoz!

[Irina]

Irina, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

egyértelmű, hogy nagyon lédús pite, kár, hogy a monitoron keresztül nem lehet érezni az aromát, biztos vagyok benne, hogy lenyűgöző

[Merri]

Merri, a torta látványa összehasonlíthatatlan! És a vágás és az ízlés alapján is!

[Angela]

Angela, SanechkaA, Anna, Nagyon szépen köszönöm! Gondoljon ismételni, nem fogja megbánni! És szilva, annyi szilva, amennyi belefér. Nyomja oldalra a tésztába.