Manyasha !!!
Rendkívül szép húsvéti sütemények Hogyan akarom kipróbálni.
celfhMelisa72ruSonadora
Micsoda szépség !!!!! Olyan szellős !!! Bravo a szerzőnek!
Micsoda szépség !!!!! Olyan szellős !!! Bravo a szerzőnek!
MariVNagyon szép, és a recept szerint biztosan - finom! Elég panettone! Vagy húsvéti torta ... Mi a különbség? Nem.
CsavarMarisha, a húsvéti torta csak egy csoda! Olyan szellős!
KamusikManyasha, húsvéti torta! És többet megtudhat a tesztről. Ragadós marad az erjedés végéig, vagy később barátkozik? Vagy addig keverjük, amíg nem ragad? Magyarázza el, hogy megkönnyítse a lisztben történő eligazodást.
SonadoraLányokNagyon köszönöm a kedves szavakat! Ha szereted a könnyű, fűszeres süteményeket - próbáld ki!
A mai ételeim fél tortát ittak reggelire. Úgy tűnik, hogy ettek egy nagy darabot, deegyetlen szemében sem nem észrevehető.
A mai ételeim fél tortát ittak reggelire. Úgy tűnik, hogy ettek egy nagy darabot, de
Idézet: MariV
Ol, szóval nem tudom, ennyi recept van a neten, de értsd meg, melyik "ugyanaz" ...
Elég panettone! Vagy húsvéti torta ... Mi a különbség?
Idézet: Kamusik
Tanyush, sokáig gyúrta a tésztát, körülbelül húsz percig nyitott fedővel ellátott kenyérsütőben, majd még egy kicsit az asztalon, hogy kinyújtva ne törjön, hanem nyújtson. A tésztában lévő liszt 400 g + 100 g tésztát vitt el hozzám, az erjedés után nagyon puha volt, de már nem tapadt a kezemre.
És többet megtudhat a tesztről. Ragadós marad az erjedés végéig, vagy később barátkozik? Vagy addig keverjük, amíg nem ragad? Magyarázza el, hogy megkönnyítse a lisztben történő eligazodást.
MariVIdézet: Sonadora
Abszolút nincs "ugyanaz"! A fő különbség az olasz panettone és az őshúsvéti süteményünk galambja között az, hogy a késztermék szerkezete enyhén nedves és kissé rétegzett. Húsvéti süteményeink általában szárazabbak.
LányokNagyon köszönöm a kedves szavakat! Ha szereted a könnyű, fűszeres süteményeket - próbáld ki!
A mai ételeim fél tortát ittak reggelire. Úgy tűnik, hogy ettek egy nagy darabot, deegyetlen szemében semnem észrevehető.
Ol, szóval nem tudom, ennyi recept van a neten, de értsd meg, melyik "ugyanaz" ...
echevaMilyen csábító !!!!! Húsvétig kitartok teljes erőmmel !!!
KamusikKöszönöm, Marish! Lopta el a receptet!
Sonadoraecheva, Zhenya, kapaszkodj! Két hétig kérdeztem a férjemet arról, milyen süteményt kell sütni :: girl-q: április, Bécs, Myasoedovsky vagy Pokhlebkin szerint, amíg meg nem találtam ezt a receptet. Aztán még néhány napig elgondolkodott, hogy pontosan miként lehet sütni: recept szerint vagy újrakészíteni? Végül megsütött és letelepedett keresésekkel és kérdésekkel.
Idézet: Kamusik
Tanyush, holnap a dolgozók kérésére megismétlem, megpróbálom lefényképezni a tészta dagasztásának folyamatát, meg akarom próbálni keverővel, horgokkal.
Köszönöm, Marish! Lopta el a receptet!
echevaIdézet: Sonadora
vagyis próbát csinált?
echeva, Zhenya, kapaszkodj! Két hétig kérdeztem a férjemet arról, milyen süteményt kell sütni :: girl-q: április, Bécs, Myasoedovsky vagy Pokhlebkin szerint, amíg meg nem találtam ezt a receptet. Aztán még néhány napig elgondolkodott, hogy pontosan miként lehet sütni: recept szerint vagy újrakészíteni? Végül megsütött és letelepedett keresésekkel és kérdésekkel.
SonadoraIdézet: echeva
Igen. Ma másodszor próbáltam.
vagyis próbát csinált?
Kamusik, Tanyusha! Nagyon köszönöm a varázslatos rúgást!
De minden rendben ...
Ahogy ígértem, ma ismét húsvéti kalácsot sütöttem, az adag felét úgy gyúrtam össze, hogy egy cipóra.
Vegyes liszt élesztővel, hozzáadott cukor, liszt és meleg tej. Mindent keverővel keverj, 3-4 percig. Fóliával meghúztam, fogpiszkálóval több helyen áttörtem, és a tésztát égő fény mellett három órára a sütőbe tettem.
A lehullott tésztához tojást, cukrot, 150 g lisztet adtam (+50 g liszt volt a tésztában). Kicsit kevertük horgokkal, csak azért, hogy az összes lisztet egyenletesen megnedvesítsük, tegyük félre 15 percre. Hozzáadtuk a héjjal és narancsolajjal őrölt vajat, 3/4 ek. lisztet, és keverőhorgokkal kezdtem gyúrni.
3 perc múlva kiderült, hogy ez nem fog menni, a tésztát szilikon szőnyegre dobtam, kissé olajozott olajjal, és elkezdtem kézzel gyúrni, vagyis nyújtani és hajtogatni. A tészta nagyon ragacsos volt, és megpróbált halálra tapadni a kezeken és a szőnyegen, de én makacs vagyok. 7-8 perc múlva a tészta engedelmes lett, mindenhez ragaszkodott, ami lehetséges, de számomra nem tűnt elégnek. (1. ábra). Öt percet adtam pihenni, majd kinyújtottam és még többször összehajtottam. Az eredmény a 2. ábrán látható (egyik kezével nyújtás és a másikkal való fényképezés nem volt túl kényelmes, ezért a fotón nem nagyon feltűnő, hogy elérte a "csillámot").
Az étel (vaj, tej és tojás) ugyanaz volt, mint tegnap, még a liszt is ugyanabból a zsákból származott. De a tészta teljesen másnak bizonyult, nagyon puha és ugyanakkor abszolút nem tapadó. Tehát valószínűleg eltávolítom a téma első üzenetében található kifejezést az xn keveréséről. Jobb a kezeddel vagy egy dagasztóval, akinek van.
Ma kaptam egy ilyen nagy tortát:
Sütés előtt nem mázoltam a tetejét, tojássárgájával megkenve és mandula szirmokkal megszórva.
Holnap megmutatom a vágást. A legérdekesebb az, hogy hogyan alakult bent.
Elmentem szerkeszteni a témát.
KamusikMarisha, te hősnő vagy !!! Tisztelet! Alig várom.
MerriManyasha, ne vigyük túlzásba! Amíg edzel, nem akarsz húsvétra sütni.
Húsvéti sütemények
Húsvéti sütemények
echevamondd, honnan veszel mandula szirmokat? készen adják el? ... ilyenek nincsenek az üzletekben ...: bocsánat: vagy maga vágja le?
nem üvegA mandula szirmait készen, barna tasakokban árusítják a Parfait cégtől, vagy véleményem szerint 150 g tasakokat a National cégtől - színes foltos csomagolásban. Itt található a vanillin, a porcukor és minden, ami egy cukrász szakács számára a szupermarketekben található. Elérhető "Ashan", "O-kei", "Attack", "Spar" és "Crossroads" lapokban. Ezekben az üzletekben vásárolok.
VilapoManechka, ilyen szép húsvéti torta, könnyű, szellős
MerriIdézet: nem üveg
A mandula szirmait készen adják el a Parfait barna tasakjaiban, vagy véleményem szerint a National Company 150 g tasakjaiban - színes foltos csomagolásban. Itt található a vanillin, a porcukor és minden, ami egy cukrász szakács számára a szupermarketekben található. Elérhető "Ashan", "O-kei", "Attack", "Spar" és "Crossroads" lapokban. Ezekben az üzletekben vásárolok.
És súly szerint is, ahol szárított gyümölcsöt és diót árulnak.
SonadoraIdézet: Merri
Köszönöm, Irisha!
Manyasha, ne vigyük túlzásba! Amíg edzel, nem akarsz húsvétra sütni.
Húsvéti sütemények
Már gondoltam rá. Meg kell kötni, főleg, hogy a recept mellett döntöttem (egyelőre).
Idézet: nem üveg
Igen, pontosan ezt veszem. Egyszer magam csináltam, nem akarom.
A mandula szirmait készen, barna Parfait zacskóban árulják
Idézet: Vilapo
Bozhizhma! Micsoda lány az avatáron! Köszönöm Lenochka!
Manechka, olyan szép húsvéti torta, könnyű, szellős
És most ... tadam !!!
VilapoA mai napig még tudtam, hogy kétféle süteményemet sütem, de most veszteséges vagyok, háromféle süteményt sütök
SonadoraLenus, egész húsvéti héten megsütheti őket.
Olya helyesen mondta a panettone-ról:
Otthon a véleményem erről a tortáról eltér. A férjemnek tetszett az első lehetőség, rövid dagasztással, a második tetszett, és csak az anyós mondta, hogy ő nál néltól tőle egyformán a lényeg, hogy magára a sütőre nincs szükség. És most azon gondolkodom, hogyan lehet sütni valamit ... Ismét a probléma azonban.
Olya helyesen mondta a panettone-ról:
Idézet: MariV
Ha tetszik ezek, próbáld ki.
A fő különbség az olasz panettone és az őshúsvéti süteményünk galambja között az, hogy a késztermék szerkezete enyhén nedves és kissé rétegzett. Húsvéti süteményeink általában szárazabbak.
Otthon a véleményem erről a tortáról eltér. A férjemnek tetszett az első lehetőség, rövid dagasztással, a második tetszett, és csak az anyós mondta, hogy ő nál néltól tőle egyformán a lényeg, hogy magára a sütőre nincs szükség. És most azon gondolkodom, hogyan lehet sütni valamit ... Ismét a probléma azonban.
KamusikIdézet: Sonadora
Ismét a probléma.
ezért nem szeretjük, ha unalmas.
VilapoIdézet: Sonadora
Marisha velem pontosan ez történik, sütök, sütök, aztán elég húsvéti kalácsot mondok: különben hamarosan eljön a következő húsvét, nem lesz időd unatkozni
Lenus, egész húsvéthéten süthetők.
DivatosEzt a tortát sütöttem. Csodálatos, illatos lett.
LuysiaIdézet: Vilapo
Marisha velem pontosan ez történik, sütök, sütök, aztán elég húsvéti kalácsot mondok: különben hamarosan eljön a következő húsvét, nem lesz időd unatkozni
Elárasztok egy kicsit ebben a szálban. Az ünnep előtt elmentünk egy nagy szupermarketbe, ahol saját pékség működik, és rengeteg mindenféle húsvéti kalácsot árul, egészen szép. Tehát a férjem azt mondja, azt mondják, talán nem fogja becsapni a fejét, most megvesszük és ennyi.
Éppen válaszolni készültem, mit gondolok erről ... aztán megláttam egy kóstolásra szeletelt tortát. Csendben kipróbáltam a férjemet ... Kipróbálta és azt mondta, hogy ez egyáltalán nem torta.
Milyen jó ösztöndíjasok vagyunk mindannyian, hogy mi magunk sütünk süteményeket otthon!
irysskaIdézet: Luysia
Igen, igen, igen - bolti sütemények általában
Kipróbálta, és azt mondta, hogy ez egyáltalán nem torta.
Milyen jó ösztöndíjasok vagyunk mindannyian, hogy mi magunk sütünk süteményeket otthon!
Poltavában, az egyik szupermarketben finom süteményeket sütnek, gazdagokat, édeseket, sok mazsolát, de - mivel kezdték zsírozni az ördögöket - ilyen zsíros utóíz marad. Ezért az elmúlt néhány évben magam sütöttem.
Elnézést az áradásért
LuysiaTavaly fiunk tortát hozott nekünk Kijevből. Volkonsky cukrászdájában vettem.
Finom és szép, de az ára! 125 UAH 550 g súlyú süteményért.
Amikor felvágták, mindenki azt mondta, hogy az íze nagyon hasonlít az egyikéhez.
Finom és szép, de az ára! 125 UAH 550 g súlyú süteményért.
Amikor felvágták, mindenki azt mondta, hogy az íze nagyon hasonlít az egyikéhez.
VilapoIdézet: Luysia
Ezúttal a körülményeim ilyenek voltak, azt hittem, hogy a család húsvéti kalács nélkül marad: girl_sad: Olyan voltam, gondoltam, úgy döntöttem, hogy legalább egyet sütök kenyérsütőben * JOKOLÓAN * turkáltam az oldalon, tetszett Izjumkin xn-re a tésztát gyúrják ... A lányom megkérdezi, hogy mit csinálok, elmagyarázta, hogy látnom kell gyermekem boldogtalan arcát, végül még mindig a sütőben sütöttem. De milyen boldog volt az arc reggel, amikor felvágta és megette ezt a tortát. Isten már felnőtt, de még mindig gyerek Ehhez sámánkodunk a konyhában, hogy meglássuk szeretteink boldog arcát
Elárasztok egy kicsit ebben a szálban. Az ünnep előtt elmentünk egy nagy szupermarketbe, ahol saját pékség működik, és rengeteg mindenféle húsvéti kalácsot árul, egészen szép. Tehát a férjem azt mondja, azt mondják, talán nem fogja becsapni a fejét, most megvesszük és ennyi.
Éppen válaszolni készültem, mit gondolok erről ... aztán megláttam egy kóstolásra szeletelt tortát. Csendben kipróbáltam a férjemet ... Kipróbálta és azt mondta, hogy ez egyáltalán nem torta.
Milyen jó ösztöndíjasok vagyunk mindannyian, hogy mi magunk sütünk süteményeket otthon!
VilapoManechka, boldog ünnepeket! Sajnálom, szóval elárasztottam a témát
Freken BockSonadoraDivatos- Julia, Freken Bock! Lányok, nagyon köszönöm a bizalmat és a csodálatos húsvéti süteményeket! Nagyon örülök, hogy nem hiába próbálkoztak és tetszett a torta!
Szombaton is sütöttem őket, csak papírformában, hogy a kész sütemények ne gyűrődjenek a görbe mancsaim miatt. Vanília és sáfrány tinktúrát is adtam a tésztához.
Vilapo, Lenusya,
Szombaton is sütöttem őket, csak papírformában, hogy a kész sütemények ne gyűrődjenek a görbe mancsaim miatt. Vanília és sáfrány tinktúrát is adtam a tésztához.
Idézet: Freken Bock
Én is, ebben a kulichban, hogy egy kicsit "szálas" panellózzak, nem elég. Van egy gondolatom, nevezetesen, hogy adjak még egy kis élesztőt, amikor a tésztába gyúrjuk. Szükséges lesz kipróbálni, beszámolok az eredményekről.
Őszintén bevallom, hogy semmi közöm nem volt az igazi Colombo-panetone-hoz, de nagyon-nagyon tisztességes eredmény.
Vilapo, Lenusya,
Galinka-Malinka : girl_red: hogyan készítsünk Panasonic SD-2501 kenyérsütőt?
SonadoraGalina, teljesen kenyérsütőben vagy csak sütni benne? Csak itt nem megfelelő a kipróbálás időtartamára és a dagasztásokra szánt program, csakúgy, mint az összetevők mennyiségét is csökkenteni kell. A húsvéti sütemények ebből a tésztából könnyűek és terjedelmesek, attól tartok, hogy kiszöknek a vödörből.
Galinka-MalinkaMindent szeretnék egy kenyérsütőben, nem vagyok barátságos a fizikai munkával
SonadoraTehát mindegy, hogy egyik programon sem fog működni, csak akkor, ha összegyúrjuk, és megfelelő ideig hagyjuk erjedni / lecsapódni, majd bekapcsoljuk a sütést.
nedraNagyon köszönöm a szerzőnek a receptet, kerestem a vadászgépemet és megtaláltam! Próbáltam egyet, így az ünnep előtt sokáig nem gondoltam a receptre. Háziállatok örülnek! Köszönöm mégegyszer)))
SonadoraVictoria, egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta, és hogy a receptválasztás lisztje véget ért ebben az évben.
FragolinaMarina, idén húsvéti süteményeket fogok sütni a receptje szerint. Van egy ilyen kérdésem - papír sütőedényeket vettem, meglehetősen széles D = 13,5 * H = 10 cm (a torta súlya 500 g), de most kíváncsi vagyok, hogy nagyok lesznek-e ?? Hiszen nincs annyi liszt a receptben, vagy a húsvéti sütemények magasra emelkednek?! És, és még egy kérdés Mennyi száraz élesztő van itt? Vettem a Saf-Moment sütemények sütéséhez arany csomagolásban.
SonadoraTatyana, nem fog. A megadott mennyiségű alapanyagból két húsvéti kalácsot kaptam, alakja D-16 cm, H-10 cm, harmadával tésztával töltötték meg.
Idézet: Fragolina
Mennyi száraz élesztő van? Vettem a Saf-Moment sütemények sütéséhez arany csomagolásban.A süteményeket nem száraz élesztővel sütöttem, csak elméletileg feltételezhetem, hogy 6 grammra, vagyis 2 teáskanálra van szükség (mért).
q10nizaSonadora,
tegnap "tesztet" csinált. Kiderült - megdöbbenteni !!!!
Az aroma még mindig a korrekciós szakaszban volt!
Igaz, nem díszítettem, mert még nem süteményeket, hanem úgymond cupcake-okat. De ez nem vonja le a recept előnyeit.
Nagyon köszönöm!
tegnap "tesztet" csinált. Kiderült - megdöbbenteni !!!!
Az aroma még mindig a korrekciós szakaszban volt!
Igaz, nem díszítettem, mert még nem süteményeket, hanem úgymond cupcake-okat. De ez nem vonja le a recept előnyeit.
Nagyon köszönöm!
orvosi tüdőfű : szia: Manechka, a húsvéti kalácsod a sütőben van, magas, barnul. Játszott egy kicsit a recepttel. 2 mókust használt, nem egyet. Liszt hozzáadott még 4 evőkanál. 125g liszt helyett pedig 150g mandulaliszt ömlött. Ezért 35g élesztőt tettem. Narancsolaj helyett - desszertekhez narancspor. A narancshéj helyett a citromhéjat. Mazsola helyett - néhány pekándió. Általában a szarvak és a lábak megmaradtak a kecskétől. A tészta lágynak, illatosítottnak bizonyult, jól és gyorsan jött. És hogyan kell megkóstolni és színezni, megírom, hogyan próbáljuk.
nedraÉs itt van a fotóriport
q10nizaJelentés. Húsvéti sütemények. Hármas adag (bár a gazemberek már ellenálltak pár darabnak).
A teszt cupcakes "kiváló" minősítést kapott!
A receptet kinyomtatták és mindenkinek átadták.
Még egyszer köszönöm a receptet!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket ! Krisztus feltamadt!
A teszt cupcakes "kiváló" minősítést kapott!
A receptet kinyomtatták és mindenkinek átadták.
Még egyszer köszönöm a receptet!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket ! Krisztus feltamadt!
orvosi tüdőfű Marinochka, a recepted csak csodálatos, még huligánkodásom után is a legfinomabbnak tűnt számomra. Könnyű, közepes nedvességtartalmú zúzással. Nagyon szépen köszönjük. Ez a recept sokáig velünk marad.
SonadoraLányok, köszönöm, kedvesek, a kedves szavakat és az ilyen szépséget. Nagyon örülök, hogy minden sikerült, és a recept tetszett.Jó egészséget Önnek és szeretteinek.
Lenochka, nincsenek szavak!
Idézet: tüdőfű
Játszott egy kicsit a recepttelIgen, a végén csak hozzá kellett tennem: minden más a recept szerint van. Natasha, külön témaként állítsa be a verzióját, hogy az ilyen finom ételek ne veszjenek el itt.
Lenochka, nincsenek szavak!
orvosi tüdőfű Manechka, nem tartom lehetségesnek átadni a huliganizmusomat új receptként. A recept még mindig a tiéd. Nagy. Anyám nagyon válogatós, de akkor is úgy gondolta, hogy ez a torta a legjobb, bár kevésbé gazdag, mint az S Myasoedovskaya torta. Ezúton is köszönöm a receptet.
SonadoraNatasha, annyira javítottál rajta! Kár lenne, ha eltévedne. Terítsd ki! (hol van itt a mosolygó arc - a varázslatos rúgás?)
orvosi tüdőfű Tehát nincs is fényképem. Jobb ülni ebben a Temkóban.
SonadoraVárni fog...
