Uborkasaláta

Uborkasaláta

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Uborka	3kg
Paradicsom	1 kg
Hagyma	1 kg
Bors	1 kg
Só	2. l
Cukor	300gr
Napraforgóolaj	300gr
Ecet	100gr

Főzés módja

• Vágjuk az uborkát kockákra, bors-ékekre, hagymás félkarikákra, paradicsomra, fél-fél-fél körökre. Tegyen mindent egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá 2 evőkanál. evőkanál sót és állítsuk be 6 órán át. A zöldségek levet adnak, ezt a levet (részben leválaszthatják) egy kis serpenyőbe engedhetjük, hozzáadhatunk cukrot, vajat, felforraljuk és hozzáadjuk az ecetet, az egészet salátába öntjük, és kis gázra tesszük főni. 20 perc forralás után (az uborka színe olíva színűvé válik). Tegye a forró salátát üvegekbe, tegye a takaró alá, amíg kihűl. Kívánt esetben hozzáadhat 300 g zöldet (aki szereti)

jegyzet

Közel 20 éve készítem ezt a salátát, próbáld ki Te is, további háromféle saláta készülhet ugyanazon az alapon. 1.opció :. 3 kg paradicsom, 1 kg bors, 1 kg hagyma, 1 kg sárgarépa 2 opció: 3 kg sárgarépa, 1 kg hagyma, 1 kg paradicsom, 1 kg bors 3 lehetőség: 3 kg cukkini, 1 kg bors, 1 kg paradicsom, 1 kg sárgarépa A töltelék mindenütt ugyanaz. A cukkini salátát 3 órán át lehet infundálni, és nem 6-ot, mint mindenki más. Tegyen az egészségére

Sok évig csináltam. Élvezet!
Ha adunk hozzá egy kevés "kinyomott" káposztát, az még finomabb lesz
Úgy tűnik, hogy egy ilyen salátát vadászatnak hívnak

Azt álmodtam, hogy mindent megtalálok a káposztával! Lányok, köszönöm !!!
És milyen ecetet?

Azt álmodtam, hogy mindent megtalálok a káposztával! Lányok, köszönöm !!!
És milyen ecetet?

Ez egy saláta káposzta nélkül, és nem kell káposztával elrontani. És az ecet a legegyszerűbb, 9% táblázat

Galina, sajnálom
Köszönöm a receptet! A háziasszonyok értékelni fogják!

Mindent megteszünk ... megpróbálunk ... néha változtatunk, kiegészítünk
Tehát az ajánlat részemről érvényes marad (adjunk hozzá kaprot is)

Irina, pár nap múlva elkészítek egy káposztasalátát, és kiteszem főzésre

Elvittem a könyvjelzőkhöz, ó, egy nappal korábban, megsóztam az összes uborkát!

Elvittem a könyvjelzőkhöz, ó, egy nappal korábban, megsóztam az összes uborkát!

Tehát még mindig nőni fog

Szeletelheti az uborkát?

Próbáld ki körökben, csak kockák a szádban

Hozzáadtam a cukkinit, így mindent kockákra vágtam, íme az előrehaladási jelentésem

Megjegyzésem szerint három lehetőség más salátákhoz és cukkinihez is

Csábító saláta, köszönöm a receptet, éppen fél adagot főzök, mert az uborka már fogy, és nincsenek tervek, mégis más lehetőségek is érdemesek, ha van elég doboz és vizelet, mi is teszteljük őket

Csábító saláta, köszönöm a receptet, éppen fél adagot főzök, mert az uborka már fogy, és nincsenek tervek, mégis más lehetőségek is érdemesek, ha van elég doboz és vizelet, mi is teszteljük őket

Milyen keveset csinálsz, én már elkészítettem 2 teljes adagot, ha nőnek, akkor még egyet kell csinálni. Minden barátom várja ezt a salátát (kezelésére)

szóval a konzervdobozos uborka fogy, és még 3 új saláta is van velük, legalább ki akarod próbálni, így jövőre kezdjük. Pontosan három 0,7 literes és két 0,5 literes doboz lett, csak a kanalat nyalta meg. Számomra nincs elég só benne. Még mindig beadható

[Kasanko]

Kasanko 2 evőkanál elég, be lesz töltve és rendben lesz

Itt emlékszem, mit forgattam először tavaly. ez a saláta az elsők között ért véget, mivel amúgy is kevés volt, és a lakásban tartották (az egész adagot). még mindig kissé édes maradt az én ízlésemnek, de a férjem pont ilyeneket uborkával.Főzni fogok, és ebben az évben nem felezem a recept felét, finom

[Kasanko]

Kasanko Oksana, örülök, hogy tetszett, megpróbálhatja csökkenteni a cukrot 200 g-ra

[Cirre]

Cirre, nem, szóval főzök, hadd örüljön a férjem

Köszönöm szépen - sokáig készítettem ilyen salátát, de akkor elveszett a recept - és most újra elkészíthetem !! a saláta nagyon finom

[Cirre]

A 80-as évek elején a "Vadászat" vagy a "Balaton" saláták alapján nagyon ízletes, úgynevezett adzsikát készítettek. Szinte mindenkinek, aki kipróbálta, tetszett. Öblítsen le egy 800 grammos üveg salátát, alaposan nyomja össze, görgessen húsdarálóban, ha szükséges, tekerjen kaprot, petrezselymet, bolgár borsot is, ízlés szerint adjon hozzá fokhagymát. Keverjük össze 1 doboz 200 g paradicsompürével (vagy helyettesíthetjük húsdarálón átgurított paradicsommal). Adjunk hozzá egy kevés cukrot, 2 rész tk. tárolja adjika, bors, só, öntsön 1 evőkanál. rast. olajok. Keverj össze mindent. Állítsa be a sót, a cukrot, a csípősséget kedved szerint.

Cirre, Galin, meg kell készítenie a salátáját, majd meg kell próbálnia felkavarni az ilyen adjikát. Gyakran érzek nosztalgiát iránta. Köszönöm a receptet!