Cukkini "Gyerek"

Cukkini "Gyerek"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cukkini (nettó tömeg)	2,5 kg
Savanyú alma	500 g
Kis sárgarépa	3 db
Cukor	1. \ 2.
Növényi olaj	1. \ 2.
Só	1. sz. l.
Ecet 9%	2. l.
Friss kapor	1 gerenda
Friss petrezselyem	1 csomag
Fokhagyma (opcionális)	1-2 fog

Főzés módja

• Hámozzuk meg a cukkinit és a magot, vágjuk kockákra.
• Az almákat magozzuk meg és kockákra vágjuk.
• Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn.
• A zöldeket apróra vágjuk (láb nélkül).
• Vigye át a fokhagymát egy présen.
• Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet. Hagyja hatni 15 percig.
• Ezután időnként megkeverve forraljuk fel. Forralás után 15 percig lefedve főzzük.
• Vigyük át sterilizált üvegekbe, és zárjuk le.
• Fordítsa meg, tekerje be és hagyja teljesen kihűlni.
• A recept a kis ecetmennyiség miatt elakadt. A második évet csináljuk.

Az edényt arra tervezték

kimenet 3.1L. - 3,2 liter.

Hasonló receptek

Növényi saláta nyers cukkini (Rendszergazda)

Saláta cukkini, kivi, feta sajttal (Rendszergazda)

Téli tök saláta (Monica)

[Omel]

Sejtettem a fotóból OmelDobok egy "kezet"! Zöld füvön, gyönyörű üvegek !!!
És milyen ízűek? Alkalmas hideg salátaként burgonyához vagy szószként tésztához? Vagy mindennek megfelel? Főleg a vodkával ... Készítek hasonlóakat, de alma nélkül.

Mistletochka, és mit emlékeztet ez a recept utólag? Kóstolni és mivel - hol esznek?

Lányok, nos, nem tudom, hogyan írjam le az ízét ..disznózsír és zsírcukkini és cukkini. Télen zöldség helyett vagy hús köretként eszünk.

Igen, igen, oké különösen a zsírról!
"Összehasonlítottam" a recepteket - velem minden ugyanaz, alma nincs. Jobb íze van velük, az biztos, (én egy salátát készítek almával), úgyhogy bumm csinálni! (nos, hol van ez a mosolygós felvevő nénivel ???)

[Ira]

Ira, akkor az alma az ecetet is kompenzálja. Nélkülük többre van szükséged.

tyk ... felmerült a kérdés. Az almák MAGAD? vagy boltból? Almafánkat a "Solntsedar" betörte. Rajta az alma még édes zöld. ezért át kell dolgoznom őket. Nos, borozni fognak ... De ennek a salátának savanyúnak kell lennie, igaz? Vagy használhatjuk, mit gondolsz? Most őrülten édesek.
(ecet a receptemben 3 kg cukkinihoz 1/2 csésze 9% nada !!!)

[Ir]

Ir, valójában savanyú kell. Almát vásárolok a piacon. Tavaly egyenesen voltak. És ebben - édes-savanyú.

[Tavaly kihúzták a szemüket. És ebben - édes-savanyú.

A bajusz érthető. Még azon is gondolkodtam, mit tehetnék !!! Tehát várj a következő öt évben jelentéssel!

Egyenesen byus-byus !!! Kipróbálhat először egy fél adagot?

Nem vonok ki fügét! Nekem van ilyen cukkini! ... Legalább egy kicsit csökkentek a bokrokon. És találok almát kitépte a szemet... Most "szerencsénk" van, ha almafákat törünk. Tehát ne rohadjon a bankjaim miatt !!! A bajusz korrekt és hasznos lesz!

Rábeszélt!

[(hát hol van ez a mosolygós arc egy felvevő nénivel ???]

Igen, igen, oké főleg a disznózsírról!
"Összehasonlítottam" a recepteket - velem minden ugyanaz, alma nincs. Finom náluk, az biztos, (én egy salátát készítek almával), így bumm erre! (hát hol van ez a mosolygós arc egy felvevő nénivel ???)

Igen, itt van további

miért gyerekek?

Mivel kevés az ecet, és a gyermekem megeszi őket.

Fagyöngy! Én is úgy döntöttem, hogy a receptje alapján cukkinit készítek))) Nagyon tetszettek az üvegek (és azok tartalma)!

[Irina]

Irina, köszönöm a bizalmad! Örülni fogok, ha neked és a gyerekeknek tetszik.

Mivel kevés az ecet, és a gyermekem megeszi őket.

Most már világos

Mistletochka, ma vettem ételt cukkini készítéséhez. Van egy kérdés. Mekkora legyen a zöldfürt? És akkor 5-6 fiókot adunk el, és máris csomónak számítanak.

[Nadia]

Nadia, zöld növényzet csak kb. 50 g.
shl. Chot, amiből annyit készítettünk idén ... Nagyon félek, hogy nem fogjuk megenni a tél folyamán.

shl. Chot, amiből annyit készítettünk idén ... csak attól tartok, hogy télen nem fogjuk megenni.

És már felhasználtam szeretett lovamat a többlet exportjára

Várunk.

Nem, a tied nem jár fel a lépcsőn.Csodalovam 40 kg-ot tartalmaz egyszerre
Kíváncsi vagyok, mennyi lesz az üvegekben

Mistletochka, jelentem. Szóval vettem cukkínit (nos, a francba, elfelejtettem a szálat). Emlékszem, hogy 2,5 volt, és 3,5 kg-ot vettem. Nos, vettem kg almát, így majdnem 2, savanyú, de vörös. Hazajöttem, de kiderült, hogy a nettó súlynak 2,5-nek, az almának pedig 500 g-nak kell lennie. Nos, azt csinálok, amit megeszek. Röviden, végül a cukkini feldolgozása után 1867 volt, nos, természetesen sok volt az alma .. Kiabálni kezdtem a férjemnek, készüljünk fel a piacra (és majdnem 17- 00 óra szerint) menjünk cukkinira. Nem volt elég !!!!
A férjem majdnem elküldött, és végezzük az arányok matematikai számítását. Nos, röviden: ennyi cukkinihez (nos, a férjem nem akart piacra vinni) a már betett szemre 350 g almát, cukrot, ecetet és vajat tartalmazó vajat tettünk. A fokhagymás áram nem 2-3 szegfűszeg, hanem akár 5, miközben a fiammal telefonáltam, a férjem utasítást adott, hogy tisztítson meg 2 szegfűszeget és nyomkodja bele a keverékbe. Nos, azt mondta, hogy kevés a fokhagyma, és szívből dörömbölt. A többi a recept szerint történt. Nem értettem az áramot, miért kevés a folyadék, vagy annak kellene lennie? De illatos, ha csak a szó. Ennek eredményeként kaptam 4 db 0,5 literes és két 400 g-os edényt, de nem szorítottam rá szorosan, valahogy olyan légiesen. Most télre várunk, boom ízlés szerint. Köszönöm a receptet, az aromából ítélve finom. Általában a cukkinit forgattam először, remélem, hogy tetszeni fog, és jövőre növelem a mennyiségeket.

[Nadia]

Nadia, hát te és a férjed világítottál.

Nem értettem az áramot, miért kevés a folyadék, vagy annak kellene lennie?

Olyan kevés?? A cukkini teljesen a folyadékomban van .. vagyis nem úsznak, de nincsenek üregek az üvegben.

[Nadia]

Nadia, hát te és a férjed világítottál.
Olyan kevés?? A cukkini teljesen a folyadékomban van .. vagyis nem úsznak, de nincsenek üregek az üvegben.

Szóval mi van, ő általában azt javasolta, hogy az összes almát ott hámozzák meg !!!
De szinte semmi folyadék nem volt, ha csak a szó. Nos, ha lecsepegteted, akkor talán ennyi mennyiségre elég lesz a pohár. Lehet, hogy a cukkini száraz volt? De úgy tűnik, hogy a mei dobozai üregek nélkül kerülnek ki. holnap lefotózom és megmutatom.

A cukkini valóban száraz lehet. A folyadék térfogatának mérésére pedig soha nem is gondoltam.

Szóval mi van, ő általában azt javasolta, hogy az összes almát ott hámozzák meg !!!

nos, jó, hogy eltűnik .. pusztán férfias megközelítés .. tisztelet a férjemnek!

A cukkini valóban száraz lehet. A folyadék térfogatának mérésére pedig soha nem is gondoltam.

nos, jó, hogy eltűnik .. pusztán férfias megközelítés .. tisztelet a férjemnek!

Nos, igen, szárazak voltak. A legkisebbeket választottam, sőt. Valószínűleg ezért jöttek ki szárazon. Nos, semmi, ha nem robbanunk fel télre, akkor ennünk. Gördítsünk le pár konzervet a hallgatóhoz. Nem fog elveszni. És tiszteletemet adom a férjemnek. Vagyis helyesli-e, hogy az összes almát cukkinire kellett kalapálni? Akkor már lesz egy új recept, gyerekes alma cukkini.

Akkor már lesz egy új recept, gyerekes alma cukkini.

esessno !!!!

Minden esetre megkérdezem: hagytad az egész keveréket 20 percig, hogy feltűnjön a lé?

Minden esetre megkérdezem: hagytad az egész keveréket 20 percig, hogy feltűnjön a lé?

Még több derült ki. Míg ő mindent vágott, az éhes férj futásnak eredt. Azt mondják, engedjen enni. Nos, elültettem, és magam is ide mentem. És ott volt, ahelyett, hogy 20 percet szánnék neki, kb. 30 percet ettem. Tehát mindent pontossággal és még sok minden mást végeztek.

Nos, oké, akkor leírjuk a száraz cukkinit.

Nos, oké, akkor leírjuk a száraz cukkinit.

Várj, elmentem letekerni az üvegeket, a bennük levő gyümölcslé átlagosan valamivel kevesebb, mint fél doboz 0,5 liter.
De szépen, az alma vörös volt, és belül, amikor a héját megtisztították, az ilyen csíkok az almában vörösek voltak, és most képzeld el. Kabachki, enyhén vöröses alma, zöld tea, sárgarépa. Nos, blooper ...

a gyümölcslé bennük átlagosan valamivel kevesebb, mint egy fél literes 0,5 literes doboz.

Nagy, nos, muszáj .. először találkozom ezzel. Itt egy korsót hoztam haza. Úgy látszik, nem tudom - nem, de a lé a tetejére:


shl. függőleges képeink így töltődnek be.

Omela, folyamatosan elfelejtem megmutatni a cukkinimat. Ma fordulatokkal néztem be a szekrénybe, és készítettem egy képet róla. Igaz, folyadék szinte egyáltalán nincs, és továbbra is fotós leszek ... Folyadékokat lát ott, nos, legalább egy fél doboz. De megállnak, nem robbannak fel.

[Nadia]

Nadia, nem szabad így lennie.

[Nadia]

Nadia, nem szabad így lennie.

És miért kellene most kidobnom őket? De állnak, nem duzzadtak, és még nem robbantak fel? Kár valahogy kinyitni és kipróbálni, rengeteg hétköznapi cukkini is van akciónkban.

[Nagy]

Nagy, nos, természetesen hadd álljanak.

A cukkini finom))
a savanyúsággal is ellentmondás volt))
de ezt megértettem, mert nem egyenletesen terültem el, az első dobozokban vastagabb cukkini található, az utolsóban folyékonyabb.
A jövőben mindenképpen meg fogom csinálni, egy kicsit, de megteszem! A változásért)))

[Olga]

Olga, örülök, hogy tetszett!

Elolvastam a lelkembe süllyedt receptet ;-), mégis alma helyett barackot tettem ;-) fotó később ;-)

[alina]

alma helyett barackot tettem

alina, nem tilthatja meg a szép életet! A lényeg, hogy tetszett!

[alina]

alina, nem tilthatja meg a szép életet! A lényeg, hogy tetszett!

Nem a szépségről van szó, voltak barackok, nem voltak almák, de vannak cukkinik

Viccelődtem, sajnálom.