Berlini krumplisaláta

Berlini krumplisaláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: német

Hozzávalók
krumpli	300 g
friss uborka	1 db számítógép.
pácolt vagy pácolt uborka közepes	1 db számítógép
mogyoróhagyma	2 db
zöldek (metélőhagyma, kapor)	1 csomó
főtt tojás	2 db
krém	100 ml.
világos sör	2 evőkanál. kanalak
mustár	1 tk
olvasztott vaj	1 evőkanál. a kanál
prez, só	íz

Főzés módja

• Egy másik variáció a burgonyasalátán.
• 1. Forraljuk fel a burgonyát egyenruhájukban, hűtsük le, hámozzuk meg, kockákra vágva ..
• 2. Vágja karikákra a friss uborkát és sózzon.
• 3. A zöldeket mossa meg, szárítsa meg, őrölje meg.
• 4. Vágja kockákra a konzerv uborkát.
• 5. Finomra vágja a medvehagymát.
• 6. Tisztítsa meg a tojásokat, és külön tálban vegye ki a sárgáját.
• 7. Keverje össze a burgonyát, az uborkát, a medvehagymát és a zöldek felét.
• 8. A mártás elkészítése: keverje össze a vajat, a tejszínt, a mustárt és a sört, ízesítse sóval és borssal. Dörzsölje a sárgáját a szószba.
• 9. A salátát ízesítjük a mártással, megkeverjük, megszórjuk apróra vágott fehérjével és a maradék gyógynövényekkel.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

tányér

jegyzet

Nagyon friss saláta.

Forrás: Finom burgonyás ételek. - Kharkov, 2008. - o. 29.

Hasonló receptek

Burgonyasaláta (valaha legjobb burgonyasaláta) (celfh)

Burgonyasaláta retekkel, sajttal, vörös lepénykaviárral (Rendszergazda)

Krumplisaláta (gawala)

Érdekes saláta Hallja a sört?

Ha a gyerekeknek is kapnak salátát, akkor nem önthet sört, vagy ez alapvetően fontos? Meg akarom próbálni a főzést (amikor az uborka házi).