Finom paradicsom Nadia nénitől

Finom paradicsom Nadia nénitől

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Paradicsom	Hányan lépnek be
Víz	10 liter
Cukor	5 evőkanál (250 ml üveg)
Só	1 pohár.
babérlevél	5 elem.
kaliforniai paprika
Keserű bors
Bors
Kapros gallyak vagy magvak
Ribizli levelek, cseresznye
Fokhagyma
Ecet 70%

Főzés módja

• A pác elkészítése: Adjunk hozzá 5 pohár cukrot, 1 pohár sót és 5 lávalevelet 10 liter vízhez. Forralj fel mindent, és állítsd lehűlni.
• Sterilizáljuk az üvegeket. A paradicsomot megmossuk és tiszta üvegekbe tesszük a fűszerezéssel együtt. Adjon hozzá valakitől fűszerezést, ami elérhető. Van nálam: bolgár paprika, fokhagyma, kapor, ribizli levelek, csípős paprika és bors.
• Töltsük meg a paradicsomot hideg páclével. Adjon 3 órát minden 3 literes edénybe. l. ecet 70%, és csavaros kupakkal húzza meg. Vagy csak vastag nejlon sapkák.
• Az üvegeket hűvös helyre vagy hűtőbe tesszük. Egy hónap múlva maradhat.

Az edényt arra tervezték

6 háromliteres doboz

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

üres

jegyzet

Ez a recept sokáig gyökeret eresztett családunkban. Nadia nénémnél volt a legelső és finom paradicsom. Még egy doboz paradicsommal is ellátogatott. Sokat csinált közülük. Ezért a recept egy vödör vizet. Senki más nem volt közömbös ezek iránt a paradicsom iránt. Természetesen a sóoldat egy cseppig részeg volt.
Az egyetlen hátrány: ezeket a paradicsomokat február előtt kell elfogyasztani, mivel az íze később változik. Nem, természetesen megeheti őket, de az íze megváltozik, túlcsordul vagy ilyesmi

[Natalia]

Natalia, Köszönöm a receptet, elhúzódott!

[Natalishka]

Natalishka, Köszönöm. Ezeknek a paradicsomoknak finomaknak kell lenniük. Mindenképpen megpróbálom.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
: titok: naiv gondolat, hogy ebben az évben semmi sem kényszerít a készülődés megkezdésére, de sajnos, ezeket a paradicsomokat mindenképpen elkészítem

[Ludmila]

Ludmila, Anya, próbáljon meg elkészíteni legalább egy pár tégelyt. És akkor mondd el, hogy ízlik

[Natalia]

NataliaCsináld, nagyon zavaró.

Choyt én is akartam egy paradicsomot. Nagyon tisztelem őket.
Natusik, köszi! Könyvjelzőkre húzom. Amint vásárolok paradicsomot, azonnal megteszem!

[Elena Tim]

Elena Tim, képzelje el, hogy * JOKINGLY * egy tégelyt készített július 1-jén. Nos, mit tenne egy fotóval ellátott recept. És ma: lány-elájult: nézek, és az üveg nyitva van: o És csak 2 paradicsom és egy csomó gyógynövény termés van: o Mlyn, az összes üreset üvegekbe tették, és én. Itt van egy fénykép. Júliusban megvásárolták a paradicsomot, és mostanra eltűntek. Ó, felszámolom

Natalishka, köszönöm a receptet. Télen megpróbáljuk.

És csak 2 paradicsom és egy csomó fű van

Épp ellenkezőleg, jó! Ha láttam volna az üveget, soha nem jöttem volna be (nem csinálok téli tartósítást), és hiányzott volna egy ilyen recept!

Len, én is alig csinálom, "* viccesen * És itt ... recept recept után. Nos, azt gondoltam, hogy nekem is van egy egyszerű és finom szovjet receptem a paradicsomhoz. Próbáld ki, talán tetszeni fog

Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog neki!

Natul, de nem lehet sózni az üvegekben, különben paradicsom van a gazember nyakában, ne mászkálj ostobán, vettem egy dobozt, de salátában nem ízletesek. : girl_in_dreams: történhet velük csoda

[Natalia]

Natalia.. Kérdésem van.
Még én sem tudok 70% -ot kitalálni - miféle ecet? Csak 9% -unk van akciós áron, nos, ha keményen próbálkozik, akkor 6% -ot talál. Van valami lényeg a boltban.
Ki akarom próbálni, de csak 1 üveget készítsek. Kicsit huncut lettem a recepttel, sok üveg paradicsomot készítettem már, most már csak paradicsom maradt a levéhez és a dobáshoz.

[nila]

nila, Nelya, 70% -os ecet a legkoncentráltabb eceteszencia. A fordított újraszámítást elvégezheti a lemez szerint. Nekem 3 teáskanál kissé túl sok, de talán a cukor kiegyensúlyozza a savat

[Irina]

Irina, úgyhogy szerintem, ha ez lényeg, akkor nem lesz túl sok? Bár igazad van, a cukor nem annyira beteges a pácban, de akár ki is egyensúlyozhat

: girl-th: de nekem úgy tűnik, hogy 10 liter víz még nem is elég

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, csak üvegekben sózzuk. Az ecet 70% pedig esszencia. Kis üvegekben kerül forgalomba. Nekünk van. Meg kell kérdeznünk az eladókat.
És egy 3 literes üveghez három teáskanál kell. ecet esszencia. Literes dobozokban csináltam, majd 1 órára letettem. l.
Jiri, Irina, pontosan ez adja a cukor + ecet + só mennyisége és aránya ilyen ízt.
Van egy funky uborka receptem. Magam választottam a cukor + ecet + só összetételét. Olyan finom. Nem tettem közzé a receptet, mivel előre láttam az ellenfelek, a cukor és az ecet reakcióját. JÓT viccesen * De mégis kiraktam ezeket a paradicsomokat, mivel könnyen elkészíthetők
Ezért rajtad múlik, hogy megteszed-e vagy sem. A fórumon sok recept van, van választási lehetőség

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, köszönöm a receptet, mindenképpen megpróbálom. Emlékszel, amikor bolgár uborkát és paradicsomot árultunk? Finomak voltak, és kiegyensúlyozott volt a cukor, az ecet és a fűszerek íze is.

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, milyen ízűek ezek a paradicsomok? Édességet érzel?

[Liliom]

Liliom, Íze ... édes-savanyú erőteljes. Wo mondta

Natalia, pácoltnak tűnnek, vagy inkább pácoltak?
És szeretem az erőteljeseket

[Liliom]

Liliom, Nem is tudom, hogyan kell leírni: girl_pardon: Valószínűleg valami pácolt és pácolt között.

[Natalishka]

Natalishkamilyen érdekes recept! Csak nekem nincs hűvös pincém, a természetvédelmet a lakás kamrájában tárolják. Mit gondolsz, vállald a kockázatot?

[Tatyana]

Tatyana, Nem tudom: girl_pardon: Ha nem meleg a lakás. Csak melegben valószínűleg sokat fog vándorolni. Jobb, természetesen a hűtőszekrényben.

Túl késő, a pác már készül. Két edényt készítek tesztelésre, beteszem a hűtőbe, és ha kissé hidegebb lesz, az erkélyre teszem

[Tatyana]

Tatyana, sok szerencsét. Egyébként a nagynéném egyszerű nejlonkupakokkal borította be a paradicsomot, a tetejére pedig szigetelőszalaggal tekerték be. Pincében tartotta, de egy magánházban lakott.

Natasha, minden konzerválást vastag gőzöléssel fedek le. Ezeket is kipróbálom. Van egy úgynevezett pincénk, de vannak benne patkányok és drogosok. Nem akarom egyiket sem a másikat etetni, ezért elektromos szalag nélkül fogom megtenni

[Natalishka]

Natalishka, Botrányként gyakorlóként jöttem ide. Miért készítettem csak egy edényt tesztre, na? A minap kinyitottam, kipróbáltam - és néma banksiiiii Először reggelire, aztán ebédre, aztán vacsorára, vagy a férjem "csak befutott a konyhába", reggel két magányos paradicsom úszott meg. Akkor a lelkem nem tudta elviselni, és egy arccal feltörtem őket.Jövőre el kell gondolkodnom azon, hol találjak hideg helyet, hogy legalább pár doboz fennmaradjon télig
Lányok, a paradicsom valóban csak halandóság, fűszeres-erjesztett-édes-sós .... egyszóval nagyon-nagyon finom! Kár, hogy már nem árulnak normális paradicsomot - én mégis elkészítenék pár üveget

Már elkéstem a megfelelő paradicsomból, de kíváncsi vagyok, ha zöld paradicsommal próbálom ki ezt a receptet?
elég zöld van a piacon, és az ára sem magas

[Tatyana]

a paradicsom valóban - csak halandóság, fűszeres-erjesztett-édes-sós .... egyszóval nagyon-nagyon finom!

Tatyana, itt van a válasz: girl_haha: arra a kérdésre, hogy milyen paradicsom íze van. Egyenesen a lényegre. Jól sikerült, amit a receptem szerint tettem. Tehát okkal tettem ide. Szóval jól jött.
Sone4ka, nem zöld színnel csinálta, nem mondhatok neked semmit: bocsánat: És próbálj meg legalább egy edényt készíteni, és hirtelen kiderül

[Sone4ka]

Sone4ka, Csak itt vagyok velük, és kolbászos vagyok, mivel a pirosaknak vége - zöldre megyünk

[Tatyana]

Tatyana, ha a zöldekkel foglalkozik, ne felejtsen el visszajelezni.Engem is érdekel.

Sima! A sóoldat kihűl

[Tatyana]

Tatyana,

Kinyitottam az első üveg paradicsomot ..... Édes finom savannyal. Miért nem derültek ki, hogy annyira szeretem az erélyes paradicsomot? Finomak, de inkább pácoltak, mint pácoltak.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és 70% ecete van?

Igen, az eceteszencia, bár nem csak megvásárolták, talán% -ot veszít, amikor megéri?

Valószínűleg. Csak ennyi cukor + ecet 70% .... Nagyon erjedjen

Ma készítettem paradicsomot 2 literes üvegben. A sóoldat finom! Remélem, hogy a paradicsom íze is tetszeni fog. És 3 hét után már lehet kipróbálni vagy pontosan egy hónapot kibírni? Köszönöm a receptet!

[Scarlett]

mivel a pirosaknak vége, válts zöldre

Sima! A sóoldat kihűl

Scarlett, Tatyanana és a zöld paradicsommal ??? Jó ??? Vagy a piros jobb ???

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYA, igen, jobb várni egy hónapot. Finomabb lesz.

[Umka19]

Umka19, Nem tetszett! De vétkezem tovább maguk a paradicsomok, látszólag nem volt jég, mert HÁROM recept szerint csináltam, és mindenhol működött

[Scarlett]

Scarlett, a válaszért !!!

És finom paradicsomunk van !!! Egy hónapot kibírtam, hosszú volt a várakozás, de nagyon tetszett az eredmény! Köszönöm a néninek, neked a receptet. Csak most van problémám, hol tároljam? A hűtőszekrényben csak egy lufi van, egy pár elfér, a lakásban nincs pince, a déli részünkön pedig az erkélyen sokáig meleg az idő, és amikor hűvös, nincsenek jó paradicsomok. Természetesen holnap azt tervezem, hogy egy új adagot teszek a hűtőbe, most hengerben, és ott, ahogy az időjárás engedi, tisztességesebb hangerőt készítek. Minden jót!

[Natalie]

Natalie, örülök, hogy tetszettek a paradicsomok: girl_claping: Igen, ezeket a paradicsomokat hűvösen tartják

Nagyon szeretem a paradicsomot, időben láttam a receptet, most vettem egy paradicsomot, holnap megeszem. Alig bírom csak egy hónapig, általában enyhén sózva kezdek enni.

[Remény]

Remény, csinál, csinál: lány-igen: Finomak. És még soha nem próbáltam enyhén sózni: pard: Egy hónap állás után a paradicsom erélyessé válik

Natasha, finom paradicsom !! Befejezem a második üveget. De csak 1-2 doboz fér el a hűtőszekrényben - ez nem elég !! Az utcán most plusz 17-18 van délután, éjjel 13-14, hagyhatom ilyen hőmérsékleten az erkélyen? Vagy mégis szüksége van rá a hűtőszekrénybe? A paradicsom már távozik, a nagy felhőszakadás miatt mindent eláraszt az ár, magasabbak lettek az árak, ezért szerettem volna többet sózni, és ez csak az erkélyen tárolható. Mit gondolsz? Köszi a receptet !!