Amerikai pite kettős töltelékkel (Fagor MG 300 multi-grill)

Amerikai pite kettős töltelékkel (Fagor MG 300 multi-grill)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	2 evőkanál csiszolt
vaj vagy margarin	200 g
tejföl	200 gr.
só	csipet
sütőpor	1 tk vagy szóda 0,5 tk.
1
káposzta	500 gr.
hagymás hagyma	1 db számítógép.
főtt tojás	1 db számítógép.
zöld hagyma	íz
nő az olaj. sütéshez	2 evőkanál. l.
töltelék 2
főtt borjúszív	350 gr.
hagymás hagyma	1 db számítógép.
sütőolaj	2 evőkanál. l.
só bors	íz

Főzés módja

• 
• Nem tudom megmondani, mennyire igazi ez a pite. )))) De ezen a néven szerepel évek óta édesanyja füzetében. Valahogy nem tartottam szükségesnek korábban bemutatni, mert nálunk is vannak hasonló piték. De aztán vettem egy több grillezőt, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom egy régóta ismert recept alapján.
• Így:
• 1. Aprítson lisztet, margarint, sót, sütőport, adjon hozzá tejfölt és gyúrja össze a tésztát. A turmixgépem megtette helyettem.
• 
• 2. Tegye a tésztát lisztezett deszkára, tegye egy zsemlébe és tegye hűtőbe 0,5 órára.
• 
• 3. Vágja fel a káposztát és párolja az apróra vágott hagymával növényi olajban puhára. Fűszerezzük sóval és borssal. Ne sütjük! Ne tegye a paradicsomot! Természetes ízű, zsenge káposzta kell.
• 
• 4. A káposztát apróra vágott tojással és zöldhagymával ízesítjük.
• 
• 5. Vigye át a megfőtt szívet húsdarálón vagy turmixgépen. Apróra vágjuk a hagymát, és olajon megpirítjuk. Tegye a szívet a hagymába, és pár percig együtt pirítsa meg. Fűszerezzük sóval és borssal.
• 
• Tehát 2 töltelékünk készen áll. (Az egyik nekem, a másik a férjemnek)))).
• Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és két részre osztjuk. Csinálunk még egyet.
• Hajtsa ki a forma nagy részét (multi-grill). Sütőpapírral bélelt formába terítjük. Középen egy "hajtogatást" készítünk, amely a pitét kettéválasztja.
• 
• A leendő sütemény mindkét felét saját töltelékkel töltjük meg. Fedjük le a tészta második részével. Megcsípjük a széleket, a tetejét villával megszurkáljuk ...
• 
• Sütöttük.
• A multi-grillt 45 percre állítottam, mert még nem ismertem a működésének algoritmusát. 30 perc elteltével azonban a torta teljesen kész volt, és még a tetején is túlzottan megpirult.
• 
• Nos, egy darab:
• 
• Nagyon szeretem a pite MÉRETÉT. Mintha a férj a következő két napban nem éhezne.

Az edényt arra tervezték

1 nagy torta

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

multigrill

jegyzet

Korábban ez a pite a családomban csak káposztatöltelékkel készült. De a férjem nem bírja a párolt káposztát. Tehát a tiéd és a miénk, hogy úgy mondjam. Neki valami hús, gomba, stb. És én magam - káposzta.
Egyébként a pite nagyon-nagyon kielégítő.

Lena, milyen jól gondoltad. Ugyanaz a történetünk. A férj nem szereti a káposztát. Milyen a benyomásod a készülékről?

Lena, zseniálisan 2 töltelék !!!

Lyudochka, még korai beszélni a benyomásokról. Csak megsütöttem. Melegítéskor egyáltalán nem volt idegen szag. Úgy tűnik, rendesen össze van szerelve. Könnyűsúlyú. Ha egy kicsit magasabb lenne, jobb lenne. Tehát a magassága 3,5 cm, de a fedél mozgatható, és ha a torta erősen megemelkedik, akkor körülbelül egy centiméterrel megemelkedik - maximum másfél. A felső tíz egyértelműen erősebb, mint az alsó. Nos, egyelőre. Várj és láss.
Selena, zavarban. Semmi zseniális. Van egy tortánk három töltelékkel a fórumon. Ban ben!

Úgy tűnik, hogy egyenetlenül melegszik, igaz? De másrészt van egy bevágás az egyenletes vágáshoz

A torta egyébként gyönyörűnek, márványosnak bizonyult, köszönhetően az ilyen egyenetlen fűtésnek és rovátkáknak

Nos, nem olyan egyenetlen. Egyenletesen a gép mentén. NEM olyan, hogy az élek fehérek, a közepe pedig sötét, vagy fordítva. Az alsó kéreg könnyebb, mint a legfelsõ.De úgy tűnik számomra, hogy ezt szándékosan tehették meg, hogy a torta és a pizza nedves tölteléke ne legyen hosszabb, mint a tészta alja. Miért gondolom - a receptkönyvben minden pékáru nyitva van. Vagyis kezdetben hozzá van igazítva.

[tuskarora]

tuskarora, OOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!! Van szívem csak !!! Mind fagyasztott, mind saját, nyitott ilyen jó emberek és ilyen nagyszerű receptek előtt !!!!!!!!!!
És régóta négy töltelékre gondoltam, csak édesre !! Szuper !!

Az életben a pite nem olyan foltos. Csak nem tudom, hogyan kell fényképezni. Ezt nem adják meg nekem. Igen, és nem fotik. Mindent rögzítek a telefonon.

És a rovátkák miatt a férjem megégetett ..... Mit mond ez egy új formára, ilyen egyenletes szektorokkal? Nos, Kolis azt mondja, hogy újra megvette?

Rada-dms, nagyon köszönöm! A szívek nyitottsága fórumunkon valóban vonzza. És ha esche és megfagy valahol rejtve ... Édes 4 töltelékért .... Hmmm, és nem hízik meg?

Hmmm, nem hízol meg?

Miért kell félni a nedves vizetől?
És érdekelt a pite, ki kellett próbálnom magamnak különböző töltelékekkel - magamnak káposztával és férjem hússal, bár ő is szereti a káposztát. A süteményhez fehéret-fehéret készítek, gyengéd, hagymamentes. Nem pörköltem, hanem párolom, és a végén még egy kis vajat adok hozzá.

Ol, imádom a hagymát, de inkább gyötrelmet, mint tetemet. De a legfontosabb a káposzta, a tojás és a zöldhagyma kombinációja. Ez a kedvenc kombinációm a párolt savanyú káposzta és mazsola után. De ez jobb az élesztő süteményekhez.

Micsoda sütemény !!! Csak látott nekem két darabot mindkét oldalon !! A káposzta oldalán kettő, nem, három bevágás. és tea, édes tea ... mmmmm

[Elena]

Hát vascheee! Amire egy jelenlegi nép nem fog gondolni! Olyan okos lennék
Elena, bravó!

[Lenochka]

Lenochka, remek ötlet, imádom! Köszönöm! A darabokra osztás nagyon hatásosnak tűnik!

Lányok, teljesen zavarba hoztak. Úgy gondoltam, hogy ezt a tortát egyáltalán nem állítom ki, semmi új. A tészta jól van, vagy valami ilyesmi van itt. A többi pedig a technológia kérdése.

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[tuskarora]

tuskarora, Lenochka, gratulálok a megérdemelt győzelemhez!

[tuskarora]

tuskarora, Gratulálunk!!!!

[tuskarora]

tuskarora, Helen!
Gratulálunk!

[tuskarora,]

tuskarora, Gratulálok a győzelemhez! És köszönöm egy ilyen kényelmes ötletet, tegyen 2 tölteléket egy pitébe. Ez hasznos lesz számunkra.

Lányok és fiúk, köszönöm szépen !!!!!!! Hurrá! Ez az első díj a fórumon. Köszönöm köszönöm köszönöm!!!

[tuskarora]

tuskarora, szuper !! És a recept és a győzelem !!!

Helen, győzelemmel!

Érzem az illatát a képekből ... Csábító pite!
Van káposzta, tojás, tejföl ... Nem eszünk húst - a többi csak megfelelő ...

Köszönöm a receptet !!! Káposztával készült, most a Fagor grillen sütött tészta sűrűnek, de hajlékonynak bizonyult, az aroma mmmm az egész lakásra :-) :-) :-) a szomszédok már futni kezdtek :-) :-) :-) :-) Megpróbálom leleplezni !!! Van egy kérdésem, egy pohár tejföl 200 gramm ??? vagy több??? A csiszolt poharak különböznek, még egyszer köszönöm a receptet !!!

Üveg 200 ml. A leggyakoribb szovjet csiszolt üveg. Csak a recept akkor került be a családba, amikor még nem volt konyhai mérleg ...

Köszönöm, csak ezt tettem, az íze Félelmetes, nagyon, imádtam a receptet !!!! Kettőt csinált. nagy piték, merem alig volt időm képet készíteni, köszönet legalább egy kis darab maradt :-) :-) És, a kész tésztát két részre osztottam, vékonyra kinyújtottam, rácsra tettem, megtöltöttem a tetején díszítettem és betettem sütni, majd utánanéztem a receptnek, nézem, és a recept szerinti tészta második felét le kell fedni a tetején, és már okos vagyok :-) :-): -) Aggódtam, hogy a vékony tészta szépen megsült, és kiderült, hogy két pite van !!! Lenochka köszi a receptet, örök használatra veszem !!!

[tuskarora]

tuskarora, köszönöm a receptet. És az ötlet kiváló! A belsejének két töltelékre osztásáról beszélek. Jegyzetet veszek. Így a pite tészta is.

Üveg 200 ml. A leggyakoribb szovjet csiszolt üveg. Csak a recept akkor került be a családba, amikor még nem volt konyhai mérleg ...

egy közönséges szovjet üveglap kétféle méretben kapható: 200 ml és 250 ml. (
Az én házamban a legszokásos szovjet csiszolású 250 ml-es poharak vannak, és mindig tudtam, hogy 250 ml-esek,
most is, mielőtt írtam, elmentem, és újból megmértem a mennyiségét, 250 ml-t!
Szerintem, hogy mindenki számára világosabb legyen, jobb hozzáadni a recepthez, hogy 200 ml-es poharat használnak.
És a pite nagyon étvágygerjesztő !!! Köszönöm a receptet. Elvittem a fülekre.

Lányok, fiúk - egészségére! enni örömmel. A pite nagyon magas kalóriatartalmú. De ízletes. És a termékek nem zavaróak. 90-es éhes diákkoromban gyakran sütöttem. Tejföl helyett pedig csak ilyen volt a kefir, a káposztát tojás nélkül fogyasztották. a lényeg sok és kielégítő! Most rendezzük.

valushka-s most megmérem a poharat. Bár ez nem teljesen alapvető. a tejföl vastagabb lehet - vékonyabb, esetleg kefir. A liszt is mindenkinek más. itt az a lényeg, hogy annyi tejföl volt elegendő sűrűségű, de rugalmas tészta gyúrásához. Jobb legyen 200 gramm, és ha a tészta száraz, akkor adjunk hozzá még tejfölt.

Bocsánatot kérek, elmentem és megmértem - ugyanaz a 240 ml-es csiszolt üveg. De ez a kötet. És a tejfölt lemértem, amikor a pitét készítettem. És a recept pontosan 200 gr-ot határoz meg. Nos, általában a tészta állagára összpontosítunk, ahogy mondtam.

Annyira megtetszett a tészta, hogy tegnap összegyúrtam a második adagot, ma sütöttem, bár nem káposztával, hanem túróval, tojással és gyógynövényekkel, ismét megismételve a tegnapi hibát, de már céltudatosan, egy vékony tésztát sodortam ki, és megadtam a nagy méretű grill, amiért nagyon hálás vagyok Sandynek, hogy megvásárolta a Fagor grillt, olyan lett, mint egy óriási placinda !!! :-) :-) :-) Finom !!!! Köszönöm a receptet !!! Gyors, ízletes és nem zavaró !!!

Lenochka, hozzám kerül egy tésztakeverő, és én kipróbálom a tésztáján
hogy nem kellett volna megrendelnem! Szerintem tökéletes egy ilyen teszthez!

Helen pite szuper !!! Mondja, kérem, hogy tetszik a multigrill? Nincsenek hercegnők, szeretnék egy ilyen többgrillet.

Amíg Lenochka nincs, válaszolhatok, ugyanaz a grillem, nagyon boldog vagyok !!!!! Gyakran sütök, van időzítő, és a piték gyorsan és nagyon finomak sülnek: semmi sem ég.

Örülök a grillnek. Pizzát is sütöttem benne, nos. Az egyetlen dolog, és minden felhasználó erről beszél, az, hogy az első tíz jobban felmelegszik. És egyik szélétől erősebb. Ez nem kritikus, de figyelembe kell venni.

Köszönet mindenkinek, aki értékelte a pitét! süssön az egészségére!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tuskarora, nagyon köszönöm, örülni fogok, ha megmondanád, hol lehet ilyen grillt venni?

Egész nyáron üldöztem ezt a grillt :-) :-) :-) Fizetettnek és csendnek rendeltem el, bár a pénz egy hónap múlva került vissza, hála Sandynek, amiért nagyon hálás vagyok neki, felajánlotta nekem, én szükségesnek tartják. nézd, időszakosan ki vannak téve nekik. Ukrán oldalak.

Lányokat vettem az Epicenterben. És nagyon jó áron, olcsóbban, mint az interneten. Szomorúan és magányosan állt a boltban, és megtaláltuk egymást.

Oroszországban analógja van, véleményem szerint Travolának hívják. Az aktuális színben különbözik. Tanyulya megvan.

jó éjt, meg tudod sütni a sütőben?

Nos, természetesen! Ott sütötték egész tudatos életemben! Abban az évben kaptam egy multi-grillt.

Lenochka hálás, sokszor sütöttem ezt a receptet, ez a recept az egyik kedvencem! A tészta előre elkészíthető, és hűtőben tárolható, három napig biztosan, én már nem próbáltam, mindig ízletes, és bármilyen tölteléked lehet! Mindig hálával sütök a receptért !!! Szeretek inkább a Fagorban sütni.

Kérem, mondja meg, de hogyan lehet sütni grill nélkül?

[tanyaabcde]

tanyaabcde, A sütőben

Hányszor sütöttem ezt a tortát, és minden alkalommal köszönjük a szerzőnek a tészta receptjét ehhez a süteményhez
Valamiért azt gondoltam, hogy már többször beszámoltam a témáról, mert sokszor fotóztam a pitéimet, sőt fotókat is többször feltöltöttek a fórum galériájába. Végignéztem az értékeléseket és meglepődtem!
De még későn is köszönöm neki ezt a csodálatos süteményt.
Mindig elkészítem a saját töltelékemet, a kedvencemet. És ezzel a töltelékkel nem kérnek tőlem, csak tegyek. A vendégekért és csak kettőnkért tette.
Itt a mai pite



A Hercegnőben sütök. És mindig van ilyen töltelékem - hagymával sült csiperkegomba, hozzáteszem, hogy vannak zöldek, darált hús, főtt tojás.
Ezt a tölteléket az alsó tésztakéregre kentem, kinyújtottam és a PR-be fektettem. És öntsük a tölteléket - 3 tojást kopogok 150-200 gramm tejföllel, majd 2 olvasztott sajtot finom reszelőre dörzsölök. Ismét felverjük és ráöntjük a töltelékre. A második kinyújtott tésztaréteget letakarom, és a széleit megszorítom!
A pite kiderül, hogy eszik! Mindenkinek tanácsot adok!

Helen, még egy köszönettel tartozom a receptért, olyan szuper tészta!