Alpen Makkaroni - alpesi tészta

Alpen Makkaroni - alpesi tészta

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: svájci

Hozzávalók
Tészta
Főtt krumpli
Só bors
Növényi olaj
Reszelt sajt
Tej vagy tejszín

Főzés módja

• Főzzük a tésztát, amíg félig meg nem fő.
• Forraljuk fel a burgonyát héjában, hámozzuk meg, vágjuk körökre.
• Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, felöntünk egy kevés tejszínnel vagy tejjel, a tetejére reszelt sajtot szórunk és 20 percig sütőben sütjük.
• A folyamat egyszerűsítése érdekében multicooker-ben főzhet.
• A tészta és a burgonya aránya nagyon önkényes.
• Az almahabot ízesítőként is elkészítheti - hámozza meg az almákat, vágja kockákra vagy darabokra, öntse fel vízzel vagy fehérborral, enyhén főzze meg.

jegyzet

Régóta alaposan szemügyre vettem ezt a látszólag rosszul kompatibilis receptet.

Egy adagot készített - nagyon ízletes, isteni ajándék a gyors főzéshez.

És ez szinte saját recept a német ajkú Svájc számára.

Termékek elég kombinációja, például nagyon lusta gombóc burgonyával))
Ma főzök

Nagyon érdekes, az olaszok nagyon hasonlóan főznek - tészta patate

Mind Ticino kantonban, mind Luzern kantonban.

Igen, igen, ez vagyok én, milyen nagyon ízletes kombináció! Köszönöm a receptet

[Fotina]

Fotina, julia_bb, egészségedre! Gyors, gazdaságos és ízletes!