Flamand burgonya sörben (Flamische kartoffeln)

Flamand burgonya sörben (Flamische kartoffeln)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: belga

Hozzávalók
Nyers burgonya	500 g
Izzó hagyma	2 db
Világos sör	150 ml.
Tejföl	150 g
Reszelt sajt	100 g
Só bors
Reszelt szerecsendió	választható
Vaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• 
• A hagymát félkarikára vágjuk, kissé megpároljuk vajban.
• Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre, keverjük össze fél világos sörrel és egy rész tejföllel, reszelt sajttal, adjunk hozzá sót és borsot.
• 
• Formában készíthető, és a sütőben megsüthető.
• Ha van multicooker, akkor könnyebb elkészíteni benne.
• Kenje meg a tálat olajjal, kenje meg a burgonya massza 1/3-át, tegye a párolt hagyma 1/3-át, majd ismételje meg mindent.
• Öntsük a tetejére a megmaradt sört és tejfölt, tegyünk egy darab vajat, tegyük a "Sütés" programra - én 45 percre feltettem.
• Amikor mindennek vége, és kinyitja a fedelet, az eredmény kissé kiábrándító lehet - a tejföl természetesen meggörbül.
• De semmilyen módon nem fogja befolyásolni az ízét - nagyon finom!
• Sütőben csináltam - de szárazabbra sikeredik.

jegyzet

Flamand - a germán nyelvcsoport emberei

Etnikai szempontból a flamandok többnyire a frankok, szászok és frízek germán törzseinek leszármazottai.

nagyszerű recept !!!!!!!!!

Köszönöm, Evgeniya! és nagyon finom!

Érdekes recept!