Burgonya bazsalikommal és tejföllel

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Krumpli	1 kg.
Tejföl	500g.
Szezám	2. l.
Friss bazsalikom	30g.
Ghee vaj	2. l.
Koriander bab	1 \ 2h. l.
Pepper Blend (frissen őrölt)	íz
Só	íz
Tejpor (tejszín)	2. l.

Főzés módja

Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre (zöldséghámozóval vagy égőn).
Font koriander mozsárban.
Kenje meg az űrlapot 1 szempel. l. ghee. Tegyünk 1 \ 2 burgonyát, sót, borsot, szórjuk meg korianderrel.
Vágja a tetejére a bazsalikom leveleket, tegyen 1/2 tejfölt.
Keverjük össze a burgonya második részét 1 evőkanállal. l. tejpor (tejszín) és 1 evőkanál. l. ghee. Fektesse a tetejére.
Keverje össze a maradék tejfölt egy második kanál tejporral (tejszín). Helyezzen a tetejére burgonyát.
Megszórjuk szezámmaggal.
200 C-ra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Hajlandóság fatuskóval ellenőrizni - szabadon át kell szúrnia az összes réteget.
Kiadós és ízletes !!! Tálalható főételként vagy köretként.

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

recept L. Biryukovskaya "A szeretet íze. Védikus főzés" című könyvéből

izumka

Micsoda szépség! Szerintem ez multicooker-ben is megtehető!

MariS

Nagyon étvágygerjesztő Ksyusha! Nem nézhet ilyen fényképeket az éhezők számára -
főleg, ha a vacsora még nem áll készen ...

Omela

izumka , az MV-ben megpróbálhatja megtenni.

Marish,

Merri

A vegetáriánusok tudják, hogyan lehet ételeik étvágygerjesztő és ízletes! Köszönöm, Ksenia, hogy bemutattál minket a védikus főzésnek.

Omela

Irina, Köszönöm! Jó egészséget neked!

Melanyushka

Mistletochka, a menüben gyakran szerepel a burgonyád brokkolival, köménnyel és korianderrel, és most olyan csinosak! Azt hiszem, ezt a bazsalikomos burgonyát is megbízhatóan regisztrálják a házunkban.
A fantáziáim azonnal megszületnek - és ha az első burgonyaréteg alá sült gombát adunk ...
Fagyöngy, köszönöm a csodálatos recepteket!

Omela

Melanyushka , Köszönöm!!!!!! Képzelje el a jó egészséget !!!