Burgonyás muffin és rakott hal

Burgonyás muffin és rakott hal

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Krumpli	3 db
Víz	burgonyaforráshoz
Só	íz
Töltő:
Hal (filé) már főtt	8 tk
vagy
Zöldek és apróra vágott fokhagyma	8 tk

Főzés módja

• Forraljuk a burgonyát sóval. Készíts burgonyapürét. Adhat hozzá vajat, tejet a püréhez (de nem sokat, a pürének sűrűnek kell lennie). Nem tettem hozzá.
• Bemelegítéshez kapcsolja be a cupcake-ot.
• Tegye a burgonyát a formákba, teljesen kitöltse őket.
• Tedd a tölteléket közepére, kissé elmélyítve, és fedd le burgonyával a tetején, hogy a burgonya kalapot képezzen
• 
• Süssük aranybarnára. 3 ciklusra volt szükségem: a zöld lámpa háromszor kigyulladt. Ha több finomságra van szüksége, akkor elég egy ciklus.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

8 kis cupcakes

Főzés program:

Cupcake Ves 8 cupcake-hez

jegyzet

Az ünnepi asztalra való felszolgáláshoz például kaviárral vagy halpéppel díszíthetjük,

Feltétlenül melegen vagy melegen tálalja (különben, amikor a burgonya kihűl, elveszíti ízét és kiszárad)

[Manna]

Manna, nagyon szép és ünnepi! Köszönöm!

[Merri]

Merri, köszönöm Nagyon szép

[manna]

manna, a következő burgonya muffinok és rakott halak. A leírás szerint nagyon megkedveltem őket. Holnap zsírosabb és gazdagabb halfilét veszek, szerintem finom lesz. És belenézek a muffin-rakott zöldedbe az utolsó fotón, keverték-e a halakhoz, vagy nekem tűnt? Főzés közben - beszámolok.

És belenézek a muffin-rakott zöldedbe az utolsó fotón, keverték-e a halakhoz, vagy nekem tűnt? Főzés közben - beszámolok.

Ezek zöldek, fokhagyma helyett hal.
Várom a benyomásokat
Csak akkor érdemes enni, amikor még melegek, különben nem helyes.

[manna]

manna, finom, de a muffin-rakottjaim nem sikerültek, a teteje a muffin felső fedeléhez tapadt, és kihúzta az alját, minden is szétesett.
🔗
Körülbelül 7 percig bírta: a teteje és az alja finomra sült, de beragadt. Valószínűleg olajjal kellett zsírozni a formákat, hogy megakadályozzák a burgonya beragadását? Mit gondolsz?

Valószínűleg olajjal kellett zsírozni a formákat, hogy megakadályozzák a burgonya beragadását? Mit gondolsz?

Igen, olajjal kikentem az első könyvjelző előtt (mindig ezt csinálom). Vagy keverhetné a vajat a pürébe.
És annyira fehérek, mert letépték a fedelet?

Vajat tettem a pürébe és sok. És fehérek voltak, mert a muffinok és a rakott falak fedele nem került be a keretbe - a muffin felső fedelére tapadtak.

Nem adtam olajat a püréhez. És a formákat kefével olajjal bekente.
Folyékony volt a püré? Vastagra készítettem a pürét. Egyébként az első üzenetben meg kell jegyezni.
Ez a fotó azt mutatja, hogy a püré kövér

Igen ... valószínűleg a krumplipüré vizes volt (a krumpli túlságosan felforrt és a víz valószínűleg rosszul folyt le). Nagyon tetszett az ötlet, majd megpróbálom újra. A formákat pedig megkenem vajjal, hogy a burgonyapüré ne ragadjon. Többször is megtette már őket?

Többször is megtette már őket?

Ja Két egyszerre egy fül Nem eszünk sok krumplit, de imádok mindenféle rakottat

Nagyon tetszett az ötlet, majd megpróbálom újra.

Higgyük el, hogy legközelebb a rakottal feltétlenül kiderülnek

Érdekes recept, elviszem a könyvjelzőihez

[Málna]

Málna, köszönöm, hogy elolvastad a receptet. Remélem, ez jól jön

Remélem, jól jön

természetesen a burgonya iránti szeretetünkkel, és itt van egy ilyen eredeti recept

Nos, akkor megvárom a cupcakes benyomásait