Káposzta tekercs burgonyával és gombával

Káposzta tekercs burgonyával és gombával

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Káposzta	1,5kg
Krumpli	0,7-09kg
Közepes sárgarépa	2 db
Hagyma	2 db
Paradicsom	íz
Gomba
Növényi olaj
Só
Cukor
Liszt

Főzés módja

• Készítse elő a káposztaleveleket bármilyen számodra kényelmes módon. Vágjuk a hagymát kockákra, reszeljük le a sárgarépát egy durva reszelőn, a hagymát-sárgarépát sütjük. ha a gomba friss (sampinyonval), akkor egyszerűen vágja el és adja hozzá az LMZ-hez, ha megszáradt, akkor tegye egy tálba, öntsön vizet, tartsa a mikrohullámú sütőben 6-8 percig teljes erővel, majd vegye ki a gombát (mentse meg a húslevest), öblítse le, vágja és sütje zöldségekkel.
• A burgonyát durva reszelőn reszeljük le, enyhén szorítsuk össze. A zöldséges sütés 3/4-ét beletesszük a burgonyába, sózzuk, borsozzuk, ha cukorra van szükség, keverjük össze a darált húst. Formázzunk káposzta tekercseket. Az elkészített káposztatekercseket tegye egy fazékba.
• Adjuk hozzá a maradék zöldséges sütéshez az Art. egy kanál lisztet, 2-3 percig sütjük, majd paradicsompürét (nekem paradicsom van a saját levemmel), majd három-négy perc múlva adjunk hozzá vizet és gombaleveset. Forraljuk fel, ízesítsük sóval és borssal, és öntsük a káposzta tekercseket a kapott mártással. Pároljuk a káposztatekercset 40 percig, vagy kevesebbet, amíg a káposzta meg nem fő.

jegyzet

Tegnap elmentünk egy másik városba, útközben megnéztük Auchan-t, ahol töltött káposztához alkalmas fiatal káposztát vettünk. Visszafelé gondoltam, milyen káposzta tekercseket készítsek. És még elő is állt. Hazajöttem, és úgy döntöttem, hogy tesztelem az ötletemet. De, mint kiderült, ezt a "biciklit" már régen feltalálták

Hasonló receptek

Töltött káposzta tekercsben lusta a Panasonic SR-TMH 18 multicookerben (Horgolás)

Halkáposzta tekercs kínai káposztával és tintahal mártással (ang-kay)

Mega Lazy töltött káposzta (CUCKOO 1010-ben) (julifera)

Tanya, csodálatos bicikli !!! És ügyes vagy !!!

Gasha, köszi!

Tanya, köszönöm az újabb sovány receptet! Valahogy nem jutott eszembe burgonyát adni a sovány káposztatekercshez, rizzsel-zöldséggel-gombával ... valahogy mindent megtettem, de íme egy ilyen recept

Remek recept, rajzfilmben, fincsiben ... és sovány ételben fogom csinálni

[Tanyusha]

Tanyusha, remek recept.

Nagyon köszönöm, hogy új pillantást vetett egy ismerős ételre!
És csinálok egy képet is, hogy megkérdezzem, mi az LMZ?

hagyma és sárgarépa sütés valószínűleg
köszönöm a "biciklit", nekem ez nem volt

Köszönöm a finom receptet, a fotók már nyáladzottak! A bejegyzés az, amire szüksége van!

[Tanyusha]

Tanyusha, milyen finom !!! Köszönöm az érdekes ötletet, még soha nem készítettem ilyen töltelékkel töltött káposzta tekercset.

Lányok, nagyon köszönöm a figyelmet. A változásért a Post nagyon jó

[celfh]

celfh
remek sovány recept
Nincsenek fotók, mert ezek gyakorlatilag nem különböznek a tiédtől, de a recepten változtattam - gomba híján főtt babot tettem. Semmi sem, szerintem a töltelék ízében változhat
És, ksati, a töltelék még mindig megmaradt, ezért még mindig valami harcot követtem el

[celfh]

Milyen finom recept! Hozzáadva a kedvencekhez, megnéztem, és ott sok receptem van a szerzőtől celfh
Köszönöm!

[celfh]

celfh, a kedveseim már a pezsgőben sanyargatnak. Később beszámolok. Kérdés: hova rakhatja a maradék darált húst? Nem, természetesen el tudom képzelni, hogy HOL (például szeleteket), és addig a pillanatig? Egyedül állok, amíg meg nem eszem a töltött káposzta szeleteket. Le tudom fagyasztani? És hogyan fog viselkedni utána a fagyasztott burgonya?
Azt írtam, hogy készíthetsz szeleteket, szerintem nem. A töltelék fájdalmasan folyékonynak bizonyult. A szelethez hozzá kell adni valamit.

Igen, lefagyaszthatja, majd elkészíthet egy burgonyás nagymama verekedőt multicooker sütőben. Ez legalább erre vonatkozik recept
Pontosan ezt tettem a töltött káposztából megmaradt fagyasztott burgonyából

Az ötlet remek! Könyvjelzőkig hozva, mindenképpen megpróbálom.