Burgonyás rakott saury

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Burgonya (közepes)	5 darab.
Makrélacsuka	1 doboz
Izzó hagyma	2 db
Vaj	80 g
Tojás	2 db
Kemény sajt	100 g
Növényi olaj sütéshez	3 evőkanál. l
Só	íz

Főzés módja

Forraljuk a burgonyát sós vízben.
Amíg a burgonya forr, finomra vágjuk a hagymát, és növényi olajban megpirítjuk.
Lecsepegtetjük a burgonyát és pürét.
A villát a folyadékkal együtt őröljük meg.
Vajat adjunk a püréhez. Keverje jól, amíg a vaj megolvad.
Adjunk hozzá tojást, sült hagymát és sauryt. Keverjünk össze mindent jól.
Kikent edénybe tesszük, és megszórjuk reszelt sajttal.
30-40 percig sütjük 200 fokon.

Az edényt arra tervezték

1 rakott

A felkészülés ideje:

1,5 óra

jegyzet

Annak érdekében, hogy az edény könnyebben kijusson a formából, fóliával letakarom, a fóliával együtt, és kiveszem a formából, majd óvatosan átteszem az edénybe.
Eheted melegen vagy hidegen. Hidegben jobban szeretem a rakott.
Jó étvágyat kívánunk!