Burgonya és gomba koszorú snidlinggel

Burgonya és gomba koszorú snidlinggel

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Krumpli	800 g
Metélőhagyma	3 evőkanál. l.
Különböző erdei gombák	200 g
Fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
Tyúk tojás	1 db számítógép.
Puha túró	100 g
Tej vagy tejszín	100 ml
Tejföl	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Vágja a burgonyát nagyon vékony csíkokra. Só, bors, meghintjük növényi olajjal.
• Finoman vágja fel a metélőhagymát.
• 
• Erdei gombák - lengyel vargánya, erdei laskagomba és mások, amelyeket hagymával vágunk és sütünk.
• 
• Mindent összekeverünk, hozzáadunk lágy sajtpürét, tojást és tejet.
• 
• Óvatosan keverje össze, tegyen egy tortaformát - volt egy nagyon régi, NDK.
• 
• 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 20 perc elteltével a T-t 180-ra csökkentjük, 15 perc múlva a T-t 150 fokra csökkentjük, további 15 percig hagyjuk. 10 perccel a főzés előtt a tetejét megkenjük tejföllel.
• Imádunk mindenféle burgonyát, ez is mindenkinek tetszett!

Főzés program:

sütő