Tejkása Philips HD3095 multicookerben

[Hajdina]

Tejkása Philips HD3095 multicookerben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Dara: Kerek rizs Hajdina Kukoricadara + köles	0,5 mért. stkn (80 ml)
Folyadék (tej + víz)	2,5-3 d. stcn
Cukor	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A "zabkása" üzemmód sajátossága ebben a multicookerben az, hogy aktív, ezért meg kell növelni a folyadék mennyiségét a szokásos egy-egy mértékkel összehasonlítva. stcn. Általában a tej puha beállításainál zabkását főzök 1: 4 arányban (inkább a sűrűeket). Ebben a lassú tűzhelyben az ilyen kása túl sűrűnek bizonyult, ezért 1: 5 arányt próbáltam ki. Nekem megfelelt. Ha vékonyabb zabkásra van szüksége, akkor jobb, ha 1: 6 arányt választ. Felhívjuk figyelmét, hogy az arány a tejre van megadva. vízzel!
• Szóval, zabkása ...
• Hajdina, arány 1: 4
• 
• 0,5 mst hajdina
• 
• 1. sz. l. Szahara
• 
• 1 mst tej 3,2%
• 1 mst hideg víz
• 
• "Kása" üzemmód 50 perc
• Ebben a módban a multicooker először felmelegszik, és csak ezt követően kezdődik a visszaszámlálás. A rendszerbe lépés körülbelül 9-10 percig tartott.
• 
• Szinte az összes folyadék elfőtt. A falakon habnyomok láthatók 1,5-2 centiméterrel a hajdina szintje felett. A zabkása kiderült, bár sűrű, de főtt
• 
• Kukorica köles, arány 1: 4, a főzés végén tejjel kellett adnom a zabkását
• 
• 1/4 mst kukoricadara
• 1/4 mst köles
• 
• 1 evőkanál. l. Szahara
• 
• 1 mst tej 3,2%
• 1 mst hideg víz
• "Kása" mód 50 perc.
• 9 percig maradtam, a zabkását felmelegítették. Forrt a tej. A gabonafélék szintje felett 2 centiméteres nyomok vannak.
• 
• A zabkása nagyon sűrűnek bizonyult. 1: 4 - túl kicsi arány, 1: 5 vagy 1: 6 kell
• 
• A kész kásához még több tejet adtam
• 
• Rizs, arány 1: 5
• 
• 0,5 mst rizs (Kuban)
• 
• 1 evőkanál. l. Szahara
• 
• 1 mst tej 3,2%
• 1,5 mst hideg víz
• 
• "Kása" üzemmód 50 perc
• 
• 
• A zabkása kiváló. De akik szeretik a vékonyabb kását, azok aránya jobb, ha 1: 6-ot választanak. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a vízzel arányos tej aránya!

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Zabkása

Lehet, hogy van ilyen főzési algoritmusod a búzadara zabkása számára ??

Hajdina zabkását készítettem a receptje szerint. Nagyon tetszett.

Örülök, hogy a recept jól jött A búzadaráról ... ritkán főzöm. De az elv a következő: felforralom a folyadékot (lehet tej, víz, kakaó) cukorral, hozzáadok búzadarát és alaposan összekeverem, hagyom forralni a kívánt állagúra. Például egy recept csokoládé manóra 3060-nál:

Csokoládé búzadara zabkása egy Philips HD3060 multicookerben (Manna)

Köszönöm.