Növényi borsóleves csírázott lencsével (Philips multicooker HD3197)

Növényi borsóleves csírázott lencsével (Philips multicooker HD3197)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Kerek borsó	1 d. stcn.
Zöld lencse (csírázáshoz)	maréknyi
A víz hideg	1 l
Sárgarépa	1-2 db.
Zeller (szár és / vagy gyökér)	1-2 db.
Izzó	1 db számítógép.
Kardamom fekete és zöld	1 doboz
Görögszéna mag	1/4 teáskanál
Garam masala	íz
Cédrusolaj	1-2 evőkanál. l. tányéron
Zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma)	íz
Só	íz

Főzés módja

• Öblítse le a lencsét és csírázzon 1-2 napig, amíg a hajtások 1-5 mm-esek nem lesznek, öblítse le újra.
• A borsót nagyon alaposan öblítse le hideg vízzel, fedje le hideg vízzel, és hagyjon 1-1,5 cm folyadékot a tetején. Hagyja hatni 10-12 órán át. Ezután alaposan öblítse le.
• 
• Tegye a borsót a multicooker tálba. Öntsön 1 liter hideg vizet. Leves mód 1 óra.
• 
• Amint felforr a víz, tegye ki a megdöntött kardamomot a dobozokkal (a főzés végén eltávolíthatók) és a görögszémet.
• 
• 1 óra múlva adjunk hozzá zöldségeket a borsóhoz. Sózhat azonnal, vagy később. Ismét "Leves" mód 1 órán keresztül (kevesebb)
• 
• Megszórjuk fűszerekkel (garam masala) 5 perccel az üzemmód vége előtt, ha nem sózzuk, adhatunk hozzá sót.
• 
• A rendszer végén öntsük a levest tálakba, adjunk hozzá növényi olajat, kihajtott lencsét, gyógynövényeket.
• 
• 
• Szeretem a sok zöldséget.
• 

Az edényt arra tervezték

1 liter

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Leves

jegyzet

A leves fűszeres, könnyű füstös aromával, a fekete kardamom miatt.

Milyen kedves !!!! Nincs fekete kardamom, csak száraz zöld van, minden más, még a cédrusolaj is! Elképesztő recept, Mannochka! Ritkán, de találóan !!!

Köszönöm kedves! Szeretem ezeket a leveseket, remélem, Nektek is ízlik.