"Air Cloud" sajttorta joghurtos túrón egy Philips 3077/40 multicookerben

["Finom joghurt túró"]

"Air Cloud" sajttorta joghurtos túrón egy Philips 3077/40 multicookerben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Túró (joghurtból)	800 gr.
Tojás	5 darab.
Tejföl 20% zsír. (vastag)	250 gr.
Burgonyakeményítő	3 evőkanál. l.
Cukor	2 rajzfilm Kazal.
Vaníliás cukor	10 gr.
Keksz	20 db
Vaj	120 g

Főzés módja

• Először főzni kell "Finom joghurt túró"
• 
• Tegye ezt a masszát egy serpenyőbe egy multicookerből (a kezemmel csinálom)
• 
• Túró, sárgája, tejföl, vaníliás cukor, burgonyakeményítő (kanállal pamutból mérve a kés alatt)
• 
• Verje be merülő turmixgéppel, a túrós massza elég folyékonynak bizonyul
• 
• Keverővel nagy sebességgel, csipet sóval felverjük a fehéreket, és fokozatosan adjunk hozzá cukrot
• 
• Finoman felvert fehéreket, 1-2 evőkanál. l. Lassan keverje bele a túrós masszát egy kanállal, mintha alulról felfelé haladna.
• Ezután lassan tegyen egy kanálat vagy egy nagy kanalat a fazék aljára
• 
• A "Sütő" módot 120 * -ra állítjuk 1 órán át 20 percig (sütés közben ne nézz lassú tűzhelyben)
• A jelzés után kapcsolja ki a multicookert a konnektorból és ne nyissa Még 2 óra. Nyitva
• 
• Hűtsük le és tegyük hűtőbe 2-3 órára.
• Ezután veszünk egy tál meleg vizet, és egy serpenyőt sajttortával a vízbe merítünk kb. 1 percre (az egész sajttorta kiszedése érdekében a serpenyőből).
• Helyezze a gőzkosarat egy fazékba, és óvatosan fordítsa meg a Sajttortánkat.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

jegyzet

A sajttorta nagyon bolyhos

Amikor levágod, hallhatod, hogyan sziszeg a légiesség.
Mindenki, aki vendégünknél kipróbálta ezt a sajttortát, egyszerűen örült!

Hasonló receptek

Brownie sajttorta Oreo "fekete-fehér" (Anka_DL)

Alya sajttorta (a bankban) (Fofochka)

"Egzotikus" sajttorta (Podmosvichka)

Oyoyoyoy, milyen finom
Mindenképpen megpróbálok főzni a Toshkámban
A linken található túró sokáig a hűtőmbe telepedett, és folyamatosan frissül
Köszönöm a receptet

Ol, nos, elcsábítottam ...
Ma mindenképpen veszek sütit és túrót, és megcsinálom, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik

Oyoyoyoy, milyen finom
Mindenképpen megpróbálok főzni a Toshkámban
A linken található túró sokáig a hűtőmbe telepedett, és folyamatosan frissül
Köszönöm a receptet

Szívesen

Ol, nos, elcsábítottam ...
Ma mindenképpen veszek sütit és túrót, és megcsinálom, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik

Próbálja ki, a sajt nagyon finom

Ol, igen, itt vagyok egyidejűleg többmonitoros, így a tied megvan, tanulok. A rajzfilm régóta létezik, de gondolok egy újra a jövőre nézve, amikor az enyém nyugdíjba megy.

Természetesen a sajátomban, a Pékségben csinálom. Alapértelmezés szerint 50 perc áll rendelkezésemre, úgyhogy attól tartok, hogy nem lesz túl vöröses - két óra alatt? Vagy nicho? És akkor még a végén sem szoktam belekukkantani az ilyen piték sütésébe. Röviden, engem a szag fog vezérelni ...
... És tapasztalat, nehéz hibák fia,
és mUltya-szakács-druXX! ...

Természetesen a sajátomban, a Pékségben csinálom. Alapértelmezés szerint 50 perc áll rendelkezésemre, úgyhogy attól tartok, hogy nem lesz túl vöröses - két óra alatt? Vagy nicho?

Nagy melegben vagyok. nem sütött. De!
Szerintem 50 perc. elég lesz, de egy zárt és kikapcsolt multiban hűlnie kell.
A jelzés után kissé kinyithatja a fedelet, és megnézheti, mi van ott.
A jelzés után a közepe kissé remegett.

[Lola]

Túrótorta Panasonic multicookerben
tól től Lola

[Lola]

Túrótorta Panasonic multicookerben
tól től Lola

Finom.Egyetértek Alexandrával, a tipp pontosan a Lola receptjéből származik. De a sütikísérlet nagyon érdekes.

Finom. Egyetértek Alexandrával, a tipp pontosan a Lola receptjéből származik. De a sütikísérlet nagyon érdekes.

Ezenkívül fontos, hogy egy másik multicookerről beszéljünk, különböző módokkal. Köszönöm, jól jött

Finom. Egyetértek Alexandrával, a tipp pontosan a Lola receptből származik. De a sütikísérlet nagyon érdekes.

\

És mi a kizárólagos a vajas sütik alapjában? Ez a hagyományos változat

És mi a kizárólagos a vajas sütik alapjában? Ez a hagyományos változat

És nagyon szeretem ezt a lehetőséget, és még a hő szagával is
Ami engem illet, ez sokkal finomabb, mint a charlotte tésztából, kekszből stb.
Íze és színe ...

Finom !!! Ilyen szellős és finom desszert. Nagyon köszönöm a receptet !!!

Finom !!! Ilyen szellős és finom desszert. Nagyon köszönöm a receptet !!!

Egészségre

Itt egy ghí sajttorta

Kérem, mondja el, hogyan készített sült tejet multicookerben? Rendes rajzfilmje van, nem gyorsfőző?

[Ksenia]

Ksenia, tegyen 3 liter házi tejet "zabkása" üzemmódba 1 órára,ebben a módban a tejem még nem szökött meg
Ezután 4 vagy 5 órára állítottam be az "oltási" módot.
És olyan lett, mint ez a sült tej.

Természetesen megteheti más módon is, forralja fel a tejet a "gőz" üzemmódban, majd kapcsoljon a "kioltó" módra, de lusta vagyok állni és nézni.

Nagyon köszönöm, még soha nem próbáltam sült tejet készíteni. De nagyon szeretem az erjesztett sült tejet. Megpróbálom, köszönöm a receptet!

Nagyon köszönöm, még soha nem próbáltam sült tejet készíteni. De nagyon szeretem az erjesztett sült tejet. Megpróbálom, köszönöm a receptet!

Úgy döntöttem, hogy főzök ... csak nekem 400 g túróm volt, olyan, mint egy túrós paszta, amit ... még nem próbáltam joghurtból főzni - máris van remek joghurtunk
Kétszer csökkentettem az összetevőket, lassú tűzhelybe küldtem az egészet, később várok és leiratkozom, mi történik)

nagyon finom lett !!!! de nem dús, hanem sűrű tömegű szamár lett ... El sem tudom képzelni, miért csinálok rosszat ...

nagyon finom lett !!!! de nem buja lett, hanem szamár sűrű tömegben ... El sem tudom képzelni, miért csinálok rosszat ...

Belenézett a multikukacba sütés vagy hűtés közben? (amit nem tehetsz meg)
És milyen keretek között sütöttek? A sajttorták nem szeretik a magas hőmérsékletet
Mindig buja vagyok, soha nem volt defektem.
Csak túróból sütöm mindig joghurton, lehet, hogy a túró nem megfelelő?
Ha van vágyad, próbálj meg mindent a recept szerint csinálni, és biztosan sikerülni fog

Belenézett a multikukacba sütés vagy hűtés közben? (amit nem tehetsz meg)
És milyen keretek között sütöttek? A sajttorták nem szeretik a magas hőmérsékletet
Mindig buja vagyok, soha nem volt defektem.
Csak túróból sütöm mindig joghurton, lehet, hogy a túró nem megfelelő?
Ha van vágyad, próbálj meg mindent a recept szerint csinálni, és biztosan sikerülni fog

Az első alkalommal, amikor megcsináltam, valóban benéztem, de meg kellett néznem az államot (hátha megsült és nem égett meg), mert egy multicooker Redmondban tettem. Ennyit írt le ...
Másodszor nem nyitottam a fedelet ... de mégis a szamár ((
Sütés közben sütöttem, a hőmérsékletem kb. 120 ...
A kérdésem az, miért olyan légies? felvert fehérjékből? és a keményítő olyan, mint a "fix"?
Arra gondolok, hogy egy ilyen gyújtáshiány oka lehet a fruktóz, amit cukor helyett használok?
Oké, kísérletezni fogok ... Ez a sajt "durranással" megy! A férjem kéri minden másnap főzni, ezért megpróbálok különféle módon főzni ...

Belenézett a multikukacba sütés vagy hűtés közben? (amit nem tehetsz meg)
És milyen keretek között sütöttek? A sajttorták nem szeretik a magas hőmérsékletet
Mindig buja vagyok, soha nem volt defektem.
Csak túróból sütöm mindig joghurton, lehet, hogy a túró nem megfelelő?
Ha van vágyad, próbálj meg mindent a recept szerint csinálni, és biztosan sikerülni fog

és te, arxideia, amúgy is nagyon köszönöm! Korábban a túró nem ment valahogy, de most csak útközben)))
Mindenképpen ugyanazt a légies szépséget fogom készíteni, mint te ... nos, remélem, legalábbis megteszem.

yomayo !!!!!!!!!! ez varázslat !!!!!!

Jó nap! Nagyon köszönöm a csodálatos receptet! A nyűgös férjem értékelte, sőt megengedte, hogy főzzen az anyjának. Felmerült a kérdés: lehet-e bogyókat, például fagyasztott cseresznyét tenni, vagy nem kelhet fel? Túróból készítettem egy sajttortát a receptje szerint, csak finom lett. A férj és a gyerekek egyaránt nagyra értékelték. Köszönöm!

Abszolút pompás sajttorta! mondd csak, használhatsz puha túrót?
A receptje alapján mindenképpen túrót fogok készíteni, de most ezt a sajttortát szeretném elkészíteni.

Igen, házi készítésű puha túrót veszek, amikor nincs mód arra, hogy magam készítsem. Pontosan ugyanaz a légies sajttorta.

[Olga]

Olga, Nagyon szépen köszönöm! Biztosan sütök.

kérem, mondja meg, hogy "rajzfilm üveg" mennyi? A recept érdekes!

Továbbá: nem találkoztam 6% tejjel, ha 3,2% -ot, tejszínt 10 vagy 20% -ot szed - milyen arányokat gondol?
Sajnálom, hogy nincs!

[arxideia]

arxideia, Csodává tette! Minden sikerült: magas, nem szamár, nagyon sziszeg, ha vágsz! Redmondban sütve sütési módban 1 óra 20 perc a túrótól 5%.
De kaptam egy baklövést: kivettem a multiból egy kosárba gőzért, majd úgy döntöttem, hogy átfordítom egy edényre, és "kimozdult" belőlem, csak elvette és szétesett
Mondj egy titkot, hogyan lehet áthelyezni egy kosárból egy tányérba? Másodszor sem élem túl!

Svetlana, ugyanúgy megfordítom, mint te.
Talán nem várta meg a teljes lehűlést? nekem is ilyen volt
Addig kell hagyni a multikukarban, amíg teljesen kihűl, majd 2 órán át a hűtőszekrényben, a multicooker edényében.
Ezt követően tegye a fazekat egy tál meleg vízbe pár percre, majd fordítsa egy multicooker kosárjára, majd egy tányérra.

Izzadni fog a fazékban?
A minap én is sajttortát sütöttem egy multiban, receptem szerint, szemre, * JOKKOLÓAN * az első tapasztalatom,
Kinyitotta az edényt, és zihálva felemelkedett, majdnem a maximumra emelkedett (600 g túró, 3 tojás és pár kanál keményítő).
Nos, meleg tálba kezdtem rázni, és az oldalára csúszott
Következtetést vontam le magamnak - a rajzfilmben fél adagból kell sütni, de egy ilyen nagynak végül is a sütőben kell lennie, normál formában.

nem, nem fog biztosan köddé válni! Annyiszor sütöttem.
Én is megkapom a túrótömeget 8 márkáig, aztán majdnem a tetejére emelkedik, kár, hogy nincs fotó. (Mert egyáltalán nem lehet kinyitni)
Amikor kihűl, ugyanarra a jelre 8 települ.
Itt van egy fotó, miután lehűlt a rajzfilmben. Mint látható, semmi sem ködösödött el.

Sütés után még 2 órán át nem nyitom a rajzfilmet, de még mindig meleg. Kinyitom a rajzfilmet, és megvárom, amíg lehűl, majd a hűtőben.
Biztosan szétesik, mert nem fagyott. (Én is egyszer szétestem, mivel tűrhetetlen volt a lakomát lakmározni)
A sütőben egy ilyen szellős nem fog működni, kap egy közönséges rakott.
Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy ezt már nem fogom megtenni. Inkább légy türelmes

[sólyom]

Olga, köszönöm a választ! Így is történt: megsütöttem, 2 órán át hagytam és elkezdtem kivenni, most hűtőben hűtem!
sólyom, Nem ködeztem be és nem estem ki akkor sem, amikor kivettem a fazékból, a hiba, kiderült, az volt, hogy még mindig hűtőben kell lehűtnem. És térfogatát tekintve - kaptam 4 literes túrókeveréket!

RS A legidősebb lány azt mondta, hogy szerintük a sajttorta csak krémsajtból készül! Kúsztam, kerestem körbe, erre a kérdésre nem találtam érthető választ, de a ködösítés kérdése is gyötört, észrevettem, hogy a vizet vízfürdőben, nyomban főzik.a rajzban lévő magas páratartalom jót tesz neki!

[Svetlana]

Svetlana, A legidősebb lányodnak igaza van, a sajttorta szilva sajtot jelent, de ki fogja megtiltani, hogy túrót használjunk, Ez is nagyon finom.

Nagyon köszönöm a receptet! Ez a túrós sajttorta hihetetlenül jött ki! A férjem azt mondta, hogy ez a legfinomabb lehetőség, amit eddig készítettem!