Sütetlen zabpogácsa

Sütetlen zabpogácsa

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Zabpehely	200 g
Vaj	150 g
Sűrített forralt tej	1 doboz 380 g
Diófélék	100 g
Mazsolák	50 g
Ábra	5 darab.
Hinti dekoráció	íz

Főzés módja

• A vajat megolvasztjuk alacsony lángon, és állandó keverés mellett pirítsuk a pelyheket aranybarnára, és kellemes diós illat jelenik meg.

  Készítse elő a kívánt töltőanyagokat. Ma van egy ilyen készletem, de tetszés szerint diverzifikálhatod. Nem ajánlom a friss gyümölcsöket és bogyókat, a pelyhek elveszítik ropogósságukat. A túlszárított szárított gyümölcsök frissíthetők egy kevés folyadék (gyümölcslé, víz, rum) hozzáadásával és egy percre mikrohullámú sütőbe helyezésével. Diófélék közepes méretűek (a pelyhek méretével arányosak)

  A szinte szobahőmérsékletre hűlt pelyhekhez sűrített tejet és töltőanyagokat adunk (de csak addig, amíg az olaj megszilárdul), mindent jól összekeverünk, és körülbelül egy órán át hűtőszekrénybe küldjük.

  A fagyasztott keverékből a kívánt méretű golyókat formázzuk. Az enyémek kb.

  Marad csak az, hogy ízlés szerint díszítse őket. Van: szezámmag, apróra vágott dió, csokoládé és kukoricapehely, kókuszreszelék, cukrászati ​​hinti.

[Larissa]

Larissamilyen szokatlan, legalábbis számomra! Mindenképpen megpróbálom!

[dopleta]

dopleta, Larissa, és melyik pelyhet érdemes jobban használni? Hosszú főzés, vagy mások?

[Makl Anna]

Makl Anna, de tudod - bármelyik! Gyakran szokásos, természetes hengerelt zabból főzök (így vagyok konzervatív), de azonnali főzést is vállalhat.

Larissa, köszönöm a kimeríthetetlen fantáziádat, mindenképpen megpróbálom elkészíteni, és a füge kivételével minden hozzávaló rendelkezésre áll. Cserélje szárított barackkal? A mogyoró megy?

[Alla]

Alla, szárított barackkal még jobb lesz! Nekem - fügével édeskés lett. A földimogyoró is remek! És köszönöm a dicséretet!

[Larissa]

Larissa, köszönöm a receptet! Gyors, nagyon finom

Kipróbáltad már, Natasha? Különben is, köszönöm a minősítést!

[Larissa]

Larissa, már ettem, biztosan megismétlem.

Hurrá hurrá hurrá! Köszönöm Natasha!

[Larissa]

Larissa, érdekes, köszönöm a receptet!
Könyvjelzőkbe viszem!
És milyen méretű zabpehely: a legnagyobb, éppen ellaposodott gabona (a fotó szerint úgy tűnik, hogy nem, nem?) És akkor a közepes pelyhem nem süt, hanem port ad, és megég. Lehetetlen ropogósra sütni.

Nastya, igazad van:

Gyakran főzök közönséges, természetes hengerelt zabból (így vagyok konzervatív)

Sosem szedtem a legsürgősebbeket, és általában nem bízom bennük, csakúgy, mint az azonnali tésztában.