Hefekranz mit Quarkfullung (Koszorú túrós töltelékkel)

Hefekranz mit Quarkfullung (Koszorú túrós töltelékkel)

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
tej	100 ml
víz	100 ml
cukor	60 g + 60 g
só	5 g
friss élesztő	20 g
vaj	80 g
Liszt	500 g
tojás	1 db számítógép
túró	200 g
fahéj	2 teáskanál
tojássárgája	1
tej	1 tk
dió a szóráshoz

Főzés módja

• Elképesztően finom receptet talált erre a "koszorúra". A sütemények egyszerűen rendkívüliek, bolyhosak voltak.
• Készítsen tésztát élesztőből, kis mennyiségű lisztből és tejből, majd tegye meleg helyre 15 percre.
• Keverje össze a túrót cukorral (60 g) és a fahéjjal.
• Rostáljon lisztet, adjon hozzá cukrot (60 g), sót, maradék tejet, vizet, tojást, olvasztott vajat és tésztát.
• Gyúrjon puha tésztát.
• 
• Meleg helyre tesszük felemelni. 30 percre a fűtésre tettem Stebát.
• Húzza ki a tésztát kb. 0,7 cm vastag téglalapra.
• Finoman kenje meg a túrótölteléket a felületen.
• Tekerjük a tésztát tekercsbe.
• Ezután vágja a tekercset hosszában 2 részre.
• 
• Készítsen copfot az alkatrészekből.
• 
• Ezután formáljon koszorút.
• 
• Óvatosan vigye át egy kerek formára.
• Kenje meg tejjel kevert sárgájával.
• Megszórjuk apróra vágott dióval. Diós, kesudió és mandula szirmaim vannak.
• Kb. 35-40 percig sütjük 180 fokon.
• Így alakul ez a kontextusban.
• 
• A túró önmagában nem látható. Egyszerűen beleolvadt a tésztába, levegőt és kellemes illatot kölcsönözve neki.

Gyönyörű, valamint finom is valószínűleg

[Ludmil_a]

Ludmil_a, ezt a koszorút, mindenképpen megsütöm!

Remek recept! :)

És a túrós töltelék nem édes ?? És általában mit tartalmaz ez?

[Lerele]

Lányok, nagyon finom koszorú. Tegnap este megsütöttem, és éjszakára nincs liszt! De még mindig nem tudtam ellenállni egy darabnak.

Lerele, Túrós töltelék, mint a receptben: keverj össze túrót cukorral (60g) és fahéjjal, így édes.

És ezt akarom

[Larissa]

Larissa, örömmel bánok mindenkivel!

Lyudmil, köszönöm. A recept nagyon sikeres Pekla már párszor. Az alacsony zsírtartalmú túrónál jobban tetszett, jobban megőrzi az alakját. És a dió nagyon nincs a helyén, kissé megsütve a tetején. Amikor pedig laza túróval próbáltam, alig fontam zsinórra, minden más-más irányban szakadt szét. A lényeg, hogy a nagynéném bemutatott nekem egy kilogrammot ebből a túróból, úgyhogy gondolom, mit is süssek még vele. Itt a koszorúm

[Larissa]

Larissa, csodálatos koszorú! A maradék túróhoz pedig azt hiszem, talál megfelelő receptet a weboldalunkon.

[Lyudmil]

Lyudmil, kérlek, "te" -en. A többit illetően pedig már új receptet néztem ki. Szeretnék kipróbálni valami újat. Megnézed és állandó helyet foglalsz el a jegyzetfüzetedben. Mint ez a koszorú

[Larissa]

Larissa, Nagyon örülök, hogy tetszett a túrókoszorú. A mi családunkban most ő is kedvenc. Mindig örömmel osztok meg új recepteket