Gyors őszibarack torta (Schneller peachkuchen)

Gyors őszibarack torta (Schneller peachkuchen)

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: német

Hozzávalók
Kész leveles tészta	500gr
Túró	500gr
tejföl	100gr
citromhéj	1 tk
őszibarack / sárgabarack szirupban	850ml
mandula szirmai	íz
barack / baracklekvár	70gr

Főzés módja

• 
• Kiolvasztjuk a tésztát (nekem volt élesztőm). Melegítsük elő a sütőt 210 fokra. Az őszibarackot mossa meg, szárítsa meg és törölje szárazra törölközővel. Túrót őröljön turmixgépben tejföllel, adjon hozzá héjat. A tésztát kinyújtjuk egy tepsi szélességéig, megkenjük túrós töltelékkel, amely nem éri el az 1,5 cm szélét, eloszlatjuk az őszibarackot (félretesszük), aranybarnára sütjük kb. 15 percig. A pite oldalai lehűlés után önmagukat alkotják, ezért a tésztát csak a tepsi aljára tesszük anélkül, hogy a falakon átmennénk, a sütőben olyan magas lesz, mint egy torta, majd lehűl, ha kihűl. . Amíg sül a pite, készítsük el az őszibaracklekvárt. Tegyük félre a gyümölcsöket (2 barack őszibarack, ha teljes adagra sütjük) apróra vágjuk egy turmixgéppel, felforraljuk cukorral. A kész pitét kikenjük lekvárral, és megszórjuk mandula szirmaival. Hűtve / hidegen tálaljuk.
• 
• Fél adagot megfőztem, és maradt egy teljes üveg őszibarack, ezért vagy 2-re vágtam, vagy barackot szedtem, kevésbé egyenletesen oszlanak el. A pite eredetileg kajszibarack volt, csak őszibarackot akartam, nos, nem fogok olyan barackpite-t hívni, amelyben nincs barack)))) Átneveztem barackra, első elv)

Az edényt arra tervezték

tepsi

A felkészülés ideje:

dolgozzon 15 percig

Főzés program:

sütő, tűzhely

Nagyon tetszett a recept! Minden elfoglalt barátnőmnek elmondom - hadd kényeztessék férjüket egy gyors és egészséges desszert!

És semmit sem kell hozzáadni a túróhoz, például keményítőhöz, a savó folyik-e melegítéskor?

[Rada-dms]

Rada-dms, túróban semmi, csak a héja és a tejföl! Szárítsa meg jól a gyümölcsöt, és a kész süteményt teljesen lehűtse, süllyedni fog (a sütőben és közvetlenül azután, hogy bolyhos), ez egy hideg desszert, finom)

[NataliARH]

NataliARH, és méretezheti a tepsit, pliz És leveles tészta frissen vagy élesztővel is?

[Natasha]

Natasha, Van egy 34x29cm-es tepsim kúpok nélkül, fél adagot készítettem, az egész tepsire kinyújtottam, ha a sütő 2 kályhás sütő, akkor 2 lapot jelent ... a tésztám élesztő volt

Vagyis az én 40 * 35-ösömhöz ez a recept elég 0,5 kg tésztához? Mennyit emelni az oldalakat? Csak annyi, hogy a 0,5 kg-os tésztatekercsem csak az alját takarja, ez azt jelenti, hogy ki kell görgetnem, ezért érdekel az átugrás És még mindig ki kell nyújtanom

a tepsi oldalán lévő tésztát nem kell felemelni, egyenletes, sima rétegben kell feküdnie, sütéskor süteményszerű lesz, pompás és szellős, kihűlés után megereszkedik és az oldalai megjelenik, kijavítom a receptet ......... ez az, hogy csak az alja, azt írom, hogy a kúp nélküli lapom tiszta (vagyis az alja) 34x29, így 500 g tészta elég

[NataliARH]

Bajusz ponchla. Köszönöm,NataliARH... Sütni fogok ...

[NataliARH]

NataliARH, Megcsináltam! Finom pite. A túrót kitérő gyermekek örömmel ették a "barackkrémet".


Igaz, egy doboz őszibarack a teljes tepsire nem volt elég nekem, legközelebb növelem a porcay-t. A túróhoz adtam pár evőkanál porcukrot és vaníliás cukrot. Keményítőt akartam hozzáadni, de meggondoltam magam, és nem veszítettem el, semmi sem folyt.
Köszönöm a finom és egyszerű receptet.

[Natasha]

Natasha, Még jó, hogy mindenkinek tetszett! Melegen vagy hidegen ettél? A meleget még ki sem próbáltam, mert a receptben azt mondták, hogy hidegen tálalják ...Nagyon tetszett a hideg! Hogy egy dobozban nincs elég őszibarack, azt a végén ott tettem hozzá .... a kajszibarack mindenképpen elég, kisebb, jobban eloszlik. A gyermekek számára természetesen jobb, ha túrót használnak cukor nélkül, különben az egész pont elvész (a cukorral ellátott kalcium nem szívódik fel). Elegendő cukor volt a borotvakefében.

[NataliARH]

NataliARH, abban az éjszakában sütötték, amikor a baba lefeküdt, és reggelire hidegen evett. Cukor nélkül attól tartok, hogy nem ennének, mert két fél felőli borotvakefék is kissé előjöttek, és ittam a barackszirupot, és nem volt mit hozzáadni a lekvárhoz

Amit nem csinálnak, az minden a legjobb! Egyébként ki is öntöttem)))