Húsos rakott burgonya és gomba töltelékkel

Kategória: Húsételek

Főzés módja

Általában elcsesztem vele. De helyesen fogok írni. Az a tény, hogy főzéskor nem vettem figyelembe, hogy a hús levet enged, és ennek következtében nem megfelelően készítettem a pürét.
Tehát először is köszönjük Tanyulyánknak a remek ötletet. A sütőim egyáltalán nem esznek a sütőből / multicookerből, de ez ül és hörcsög))))
"Kigyúrjuk" a darált szeletet: sertés + marhahús + tojás + morzsás tej + hagyma + fűszerek. Főzz burgonyát és készíts burgonyapürét. Egy kis folyadék + egy tojás a csokorhoz, vajat és tejet adtam hozzá, aminek következtében a töltelék folyt. A kész püréhez adjunk sült gombát, rétegesen kirakhatjuk, és mindent a tetejére darált hússal letakarhatunk.
Fedjük le a formát fóliával, és tegyük előmelegített légsütőbe. Hőmérséklet 190 fok 25 perc. 12 perccel a program vége előtt 180-ra csökkentem a hőmérsékletet.
PS Ló formában csináltam, bár a fiatalabb modelltől (nekem XL van), méretei ellenére nagyon tágasnak bizonyult.