Szendvics tekercs

Szendvics tekercs

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Kenyér
Töltő

Főzés módja

• Ez inkább trükk, mint tiszta recept.
• Egy kis háttér: barátok váratlanul jöttek hozzánk. Ilyen esetekben gyors meleg szendvicseket készítettünk a kemencében korábban (a légsütő megjelenése előtt). Most nincs sütőnk (kicserélték mosogatógépre), és az AF-ben nagyon sok időbe telik egy szendvics megsütése, és egy ilyen trükköt találtunk ki - a kenyeret tekercsbe tekertük.
• Később a receptet kissé korszerűsítették, amire felhívom a figyelmét.
• 1. Lágy kenyeret veszünk, például pirítóst. Levágtuk a kéregeket, amelyeket aztán kekszre tettünk.
• 
• 2. Húzza ki sodrófával, hogy a lehető legsimább legyen.
• 
• 3. Tegye a tölteléket: majonéz, sajt, kolbász, gomba - röviden, amit csak akar. Kipróbáltam még megmaradt vinaigrettet, Olivier-t, savanyúsággal és hagymával ellátott heringet. A fotón - majonéz, Adyghe sajt és a tegnap sült mell maradványai.
• 
• 4. Tekerje fel és tegye be az AF kosarat.
• 
• Itt kaptam egy átfedést a recept elkészítésekor: a tekercs hosszúnak bizonyult, a recept lényege az, hogy a tekercsek rövidebbek és 4 darab belefér a kosárba ...
• 5. 180 fokon sütjük 10 percig, ha az AF nincs felmelegedve, vagy 5-7 percig, ha bemelegítjük.
• 

A felkészülés ideje:

15 perc

[Szergej Kornilov]

Szergej Kornilov, Jó ötlet! Köszönöm. Néha olyan szendvicset kell készítenie, amely nem piszkosul el. És ilyen tekercsek tekerése szép dolog! Könyvjelzővel ellátta!

Jó ötlet!

Szerintem két sorba teheti őket, csak egyszer fordítsa meg, hogy megbarnuljon.
Nagyon szeretjük az AF forró szendvicseket. Egyébként egy serpenyőbe több szelet kenyeret tehet, mint egy kosárba. És kényelmesebb megszerezni őket

A kollektív elme mindig jobb.
Még nincs serpenyőm, de alkalomadtán megpróbálom két rétegben összehajtogatni, keresztbe-keresztbe ... Vagy mint a tűzifa a tűzben ...

Esetenként megpróbálom két rétegben összehajtani

Próbáld ki, csirkék. szárnyak, burgonya, tökéletesen megfőzve, amikor a kosár teljesen meg van töltve, ugyanott fúj alulról és felülről egyaránt.

Változatok az Elvis szendvicsekről:
Kenje meg a kenyeret mogyoróvajjal vagy csokoládé pasztával, tegyen belsejébe egy hosszában vágott banánszeletet, hajtsa össze és süsse meg:

Finom!!!! Kicsit olyan, mint az ostya vagy a leveles tekercs. Kívül ropogós, belül krémes.

Kíváncsi vagyok, tud-e ilyen élvezetet készíteni légsütő nélkül? Például a sütőben? Vagy ez lehetetlen e csodagép nélkül?

próbálja meg, ha a sütő konvekciós üzemmóddal rendelkezik, akkor jobb használni

Érdekes ötlet! Meg kell próbálni.

Piggy bankban.

próbáld meg különféle töltelékkel - és kényelmes a munkába vinni, és enni is kényelmes