Sajt chips (Kaesecrispies)

Sajt chips (Kaesecrispies)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: német

Hozzávalók
sajt, lehetőleg Emmental	200 g
búzadara	2 evőkanál
kömény	1 teáskanál

Főzés módja

• Sajtot reszeljünk össze, keverjük össze búzadarával és köménymaggal. Tegyen egy tepsit pergamen / szilikon szőnyeggel, süsse 200 g-on aranybarnára, hagyja lehűlni egy lapon, amíg szilárd lesz. Imádom a köményt, nagyon tetszett ez a sajt chips verzió!
• 

Az edényt arra tervezték

42 db

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Sajt chips (dopleta)

Padlizsán chips (julia-bor)

Kandírozott citrom és narancs chips (Rendszergazda)

És a szokásos sajt, mint az orosz, megteszi?

[Bishka]

Bishka, használhat bármilyen sajtot, egyes fajták megőrzik a reszelt darabok alakját, más fajták pedig egyetlen egésszé olvadnak. Nekem volt egy "lovagom" a német "Brücke" cégtől (az Altáj területének német nemzeti régiójából)

Köszönöm! Érdekes recept! Megpróbálom.

[NataliARH]

NataliARH, és mit ad a búzadara?

[Tatyana]

Tatyana, a doppletnek hasonló receptje van, de búzadara és kömény nélkül a búzadara lehetővé teszi, hogy mindent egy csapásra ne zabáljanak, csak még egy kicsit rágnak, de a kömény tisztán német, mindenhol hozzáadják, amikor megtalálták a receptet, aztán találtam dopplet sajt chipset, de azt gondoltam, hogy a kompozíció más és ezt a lehetőséget választottam

a búzadara lehetővé teszi, hogy ne zabáljanak mindent egy csapásra,

nagyon értékes alapanyag!

Bármely félkemény sajt + liszt a sajt mennyiségének körülbelül 1/10-ével
egy kis só, gyom

[Den76]

Den76, köszönöm a finom fotókat, a liszt érdekes!