Tészta fésűkagylóval és szárított paradicsommal

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
tészta (lehetőleg széles és hosszú)	1 csomag
fagyasztott fésűkagyló	500 g
napon szárított paradicsom olajban	2 evőkanál. kanalak
só (sós víz tészta főzéskor)	íz
fokhagyma (opcionális)	1 gerezd

Főzés módja

1. Forraljuk fel a tésztát az utasításoknak megfelelően sós vízben.
2. A fésűkagylót nagyon gyorsan felforraljuk, és eldobjuk (valójában forrásban lévő vízben leolvasztjuk). Ha nem lustaság, akkor távolítsa el az egyes izmok kemény "záródását".
3. Keverje össze az elkészített tésztát, a fésűkagylót, a szárított paradicsomot és az azokból származó olajat.
Élvezd!!!

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

főzés

jegyzet

Nagyon gyors és ó-ó-nagyon finom !!!

Cseresznyeparadicsomot és fokhagymát szárítóban szárítottam, majd egy üvegbe "olasz fűszernövényekkel" (bazsalikom, oregano) öntöttem és olívaolajat öntöttem. Nagyon jó előkészítés tésztához és salátához.
Ha fokhagyma nélkül szüretelik, akkor hozzáadható a kész ételhez.

PS hirtelen eszembe jutott, hogy édesanyám hány évvel ezelőtt kigúnyolt engem április 1-jén. Azt mondja: "Fésűkagylót főztem neked ott." Természetesen a padlóra nyáladzom, ezért szeretem őket. Nem, nem, csak imádom! A konyhába jövök, kinyitom a serpenyőt, és ott ... főtt csirkés fésűkagyló és mancs. Megvette őket négylábúinknak.