Saláta "Taskent"

[Jó étvágyat mindenkinek!]

Saláta "Taskent"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: üzbég

Hozzávalók
Zöld retek	400-500 g
Főtt marhahús	150-200 g
Izzó hagyma	1 db számítógép. átlagos
Főtt tojás (opció)	2 db
Növényi olaj	kicsit
Só bors	íz
Majonéz
Friss apróra vágott zöldek	2-3 st. l.

Főzés módja

• Nem találtam a "Taskent" saláta receptjét Khlebopechkánkon, és úgy döntöttem, hogy kitöltöm ezt a hiányt.
• Nagyon egyszerűen készül, összetételében kevés az összetevő, és az eredmény mindig kellemes.
• Mint minden saláta, a "Taskent" is különbözik az összetevők összetételében. Csak alap: retek, hús, hagyma és gyógynövények. Például nem teszek hozzá tojást, mert akkor a saláta elképesztő módon kezd hasonlítani Olivierre. Van olyan lehetőség, amikor a tojás mellett a majonézt sem használják, ehelyett növényi olajat és ecetet használnak az öntethez. Egy ilyen salátában egyébként a gránátalma magja nagyon jól megy, kevés, egy marék díszítéshez. Válasszon tetszés szerint bármilyen lehetőséget, csak ne keverjen mindent egy kupacba: tojást, gránátalmát és majonézt, nem lesz túl ízletes. De ez csak az én véleményem.
• Tehát, megtisztítjuk a retket és apróra vágjuk nem olyan vastag szalmával. 3,5 mm-es szalmával ellátott Burner aprítót használtam. A főtt húst is csíkokra vágjuk. A hagymát félkarikára aprítva apró aranybarnára sütjük nagyon kevés növényi olajban, szó szerint minimálisan, hogy a saláta később ne legyen túl kövér. Finoman aprítsa fel a zöldeket (kapor, petrezselyem).
• 
• Ha akar, adhat hozzá apróra vágott tojást, vagy egyszerűen körökre vághatja, majd díszítheti velük a kész salátát.
• Rajtunk marad az egész keverése majonézzel, só és bors hozzáadása, és tálalhatjuk az asztalhoz. Ne adjon hozzá túl sok majonézt, különben a saláta teljes frissességét "megszerzi". Tehát tartsa a minimumon. Meglátod, jobban ízlik!
• 
• Egyébként ez a saláta azért jó, mert azonnal és néhány óra múlva is fogyasztható. Inkább frissen főzök, és a férjem - a jelen. A választás a tiéd.
• Jó étvágyat mindenkinek!

[Lenok]

Lenok, kap egy gránátot


"Üzbegisztán" saláta (Rendszergazda)



A saláta finom, bármilyen változatban! FIATAL, ami felkészült!

Milyen aranyos és ízletes, és ami a legfontosabb, gyorsan. Megteszi

Mm mm micsoda saláta !!! : Finom, és szeletelő ........) :-) :-) Valószínűleg Lenchik próbálkozott a kezedben ??? Szeretem a retket a hússal kombinálva általában superr !!!! Köszönöm Lenochka a csodálatos salátát !!!!

Lenok, szerezz gránátot

Aaaaaaaa! És még akkor sem fejeztem be, hogy „Üzbegisztánnak” hívtam!
Azt hittem, Shaw a legokosabb ...
És mit tegyen most, Tan? Magam sem tudom eltávolítani.

Miért takarítani? És Tanya ugyanezt fogja mondani neked, igen ...

Aaaaaaaa! És még akkor sem fejeztem be, hogy „Üzbegisztánnak” hívtam!
Azt hittem, Shaw a legokosabb ...
És mit tegyen most, Tan? Magam sem tudom eltávolítani.

Semmi! Éljen tovább és élvezze az életet, repítsen egy salátát
Minden salátának és ételnek joga van a fórumon létezni

Ó, sajnálom, még nem fejeztem be Tanya bejegyzését a végéig.
Tanya, köszönöm!

és ami a legfontosabb gyorsan

Igen, Natasha, nagyon gyorsan, ha a hús már felforrt. Köszönöm!

Gondolom, Lenchik profi volt a kezedben ???

Oh, tryyayaya, mégis, ez a debütálása, szóval csatlakozz.

Miért takarítani? És Tanya ugyanezt fogja mondani neked, igen ...

MariVanne, csak a mondat végén lévő "aha" alapján ismertelek fel.
Milyen csinos vagy most, csak kedves!
Beleszeretett, alagutak?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, te viszont gyors eszes vagy! Mondd ki?

Mikor cseréled félgorgon medúzaidat kagylóba?

Mikor cseréled kagylóba a fél gorgon medúzaidat?

És igen, mentem és elfelejtettem! Megyek és átöltözök, különben nem ismerem fel magam. Megszoktam a nagy ...szájkosár.

Gránátalma majonéz nélkül. Csak a hagymát pácoljuk, a Lenusnak meg kell próbálnia sütni, mint te.
Láttam a tévében ... csináltam, azt mondták, hogy nagyon finom.

Milyen finom saláta Elena: nyam: könyvjelzővel, köszönöm

OOOOO, hogy ő (ez a saláta) hogyan szeretem.Köszönöm, hogy emlékeztetett, sokáig nem csináltam. Szeretem azt is, ahogy Sztálik Hankisevev csinálja. "Üzbegisztánt" is hívta. Nagyon szeretem, nagyon finom nézni

Gránátalma majonéz nélkül. Csak a hagymát pácoljuk

Nos, itt van egy másik fajta - pácolt hagymával! Köszönöm, Tanyul, megpróbálom valahogy.

Milyen finom salátát vett Elena a könyvjelzőkhöz, köszönöm

Lyudmila, egészségére! Örülnék, ha tetszik!

[Zairochka]

Köszönöm, hogy emlékeztettél rá, ez már régóta eltelt. Szeretem azt is, hogy Sztálik Hankisevev hogyan csinálja. "Üzbegisztánt" is hívta.

Zairochka, de egyáltalán nem! Sok receptről megfeledkezünk, amíg fel nem tűnik valahol.
Megyek és megkérdezem, milyen salátát csinál Stalik, régóta nincs vele.

[Elena]

Elena , Len és zöld retek, fehér?

Len és zöld retek, fehér?

Nos ... kagbe ... Nem tudom, Natus, talán fehér ... de az én szememben ő egy fertőzés, még mindig zöld!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! Micsoda saláta! Emlékszem, hogy ezt ettem Zarikban (Zeravshan étterem)
Mi van, ha kicserélem a retket daikonra? nincs retek Európában ...

Emlékszem, hogy ezt ettem Zarikban (Zeravshan étterem)

Ha! Gyerünk! Tényleg, chtol? Taskentből származik, Vikus?

Nos, akkor honnan tudhatok Zeravshanról? onnan, de már olyan nagyon rég elmúlt. Mi a neve a közeli sikátornak? Broadway?

Igen, igen, a Broadway az! Még mindig szokásból hívják így. Jómagam 20 évre távoztam, de korábban, amikor fiatal voltam, végig az „üzbégben” és a Zeravshanban lógtam. És nem annyira magában az étteremben, mint ... emlékszel az ott lévő pincére, a Mirage kocsmára? Ott lógtunk.
Épp most készítettem ki egy receptet ebből a bárból, de előbb itt turkálok, a Kenyérkészítőn, nehogy újabb "gránátba" ütközzek!
Nem tudok a daikonról. Csak azt tudom, hogy tanácsos nem összetéveszteni egy retekkel. Még mindig retek (a szó jó értelmében)
Nos, próbálj meg csak keveset csinálni, talán tetszeni fog.
És akkor elmondja nekünk, mi van, ha retek hiányában másnak szüksége van rá.

A-ha, és én már főztem egy salátát ennek alapján - fehér retekből, igen sárgarépával, igen hagymával, ahogy mondtad, és valóban félig füstölt kolbásszal ...


az összetevők szerint határozottan kiderül, hogy "alapja". Ennek ellenére ízletes

Lenchik, alakú, zöld példány, csak fehér .. soha nem láttam zöldet, de. ha látom, akkor a vásárlás szükséges!

Ilyen?

igen, csak hosszúkás

Ugyan, ez egy retek Afrikában, mint a gritsa ...!
Ha tetszett, akkor már jó!

Ugyan, ez egy retek Afrikában, mint a gritsa ...!
Ha tetszett, akkor már jó!

Tehát azt mondod, hogy a REDISKA állítólag ez, de egyáltalán nem retek, de nekem tetszett, igen .. adtam magamnak egy lövést, hogy senki ne lássa, és rövid vonásokkal rohantam be a szobába, hogy senki ne vigye el , különben a szobám távoli

Igen, maga az ördög sem fogja megérteni! Valahol azt írják, hogy a daikon retek, valahol pedig egyfajta fehér retek!
Röviden, mindent jól csináltál, abban az értelemben, hogy gyorsan felhalmoztad és megettem a párnád alatt!

[fiú testvér]

Isho egyet fiú testvér... a benzinkút alapján ítélve - unokatestvér. Úgy látom, a tél elfáradt - mindenkit a vitaminok vonzottak

Úgy látom, a tél elfáradt - mindenkit a vitaminok vonzottak

Ó, ne mondd, ír. Most mindenkinek sürgősen szüksége van vitaminokra. A retek pedig szó szerint a hasznosság tárháza!

A retek pedig szó szerint a hasznosság tárháza!

Zölden főztem - tetszett, de természetesen hagynom kell, hogy kicsit pácoljon, legalábbis sóban

Minek?

Minek?

Nos, ha zöld, akkor azonnal különleges illata és élessége van. Dörzsölje és savanyítsa. Aztán elmennek.

Tiszta. Nos, ebben a salátában majonézes savanyúságai vannak, ezért nincs csípős szaga. Azt mondanám, hogy a salátának és a reteknek nincs illata.
De természetesen az íze és a színe ...

De természetesen az íze és a színe ...

... a lényeg a haszon!

Úgy van!

[Lenochka]

... Zeravshanban ...

Ebben az étteremben pedig szokatlanul finom "Madártej" süteményt sütöttek és adtak el.
Érdekes lenne most kipróbálni, sok évvel ezelőtt számomra csak mennyei boldogságnak tűnt.
Lenochka, köszönöm a salátát és a kellemes emlékeket!

Ó, a lányok felidézték a tortát Zerafshagtól. Anyám hazavitte a munkahelyéről az étterem mellé, és minden nap hozta ezt a tortát. Fél tortát ettem, de csak egy szuflát. Nem tetszett a tészta, és a legmenőbb az volt, amikor nagyon kevés volt, csak egy vékony csík volt az alján. (De vékony volt!

Hogy őszinte legyek, soha nem szerettem ezt a retket, csak ha nagy darabokban (úgy, hogy a szaga eltűnt) és pilafal áztatták. Apám pedig nagyon gyakran készített reszelt retekből készült salátát, amelyet ropogósra és hagymával töltöttek.

[Lenka]

Aaaaaa, Lenka, milyen finom receptet tettem fel !!! Köszönöm !
És összegyűjtötte a korábbi taskenti lakosokat, Pakatának még mindig fütyülnie kell.

És nem annyira magában az étteremben, mint ... emlékszel az ott lévő pincére, a Mirage kocsmára? Ott lógtunk.

És nem volt alkalmam lógni ebben az alagsorban - otthon voltam, de a férjem, ez igen, nosztalgiával emlékeztet fiatalságára.

És ebben az étteremben szokatlanul finom Madártej tortát sütöttek és adtak el.
Érdekes lenne most kipróbálni, sok évvel ezelőtt számomra csak mennyei boldogságnak tűnt.
Lenochka, köszönöm a salátát és a kellemes emlékeket!

Ánizs, te te is vagy Taskentből?
És akkor "Madártej", igen, valóban - mennyei öröm! És milyen sorok álltak mögötte, az üzlet, ha nem tévedek, az étterem másik oldalán volt, így mindig vannak olyan "farkak", mint a mauzóleumban.
Most persze már alig olyan finom.

Eh, és a Broadway sem ugyanaz.

Igen, ott minden nem ugyanaz! És a sütemények nagyon sokáig nem változnak (ha mégis vannak). Ahogy a park fái kivágták ezt a helyet, az valahogy elhalt.

Lenochka, nem is tudtam, hogy ezt a salátát Taškennek (Üzbegisztán) hívják.
Régi nyilvántartásaimban más néven "Ostrovskaya" szerepel.
Az igazság és az összetevők kissé eltérnek egymástól. Kifejezetten tisztázás céljából ástam ki. Hagyma és sárgarépa helyett mazsolát + pirított diót pároltam. Az öntet majonéz is.
Ez egy másik látott variáció.
Köszönöm, hogy emlékeztetett a salátára, vitaminnal is feltöltődnöm kell, régóta nem vettem retket. Dió helyett hagymával is próbálkozom. A dió már dekhfetsite, és ez a hagyma ...
Röviden ... futottam a retekért!

Zöld retek - ő Margelan, ő loba-lobo-hunlobo- 胡萝卜. A férjem, miután gyermekkorát és fiatalságát Taskentben töltötte, egyszerűen nem ismer fel más, fekete retket. És megtanított enni! Ma adok hozzá egy hagymás salátát!

Zöld retek - ő Margelan, ő loba-lobo-hunlobo- 胡萝卜.

Turup is (üzbég nyelven szinte holttestként ejtik, az első "u" nyelve van).

Kedvenc lehetőségem, hogy a retket vékony csíkokra vágom (koreai sárgarépához csizmáztam egy bernert), sárgarépát, fokhagymát, gyógynövényeket és kefirrel (joghurttal) öntöttem. Anya imád ecettel és borssal ízesíteni.

homlok-lobo-hunlobo- 胡萝卜

Nos, jól néznek ki, de hogyan fogalmazzanak ...

Turup

kb. megdörzsölte a holttestet: lány_haha: az enyém

kb. megdörzsölte a holttestet

Újrafelhasználható? vagy mint egy gyík? ismét hátradől?

ő loba-lobo-hunlobo

ohh, ez tömegesen Lenka, főleg a harmadik rész

Újrafelhasználható?

Nos, én olyan vagyok, mint a psisa-phoenix, folyamatosan újjászülök ... Fark helyett áram - a fonat ... kilóg