Csirke egy doboz sörön (Bierdosen hahnchen)

Csirke egy doboz sörön (Bierdosen hahnchen)

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
egy tyúk	1 db számítógép
sör	0,3 l
hagyma	1 db számítógép
só	íz
bors
őrölt paprika
édesem
mustár
kardamom
szója szósz
fokhagyma
olivaolaj
citromlé
bors / borókabogyó	több darab
kömény
rozmaring
stb. a hangulatnak megfelelően

Főzés módja

• 
• 
• Ki az a lédús, mámoros, ropogós kéregű csirke? A recept leírása!
• Mossa meg egy kis csirkét, jól szárítsa meg, bumm. törülköző. A lényeg itt az, hogy a sütőjébe illeszkedjen, miközben a legalján áll.
• Törlőkeveréket készítünk - először az Ön által választott és hangulatos fűszereket, sót, majd ízlés szerint folyékony összetevőket adunk hozzá - olajat, szójaszószt, citromlevet, hogy a keverék sűrű legyen, és ne csepegjen a madárból.
• Jobb, ha sört veszünk egy dobozba, vagy öntsünk egy másik tartályba, ahogy én tettem, mivel az üveg magas volt. De ha üvegen csinálod. palackot, akkor célszerű vízben áztatva megtisztítani a címkékről. Adj a sörhöz pár gerezd fokhagymát, borsó borsot / borókát, fél hagymát, semmi sem tilos, én is dobtam szamarat citromból és rozmaringból.
• 
• Dörzsölje a csirke belsejét keverékünkkel. Feltettük a bankot. Megtöröljük a külsejét, ha marad valami, akkor levesszük a torkáról, és a sörösdobozba kerül. A hagymának egy felével bedugjuk a torkot, a szárnyakat is megkötöztem ... nos, hogy ne repüljek el ilyen kínzások elől!
• 
• A szerkezetünket egy edénybe tesszük, ha nem akarja, hogy a csöpögő zsír megégjen, adjon hozzá forró vizet a tartályhoz. 180 g-ra előmelegített sütőben 1,5 órát főzünk, a felső és az alsó árnyalat bekapcsol, idővel a madár teteje gyorsabban pirulni kezd, ha jó lesz, letakarjuk egy darab fóliával. Ne felejtse el jól megpirítani a csirkét a fúvó bekapcsolásával, vagy a főzés vége felé sokat emelni a hőmérsékletet.

Az edényt arra tervezték

1 db számítógép

A felkészülés ideje:

kb. 2 óra

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Csirke sörben mustárral és mézzel (celfh)

Sörben párolt csirkemell (MARUCHI 47) (UnicleVicR)

Különleges csirke sörrel (celfh)

Köszönöm, hogy emlékeztette! Régi, sokáig nem használt recept ... De a csirke nagyon finom volt! Csak én nem adtam fűszereket a sörhöz, de még finomabb lesz velük! Tudod, fiatalságom éveiben burgonyát vagy rizst tettek egy edénybe, ahol a zsír csöpögött. Az eredmény egy finom csirke volt, finom körettel.

Szinte minden héten főzök csirkét. egy ilyen recept már régóta ismert, de valahogy soha nem készítettem el. Meg kell tenni, mielőtt megérkezik a középső fiú az ünnepekre. NataliARH, köszönöm a receptet.

[Natalia]

Natalia, teheti, dobhatja a lábához zöldség köretnek, én nem így főzök, ezért nem tettem semmit, és ezt a zsírt öntöttem, pedig a csirkét nem pumpálták fel ...
Albina, itt egy jól ismert verziót nézek, de ilyen nincs az oldalon!

ha sütőhüvelyben főzzük, még jobb íze van! És konzervdobozok - jobb, ha nem használjuk, üveg - szuper!