Elenna
Köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom, de pénteken ígértem házi finom finomságokat, de nehéz megfelelő receptet találni)
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @, ez nem áradás, hanem a kemencében sütés megbeszélése
Folytathatjuk
tana33, és az egészségről, menjek pizzát főzni ???


Hozzáadva: 2017. február 16., csütörtök 16:14

Elenna, próbáld ki, szeretem a tésztát, és még sok minden mást
Tökfilkó
Leleleechka, köszönöm a receptet, nagyon-nagyon tetszett a tészta. Köszönöm mégegyszer !
Lerele
Tökfilkó, egészségedre !!!
Alenka212
Ha valaki más bejön a témába. mondd meg: lehet ebből a tésztából csónakot (khachapuri) sütni?
Lapos süteményekhez már adaptálták.
Horgolás
Idézet: Alyonka212
Lehet ebből a tésztából csónakot sütni (khachapuri)?

Miért ne ?!

Ha csak finom lett volna neked !!!
Alenka212
Inna, Köszönöm! Univerzális tésztát választok tortillákhoz, pitékhez és egyebekhez. Úgy, hogy egyszer összegyúrja, majd ha szükséges, különféle édességekhez adja
Tyetyort
Lerele, Folyamatosan főzöm a tésztát, részletekben lefagyasztom, pizzák, lapos sütemények, oszét piték - 5+
Tej, általában víz és valami erjesztett tej, napraforgóolaj helyett az eredmények az egész családnak tetszenek. Hercegnő, hogy segítsen nekünk
Evgeniya_Gordeeva
Idézet: Lerele
melegítsen tejet
Kérem, mondja meg, milyen hőmérsékletre?
Idézet: Lerele
Pár másodpercre bekapcsolom a sütőt, és egy tálat teszek bele
Milyen hőmérsékletre és mennyit tart?

És még egy kérdés, ha a tésztát elkészítik és reggelig hagyják, akkor nem változtatja meg a tulajdonságait?

Estétől reggelig "alá estem" és reggel pizzát készítettem, a tészta vékony maradt
Elena Bo
A tejet melegre melegítik, legfeljebb 30 fokosra, hogy az élesztő ne szenvedjen.
A sütőt be kell kapcsolni, hogy kissé felmelegedjen. Ezért pár másodperc. Egyszerűen bekapcsolhatja az izzót, és egy tál forró vizet tehet a sütő aljára.
Élesztő tészta, reggelig savanyúvá válik, az élesztő leáll. 30 percbe telik a tészta megközelítése, így nincs értelme előre elkészíteni. A töltelék elkészítése közben remekül fog működni.
Lerele
Alenka212, már válaszoltam, de számomra úgy tűnik, hogy ez lehetséges, nem magam csináltam.
Tyetyort, nagyon örülök, hogy jól jött.
Evgeniya_Gordeeva, Soha nem hagytam el, de biztosan lefagyhatsz, a hölgyek már megtették, minden rendben van.
Nem mértem a hőmérsékletet, 30 másodpercre a micrába tettem, a tej meleg, ha mártom az ujjamat.
Elena Bo már válaszolt, érdemes előre kezdeni ?? Ha öt percig gyúrja.
Soha nem hagytam egyik napról a másikra.

Elena Bo, köszönöm, kedves, a magyarázatokat, ritkán megyek be, költözünk, és nincs mindig időm olvasni, nemcsak írni
Tatka1
Lerele, Irisha, köszönöm a receptet, a tészta kiváló! Most semmi másra nincs szükségem a pizzához. Mind a recept szerint 2 sütemény jött ki!

Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)
marina-mm
Tatka1, napos pizza!
Evgeniya_Gordeeva
Idézet: Elena Bo

A tejet melegre melegítik, 30 fokig, hogy az élesztő ne szenvedjen.
A sütőt be kell kapcsolni, hogy kissé felmelegedjen. Ezért pár másodperc. Egyszerűen bekapcsolhatja az izzót, és egy tál forró vizet tehet a sütő aljára.
Élesztő tészta, reggelig savanyúvá válik, az élesztő leáll. 30 percbe telik a tészta megközelítése, így nincs értelme előre elkészíteni. A töltelék elkészítése közben remekül fog működni.
Köszönöm a választ! újra megpróbálom
Natusichka
Csak nem tudtam ellenállni a pizza készítésének.
Az egyik adag tésztából 2 pizzát kaptam a hercegnőben.
Még mindig nyers
🔗
És ez már kész! Második. Amíg a másodikat sütötték, az elsőt a férjemnél regisztrálták.
🔗

Finom tészta! Nemes! Ezt mondta a férjem!
Nagyon köszönöm a receptet !!!
Elfelejtettem mondani, hogy tejsavóra készítettem a tésztát.
pljshik
Lerele, köszönöm a receptet! Már sokszor megtettem, mindig kiváló eredmény. A dachánál a pálca életmentő, nem recept, gyors és ízletes!
Lerele
Tatka1, Natusichkamilyen szépségei a pizzának !!! Csak egy szép látvány !!!
pljshik, és sokszor csináltam mmm-t, örülök, hogy neked is tetszett és jól jöttél
pljshik
Nagyon tetszett! A lényeg gyors és az eredmény kiváló! Köszönöm mégegyszer!
Eugene
Lerele, köszönöm a lágy pompás tészta receptjét!
cleose
Nagyon szépen köszönjük! Finom pizza lett belőle, először kipróbálta és az új Princess 2-ben megsütötte.
A fiamnak tetszett)
Lerele
pljshik, Eugene, cleose, hölgyek !! Nagyon örülök, hogy tetszett a tészta
vikto_riya
Helló! Milyen állagú a tészta? HP-be tettem, nagyon klassznak tűnt, adtam hozzá egy kis tejet. Most várom a felkelést.
Natusichka
Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)

A mai pizzáim. 2 tesztet végeztem: az egyiket préselt élesztőn, a másodikat szárazon




Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)

Mindkét pizza finom. A tészta egyszerűen csodálatos!
Nagyon köszönöm a receptet!
Lerele
vikto_riya, sajnálom, nem látta a kérdést. A tészta állaga nem vastag, mindig a kezemmel kapcsolom be, nem kenyérsütőben. De a mézeskalács ember puha, tapintású, mint egy fülcimpa. Phew .. nehéz leírni, hogyan !!
Natusichkamilyen fantasztikus pizzák !!!!!
hely
Lerele, Nincs fényképes bizonyítékom, de azt hiszem, fogadd meg a szavam)))
Már kétszer megtette, recept
nagyon szépen köszönjük
Lerele
hely, természetesen én fogok!
Hát kipróbáltam, nekem is tetszik !!
Tinka
Ennyi, én is kipróbáltam !!! Soha nem dolgoztam még élesztővel, és soha nem készítettem pizzát. Nekem minden először volt .. És minden sikerült! A tészta nagyon kellemes együtt dolgozni és sütés után. Az, hogy a gerendám az, hogy nem tudtam egyenletesen ellapítani a kiemelkedés felett. Vastagabb és vékonyabb helyek voltak. De talán gyakorlással jár)) Jaj, nincs fotó, csak darabok maradtak az aszfalton, és ez mond valamit! Nagyon köszönöm a receptet!
Lerele
Tinka, szívesen!!!
Én is mindig tepsire nyújtom a kezem, és néha csúszdákat és mélyedéseket kapok, de ez nem befolyásolja az ízt, és rendben van.
cleose
LereleMég egyszer nagyon köszönöm a receptet! Természetesen ez nem lesz felfedezés, és nem én mondom el először, de miután kipróbáltunk más recepteket, mi magunk döntöttünk úgy, hogy a tiétek tetszik a legjobban. Többet nem kísérletezünk, hanem a tiédre koncentrálunk.)
Lerele
cleose, Köszönöm a kedves szavakat!!!!
brigita
Nagyon tetszett a tészta. Jegyzetet készített. Most csak ez a recept. Ma azonnal sütöttek és ettek. Finom volt mindenkinek. Holnap többet fogunk tenni. Nagyon köszönöm a recept írójának !!!
Vredin @
És nagyon tetszett a pizza ezen a teszten. Egyszerű, gyors, finom. Tökéletes lett! 2-szer sütöttem, van mini sütőm, így a tészta 2/3-a elég volt egy tepsihez. A többit hűtőbe tettem, és másnap egy serpenyőben készítettem még egy kis pizzát. A tészta nem rosszabb a hűtőszekrény után. Köszönöm a receptet!
Lerele
brigita, Vredin @, Nagyon örülök, hogy tetszett a tészta.
caprice23
Köszönöm a pizzareceptet !!! Sokáig kerestem a tökéletes lehetőséget, és végül megtaláltam !!
Ő az! Most csak így, és nem máshogy! A tészta egyszerűen tökéletes!
Számomra egy másik felfedezés az, hogy konvekción pizzát lehet sütni. Nagyon tetszett az eredmény
Nem volt időm lefényképezni, mertek szurkolni. Legközelebb feltétlenül fotóriportot adok
caprice23
Itt, ismét süt. Nos, nagyon finom tészta!
Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)
caprice23
Nem először sütök, de ma először pizzasütőben. És a tészta nem bukott meg, bolyhos, puha. Köszönöm mégegyszer
Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)
Lerele
caprice23, ó, milyen pizzák remekek, és nem kéne holnap sütnöm pizzát .... ??
Nekem is tetszik, a tészta nem száraz, nekem ez a legtöbb.
kykysik1107
Ma a fagyasztó részleg mellett elhaladva a férjem utalt arra, hogy jó lenne pizzát venni, erre azt válaszoltam neki, hogy én magam is megsütöm. Gyakran sütök harcsát, de soha nem találtam meg a tésztámat, de ma megkaptam a receptjét. Sütöttem, és nagyon boldog vagyok. A töltelék szószból, pirított húsból, olajbogyóból és sajtból állt. Köszönöm a receptet.
Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)
Nastasya78
Mondja meg, lehetséges-e ezt a tésztát száraz élesztőre HP-ben elkészíteni az "Élesztő tészta" programmal. Ott 30 perc dagasztás szünettel és 1 óra korrektúrával.
Umka
Nastasya78, tud. HP-ban csinálom a "Pizza" programon 45 percig, majd ugyanabban a vödörben a sütőbe teszem, hogy megfeleljen az ajánlásnak. Lerele... És akkor sem kell elhagyni a tésztát a próbához. Próbálja ki, nagyon tetszeni fog az eredmény.
Pchela maja
Nastasya78, természetesen lehetséges. Élő és száraz is.
Nekem a legjobb pizzatészta, utána nem is keresek mást.
Nastasya78
Mondja meg, meg kell-e engednie a tésztának a távolságot, mielőtt a kész termékben sütne, vagy azonnal sütni kell?




180-nál sütni fúvóval? És bármilyen módon nélküle? Milyen gyorsan süt a tészta időben?
tana33
Anastasia, Azonnal sütök, és nem feltétlenül fújással
Néha nem is öntöm a sajtot azonnal, ha puha
a végén kiveszem, kiöntöm és még egy kicsit felteszem
gyorsan megsült, nekem 20-30 percem van, de ez a sütőtől függ, nézd meg a sajátodat
tedd 20 percre, majd nézd meg, talán még egy kicsit, vagy talán elég

a tészta csodálatos, nem igazán fáradok el Lerele köszönöm))) és mindenkinek elosztom a receptet)))
Pchela maja
Ferrari pizzasütőben sütök, nem torzítok semmit.
A kövön a tészta felrobban a hőtől, buborékokat képezve.
Nastasya78
Köszönöm lányok a segítséget. Holnap délután sütök. Élelmiszert vásárolni mentem. Holnap jelentkezem.
Lerele
kykysik1107, remek pizza !!
Nastasya78, minden lehetséges a korrektúrával, és még a bizonyítás nélkül is, amikor nincs idő, és egy kenyérsütőben lehet, és kézzel is. Almával dinnelét készítettem belőle, vagyis édességet is használhat.
Umka19,




Pchela maja, tana33,
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: Nastasya78
180-nál sütni fúvóval?
Már írtam, hogy pontosan 5 percig fújva 250 ° C-on sütöm. 25-28 cm átmérőjű kört gördítek a tészta feléből.
Itt a tegnapi "margarita"
Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut)
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @, szuper pizza !!!
És azt is, hogy a tésztát dán habverővel összegyúrtam gyúrásra, nagyon jó lesz !!
És gyorsan
Nastasya78
Meséljen többet a Pizza programról. Mennyi a gyúrás, mennyi a korrektúra? Mennyi időt tölt be a vödörbe? Csak az élesztő tésztát szeretném összefüggésbe hozni a rezsimemmel.
Lerele
Nastasya78, ha engem kérdezel, akkor a két HP-nkben ez időben különbözött, az első HP-nél 20 perc volt, mindenféle igazolás nélkül, most 40 perc, de korábban kiveszem, és ha igazolásra van szükségem egy tálban és egy villanykörtés kemence.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése