Eclairs Churros túrós töltelékkel (Churrosmaker Princess 132401-ben)

Eclairs Churros túrós töltelékkel (Churrosmaker Princess 132401-ben)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
tej	100gr
búzaliszt	120gr
tojás	4 dolog
olaj	80gr
só	csipet
túró 5%	100gr
tejföl 20%	200gr
porcukor	3-4st l
vanillin

Főzés módja

• Új, érdekes eszköz jelent meg a házamban Churrosmaker hercegnő 132401 és ma eclert főztem benne, és felvert túróval és tejföllel töltöttem meg. Olyan gyengéd és nagyon finom lett.
• Tehát tejet, vajat és sót tettem a multicooker tálba, bekapcsolva a 120 ° C hőmérsékletet. Amikor a tej felforrt és a vaj teljesen megolvadt, lisztet öntött a tálba, és gyorsan, nagyon jól összekevert mindent, kissé lehűlt.
• 
• A tésztát a kombájn táljába tettem, közepes sebességgel és egyenként bekapcsoltam, hozzáadtam a tojásokat. A sebesség néhány másodpercre a maximumra nőtt, majd kikapcsolt. Ilyen tészta lett, első ránézésre kevés folyadék.
• 
• Tegye a tésztát egy zacskóba.
• 
• Töltse ki a formát egy tésztával, zárja le és dugja be 4-5 percre.
• 
• Hány darabot kapsz? Nem tudom, nem számoltam, valahogy eltűntek sütés után ...
• Túró, tejföl, amelyet robotgépben felvert habverővel maximális sebességgel. Porcukrot adtam hozzá, és még egy kicsit felvertem.
• 
• 
• Az eklereket kettévágtam, és egy tésztazsák segítségével túrókrémmel töltöttem meg, és megszórtam porcukorral. Finom!
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

jegyzet

[vernisag]

vernisag,
Irishaaa ... szuper eclairek derültek ki, mondja meg, de belül van egy üreg, amely elég a krémet kinyomni? .....

Igen, Galin, van, ahol tölthetem a krémet Csak hosszúakat, először megpróbáltam mindkét oldalra csak tölteni, de a közepe üresnek bizonyult, ezért úgy döntöttem, hogy kettévágom
Köszönöm Checkmark!

[vernisag]

vernisag,
Ír, és én és a közönséges eclairek is kitöltjük mindkét oldalát + a középső is ...

A normál lakások érthetőek, körülbelül fele rövidebbek

Nos, így van, mondja meg, hogyan lehet túljutni egy ilyen súlyzón. Elmentem csinálni. Sőt, csak túrót vettem. Ilyen tűzhely nincs, kipróbálom a Princess pizzakészítőnél.

[Anna]

Anna, ossza meg mit és hogyan fog csinálni?

[Irinushka!]

Irinushka! A szem örül, amikor az Ön által bemutatott következő (és remélem, nem az utolsó) szépséget nézi! Churrochki - micsoda öröm! Köszönöm, Zaya, hogy mindent ilyen részletesen leírsz!
támogatom Galyunya a töltelékkel kapcsolatos kérdéssel!

Köszönöm Ira!

Töltöm kérdéssel támogatom Galyunyát!

Valahogy írtam a töltelékről. Kiderült, hogy oda tolom, nem sokat, de kiderül, és nagyon finom

Igen, valamilyen oknál fogva sokáig nem küldtem választ! És amikor ment, egy rakás poszt jelent meg előtte!

[vernisag]

vernisag, Irin, nincs szó, hadd csókoljalak meg

Köszönöm Nadenka!

Ira ....

[vernisag]

vernisag, Ira, mire gondolhatnak! kiváló eszköz, erről még nem hallottam! jó csövek

[Natasha!]

Natasha! Itt a téma.

Irishának nincsenek szavai! Milyen szép! Okos lány!

A szépség!!!!! : egy-csók: A remekeidből származó lányok nem fognak hamarosan átjutni az ajtón :-) :-) :-) :-) :-)

Köszönöm lányok !!!

Helló, nagyon kedves és étvágygerjesztő! Mondja meg, hogy ezt meg lehet-e tenni a sütőben vagy egy serpenyőben? Nos, nincsenek ilyen készülékeim ... Churros olajban sütve látta. A forma természetesen elveszhet.

[Galaxis]

Galaxis, biztos! Ez egy közönséges, eclair tészta, amelyet a sütőben sütnek.
Csak a szépség kedvéért tegyen egy göndör fúvókát egy cukrászsákba, és nagyon szép és ízletes lesz

[Irinka]

Irinka!!!
Nos, itt is megismétlem !!!
Örülök az ételeinek és azok bemutatásának !!!
Úgy készült, hogy habozás nélkül rohanjon a konyhába és alkosson!
És akinek nincs ilyen apparátusa, azonnal felmerülnek a gondolatok: - És hogyan lehet tovább élni a következő kóbor nélkül ???
És maga a kéz a gombért nyúl és megnyomja !!!
Tudod, hogyan kell hirdetést készíteni !!!!
Szép munka!!!!

Becsomagolta! Köszönöm Svetul!

Gyönyörű eclairok!

ezért úgy döntöttem, hogy kettévágom

A táskafúvóka hegyével két helyen szúrja át az alját, és töltse meg. A gyártás során mindig ezt csinálják (lyuk alul). Nem vágások.

Igen, megcsináltam, elkezdtem tölteni a krémet, megkaptam és két részre szakadtam
Gyengédek, és felrobbannak a feleslegtől érzéseket krém.

Minden durranással sikerült. Igaz, a tésztám folyékonynak bizonyult annak érdekében, hogy forma nélkül süssek. Ezért kissé elterjedt. Szétterítve tapadásmentes szőnyegen, majd egy bemelegített hercegnőben. Tehát az esztétika nem szenvedett sokat. Maradt egy tészta, úgy döntöttem, hogy szendvicssütőben készítem. Hűvös háromszögek alakultak ki, a krém és a yum belsejében. Kremik finom. Könnyű és gyors. A legkönnyebb háromszögekbe rakni. Köszönöm. És mindent nagyon gyorsan megsütöttek a pizzakészítőben. A sütővel hosszabb ideig tartana. Elmentem találkozni a vendégekkel.

Anechka egészségére! Nagyon jó, hogy minden sikerült!
Van fénykép?

Irishka, már megkaptad ??? És én, igen, nem !!!

[vernisag]

vernisag, Ira, töretlen szépség! Nincs készülék, és azt mondtam magamnak, hogy megteheti. A konyha nem gumi. De egy cupcake-ben szeretném kipróbálni, van egy cserélhető fúvókám golyókkal. Mondd, jól értem-e, hogy a tészta csak az egyik felében van a teteje nélkül? És a keverőben a második kérdés egy fúvóka horgokkal vagy habverővel, nos, habverő értelmében tojást fog venni?

Irishka, már megkaptad ??? És én, igen, nem !!!

Igen, tegnap kaptam tőled egy kockát, és tegnap megérkezett egy churik
Ne sírj, oda fog jönni, ahova megy

Nos, végre megérkezett a kuuubik !!! És ahol vándorolt ​​... fertőzés
Valószínűleg a héten megkapom, útközben.

[Natalia]

Mondd, jól értem-e, hogy a tészta csak az egyik felében van a teteje nélkül? És a keverőben a második kérdés egy fúvóka horgokkal vagy habverővel, nos, habverő értelmében tojást fog venni?

Natalia, a tészta, igen, csak az alsó részén, majd körülbelül háromszorosára nő. A tésztát a gyorsítótárban gyúrták egy K alakú fúvókával, habverővel és egy horoggal, úgy gondolom, hogy itt nem fog működni.
Köszönöm Natalia

Nos, végre megérkezett a kuuubik !!! És ahol vándorolt ​​... fertőzés

Köszönöm, nincsenek szavak! Ahol kóborolt, ahol elkalandozott, meglátogatta szülőföldjének fővárosát, 3 napig keresett és visszatért szülőházába.

Irochka köszönöm a gyors választ. Megpróbálom, nincs gyorsítótár, de a Boshikomban van horog, habverő és nyitott habverő. Utoljára megpróbálhatjuk, különben a kézi változatban lusta vagy, és máris megformáztad volna a tésztát. Nekem ott tényleg van rombuszos HP-m, ez is lelassul. A fitnesz nem nyújtja mindezt törékeny vállán.

nyitott habverővel

Gondoltam is rá, csak nem tudtam, hogy hívják. Krémeknek, folyékony tésztának szánta, szóval szerintem jók lesznek benne

Nos, azt sem tudom, mi a helyes név, ez a habverő, a lényeg, hogy megértettük egymást

Újabb finomságok! Ira, bravó !!!!!!!!

Újabb finomságok! Ira, bravó !!!!!!!!

Svetik, azt hittem, mind születtek, és újra itt vagytok ...

Köszönöm, nincsenek szavak! Ahol kóborolt, ahol elkalandozott, meglátogatta szülőföldjének fővárosát, 3 napig keresett és visszatért szülőházába.

Mindig örömmel segítek a legjobban.

Újabb finomságok! Ira, bravó !!!!!!!!

Köszönöm Svetlana!

Svetik, azt hittem, mind születtek, és újra itt vagytok ...

Nichot és aláássa !!!! ))))

Nichot és aláássa !!!! ))))

Nos, oké ..., ő jobban tudja ...

Ír, az eclairok nagyon kedvesek és a krém kiváló. : italok_tej: A churrikom már hozzám jön))) amint megkapom az első mintát, a recepted szerint lesz

Köszi Olya!
Eklechiki e recept szerint nagyon alkalmas erre az eszközre, nagyon ízletesnek bizonyul, azt hiszem, tetszeni fog. És tölthet bármilyen tölteléket, felforralhatja a tejszínt, vagy csak megtöltheti főtt sűrített tejjel.

Nos, nem ... Nem igazságos !!! Milyen ízletes és gyönyörű!
De nincs szükségem churrosmakerre! Nem! Nem szükséges!!!
Ááááááá !!!

PS Irina, úgy látom, te is N-i vagy.N., hol rendeltek!?

[vernisag]

vernisag, Irina, csak varázslónő vagy! 🔗 Szóval minden szépen és ízlésesen alakul neked!

PS Irina, látom, hogy te is NN-ből származol, hol rendelted!?

Köszönet Ózon Mashenkának!

[Dal*]

Dal*, Anya, nagyon köszönöm!
_{Jelenleg tanulok ...}

Hát bliiiin! Hát Iraaaaa! Nos, végül is ez a nagyon churrosmaker, akire egyáltalán nem volt szükségem ... voltam.
Valamilyen közvetlen büntetés, nem sütemény!
Minden, zilált értelemben, az Ózonhoz megyek.

Nos, végül a kezeim jöttek írni (lemosva a kezem a csülökről)!

Ebédidő óta rohangálok, hogy mindent lássak a fotón! nos, csak csodálatos! Churros hitelesen evett, a megfelelő helyen, de a tiéd valami! Természetesen azonnal megkívántam ezt a churrosnitsát, és még jobban a főtt süteményeit. És a töltelék remek! Köszönöm a gyönyörű receptet6, amely igazán felvidított és új álmot adott egy churossmaker-nek.

Hát bliiiin! Hát Iraaaaa! Nos, végül is ez a nagyon churrosmaker, akire egyáltalán nem volt szükségem ... voltam.
Valamilyen közvetlen büntetés, nem sütemény!
Minden, zilált értelemben, az Ózonhoz megyek.

Egyetértek, az eclairek remekül néznek ki, csak azonnal szerettem volna ezt az egységet, de attól tartok, hogy a rokonaim nem fogják megérteni, hogy sokkjaik vannak az egységeimtől