Melisenta
Megtaláltam ezt a témát, hogy nem találtam ott semmi megfelelőt, és a lista nyilvánvalóan nem teljes, elvileg egyetértek a félautomata üzemmóddal, ha jelentős megtakarítások származnak, és ön a fűtés alatt gondolja a próbaidőszakot, vagy sem, tehát Reméltem a segítségét, különösen azt szeretném, ha a sütő hoppy lenne, nagyon vonzza egy ilyen kissé nedves morzsa, lehet, hogy még mindig van valamilyen kimenet, különben nincs lehetőség ilyen pénzt fizetni a hp-ért
Melisenta
Tud ugrani kovászos kenyérért? 12 óra az 1. távolságra elegendő vagy sem? További lehetőségeket keresek ..
Omela
Ismétlem, hogy a félautomata üzemmódban történő sütéshez bármilyen hp-t megtehet. TE Kigyúrt-kikapcsolt, kigyúrt-kikapcsolt, majd bekapcsolta a sütést. 12 óra erjesztésre sok. Ilyen ideig a hűtőbe tették őket, hogy elkalandozzanak.
Melisenta
Igen, rájöttem, hogy csak egy félautomata eszköz, láttam, hogy 5 és 5 órás fermentációs komlóerjesztése volt, és amikor megváltoztattam a 12., 2. és 2. programot, mit kell tenni ebben az esetben, akkor az első 5 órát, majd Kikapcsolom és visszateszem a programot. 5 óra és eltávolítom a 2. és a 3. emelkedést ... szóval elvileg így is lesz, már rájöttem, hogy a kovászos gabona emelkedésének az ember általi ellenőrzése elkerülhetetlen) )))
Omela
A félautomata sütéshez általában nincs szükség programokra. Csak kapcsolja be a gyúrást, majd kapcsolja ki a tűzhelyet, figyelje meg az erjedést, majd kapcsolja be a gyúrást 2 percre (gyúráshoz), kapcsolja ki újra a tűzhelyet, figyelje meg a korrektúrát, majd kapcsolja be a sütést.

Idézet: Melisenta
5 és 5 órád volt,
Melyik kenyérben emlékeztesse? Nem emlékszem, általában 1 órát (erjesztés) + 3-4 órát (korrektúra) végzek.
Melisenta
És a kikapcsolt kályha elválik? Ezt írtam a komló almával.
Omela
Idézet: Melisenta
Ezt írtam a komló almával.
Van 1 óra + 5 óra, de elméletileg a próbának rövidebbnek kell lennie.

Idézet: Melisenta
És a kikapcsolt kályha elválik?
Miért ne? mi az előnye ennek a kályhának? Az a tény, hogy a próbanyomás fűtéssel rendelkezik, és ez a fűtés beállítható, vagyis a folyamat kényelmesebb lesz a tészta számára és gyorsabb az idő szempontjából.
Mira-2014
Fagyöngy, szia, tudni akartam, hogy továbbra is használja-e ezt a HP-t, mit tud mondani az éves használat tényéről?
Omela
Mira-2014, és mi van, eltelt egy év ?? Most nem használom, mert nem tudom elindítani az összes kovászt, és nem alkalmazkodtam az automatikus sütéshez, bár teflonos vödröt vettem.
Mira-2014
És mi volt a geg? Egyáltalán nem tartom teflon vödörnek, régóta szerettem volna megvásárolni ezt a kályhát, hogy rendes kenyeret (élesztőt vagy azatánt) süssek, de félek, hogy nem sajátítom el a folyamatot :(
Omela
A geg az, hogy egy közönséges kályhában (nálam Bork van) - 3 percig követtem a zsemlét, kikapcsoltam, megnyomtam a késleltetést és az alvást. Kész kenyér reggel. Itt először is részt kell vennie a gyúrás során, mivel a tészta a falakhoz tapad és felemelkedik. spatulával le kell engedni. Másodszor pedig nem úgy választottam a programot, hogy teljesen elégedett lettem volna az eredménnyel. De itt nem a kályhában van a lényeg, hanem abban, hogy nincs időm szorosan foglalkozni ezzel a kérdéssel. Le kell ülni, fel kell írni egy lehetőséget - sütni, értékelni az eredményt, majd a második lehetőséget stb.

Ne féljen, hogy nem fogja elsajátítani. Nincsenek nehézségek, csak egyszer kell kiválasztanod magadnak a programot.
3do4ki
És folyamatosan nyalogatom az ajkaimat ... eddig magas alumínium formákat vettem magamnak, és a módszered szerint kiveszem belőlük a kenyeret - egy törülköző alatt 15 percig, majd megkarikázom és kiesek, mint egy aranyos, de nedves. ..
Omela
Idézet: 3do4ki
de nedves ...
Igen, van egy ilyen probléma. De állni fog. felszárad.)
Tillotama
Omela, szia, olvastam a sana-i tétellel kapcsolatos megpróbáltatásokat, nem értettem.Van-e valamilyen tál, rozsdamentes acél és teflon a tészta, amikor dagasztunk? És le kell nyomnia egy spatulával? Kiderült, hogy 2 órába telik a tészta legeltetése?
És köszönöm az előzetes gyúrás ötletét a koloboknak - ma már kipróbáltam - 12-kor összegyúrtam, kikapcsoltam. 4 órára bekapcsoltam a főprogramot Panason - egy óra állt az állásra (aggódtam, hogy a már nedvesedett élesztő később helytelenül viselkedik), majd a szokásos gyúrás és sütés. Reggelre jó kenyér volt a sarkokban, liszt nélkül stb.
Meg akartam kérdezni - milyen programot kapcsol be gyúrás után? Péksütemények? (Nekem nincs beprogramozva időben. Sütés után nem lehetett 4 órát elhalasztani)
És a sanai rozsdamentes acél lapocka - tapad rájuk a tészta? És nincsenek bevont lapátok?

Tillotama
3do4ki, Nedves kenyeret teszek hideg sütőbe 5-7 percre konvekcióval 180 fokon. Van ideje megszáradni, és nem ég.
3do4ki
Omela,
kiszárad, igen. De nem láthatod végig, mert penészesedik a kenyérládában ...

Tillotama,
Köszönöm!
Omela
Tillotama, itt kenyeret mutattam a gépen: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0... Teflon vödröt csak egyszer használtam, a lapátok is teflonok.

Idézet: Tillotama
Meg akartam kérdezni - milyen programot kapcsol be gyúrás után?
Most mit kérdez? erről a kályháról? Vagy halasztott kenyérről? Ha a tűzhelyről szól, akkor jelzem, hogyan állítottam be a programot. És ha a késleltetett kezdésről szól, akkor bekapcsolom a főprogramot. Borkban körülbelül 3 óra.
Omela
Idézet: 3do4ki
De nem láthatod végig
Igen, pusztán vizuálisan nem tűnik túl szépnek. Részben lefagyaszthatja a kenyeret, és szükség szerint kiviheti. Ajánlás. Igaz, egész kenyérrel lefagyasztják őket, de én levágtam őket. Tudom, hogy a lányok általában részenként vágnak és több darabot lefagyasztanak. Szerezd meg egyenesen étkezéshez.
3do4ki
Omela, Valahogy bedobtam egy fél cipót a gép elé a mélyhűtőbe, a hűtőszekrényben gyorsan megolvadt, aztán egész rendes volt. Tehát igen, opció. De nem nehéz frissen sütnem.
Tillotama
Omela, igen, a bork-i zsemlével kapcsolatos üzenetére gondoltam. Összegyúrod, majd sütésre hagyod. Csak arra gondoltam, hogy talán csak elhalasztotta a sütést, és ennyi - a program nélkül.
Még egyszer köszönöm az ötletet, tetszett. Mert a késleltetett kezdésű lisztben lévő szögek feldühítettek. És akkor simának bizonyult, mintha megrendelték volna. Tehát mindent jól csináltam.
Miért utálod a teflont? Egészségügyi okokból?
Omela
Idézet: Tillotama
Csak arra gondoltam, hogy talán csak elhalasztotta a sütést, és ennyi - a program nélkül.
Nem, elhalasztom a főprogramot.

Idézet: Tillotama
Miért utálod a teflont? Egészségügyi okokból?
Nincs ellenszenvem. azt Mira-2014 írt

Idézet: Mira-2014
Nem is gondolom a teflon vödröt,
Tillotama
Idézet: Omela
Nincs ellenszenvem. Ezt a Mira-2014 írta
Omela, nos, csak azt írtad, hogy teflont csak egyszer használtál - tettem egy ilyen következtetést.
Omela
Nem, csak nincs idő elfoglaltságra. És a kovászt el kell készíteni.
Tillotama
Még nincs elég a kovászhoz. Élesztőt sütök.
Értékelte a szemüveg jelenlétét Sanában?
Most szoktam hozzá, hogy a leveshez hagymás keveréket adjak a kenyérhez. Nagyon megtetszett

Omela
Idézet: Tillotama
Értékelte a szemüveg jelenlétét Sanában?
Poharakra csak az erjesztési folyamathoz van szükség. velük sütni rossz, a kéreg nem barnul meg. És ha sok a tészta, akkor kinyomtatható.

És minden adalék kenyérhez megy, az biztos. Adok hozzá száraz sült hagymát is.)
Tillotama
Hűha. Úgy tűnik, hogy ezeket a poharakat a jobb sütés érdekében helyezték el, például azért, hogy a hő ne menjen el. vagy mit zavarok. A Panasban úgy tűnik, szemüveg nélkül mindig jól emelkedik. Most azt gondolom, hogy ha a film bezárul, mi fog történni))
Adtam hozzá száraz sült hagymát is. De meg kell vásárolni Vagy megsütni És akkor valamiféle hülye keverék volt kéznél, nem szerettem a levesben, de durranással mentem kenyérbe
Omela
Idézet: Tillotama
Úgy tűnik, hogy ezeket a poharakat a jobb sütés érdekében helyezték el, például azért, hogy a hő ne menjen el.vagy mit zavarok.
Nos, tisztán elméletileg is a poharak a vödör szintjén vannak, ami azt jelenti, hogy kezdetben a kenyér alacsonyabb legyen. És minél alacsonyabb, annál kevesebb a hő. Sütöttem az első kenyeremet pohárral. Az eredményt a témában láthatja.

Idézet: Tillotama
Adtam hozzá száraz sült hagymát is. De meg kell vásárolnia
Igen, indiai fűszereket vettem. Ma készítettem vele zsemlét. És igen, bármilyen zöldségízesítő felhasználható.
Tillotama
Idézet: Omela
Az eredményt a témában láthatja.
Nos, a fotón egyébként nem olyan ijesztő.
Végül megvettél egy tálat 2 tekercsért?
Omela
Nem, nem vettem egy csészét. És ahogy az élet megmutatta, helyesen cselekedtem.)
Tillotama
Amikor volt egy kicsi kenyérkészítőm 350 gramm kenyérhez, az irritált, hogy sok a kéreg. Valószínűleg ugyanaz a történet itt. Vagy a különböző kenyereknek különböző programok kellenek?
Omela
És különféle programok, különösen azért, mert állítólag fehér és fekete kenyeret kellett volna sütni ... és általában több idő a betöltésre nem kényelmes. (
Tillotama
Kipróbáltad azt a módot, amikor éppen ebben a sütőben és Borkban sütsz? Valamennyi kályhámban valahogy sikertelen. Nekem nem ízlik, vagy ha valamilyen alacsony és sűrű süteményről van szó, mindig kiderül. Lehet, hogy a receptek sikertelenek, de hiába próbáltam, boldogtalan vagyok. Készítettél lekvárt?
Omela
Próbáltam bevált recept szerint sütni húsvéti kalácsot, csak az adagot dupláztam meg ... nem tetszett. mert sok volt a tészta, és nem sült meg. mert a programot nem megfelelően választották ki. Már nem kísérleteztem. Általában nem szeretem a nem HP-ből, nem MV-ből készült pékárukat. Nem főztem lekvárt és nem sütöttem csirkét.
Tillotama
A fotók alapján ítélve, hogy az emberek mindenféle cupcakes-t raknak ki a HP-tól, nekem semmi sem fog tetszeni, a sütőben olyan lelkesek. És akkor van néhány le nem írt tégla. A kenyér még mindig más, bár sütőben is jó.
Hiába lekvárral Ezek finomak! Cseresznye áfonyával - dal
És valahogy krumplit sütöttem kenyérsütőben - a kísérlet párolt rendetlenség lett
Omela
Igen, én sem szeretem a HP cupcake-okat. Még akkor sem, ha ugyanazon recept szerint csinálja a HP-ben és a sütőben. Nem, nos, a kísérlet kedvéért csirkét is süthetünk, az utasítások mellesleg ott vannak.
Tillotama
Az enyémben nincs 180 fok, valószínűleg nem elég), így várjuk a meleget
Omela
Ja .. Schaub AF és Shteba nevetve halt meg.
Tillotama
AF egyébként nagyon szerelem. Az utolsó fagyasztott húsgombóc volt. Pts lédús lett. És nincs Shteba-m, még mindig várom, hogy kikapcsolják a fűtést főzés után, és sima kézi üzemmódot Nagyon habos gyümölcs koktél jött ki
Omela
Idézet: Tillotama
Tejet és lekvárt is felvertünk cappuccino-készítőben.
Nagy a köteted ?? Nekünk is meg kell próbálnunk.
Tillotama
500 ml Severin, azonnal elküldöm a linket a PM-hez
Artlen
Tillotama, Omela, bocsáss meg, hogy beszálltam, de mi az AF és Shteba?)
mowgli
Mistletochka, honnan vette ezt a hp-t? Programozhatót akarok
Omela
Natalia, Vettem egy fenét a fórumunkból, az újnak nagyon harapós az ára.
Shl. Már többször gondolkodtam azon, hogy eladom, de kár, még mindig remélem, hogy egyszer lesz időm alaposan áttanulmányozni és beállítani az automatikus programokat.
mowgli
Ksyusha, szükségem van Chuchi Zarushira a programok beállításához, ő sem süt benne, hanem csak megemeli, és kovászos kenyeret szeretnék, de rohadtul, nem tudom kitalálni, hogyan tegyem a kovászot. Veszek még egy Panast)))
Omela
Ééé .. gondoltam a Panasonicra is.)) De mi nem világos a kovásznál? Egyszerűen nincs rá időm.
il-ir
Idézet: Tillotama
Végül megvettél egy tálat 2 tekercsért?
Idézet: Omela
Nem, nem vettem egy csészét. És ahogy az élet megmutatta, helyesen cselekedtem.)

Omela, ha nem titok, miért nem kell tál 2 tekercshez?
kíváncsi
Omela
Ilya, mivel. ha különböző típusú kenyeret süt, akkor más programokra van szükség.Könnyebb számomra egy nagyot sütni, vágni és fagyasztani, ha szükséges.)
Ninelle
Idézet: Omela

Van lyuboffffff !!!!
Galya, krumplikenyér. 1c liszt, CZ, búzacsíra, talkán. Nem készítek recepteket. inkább senkinek sem.
Figyelem magam .. Tehát úgy döntök, hogy ezt vállalom, és rajtad nincsenek receptek ..
ptisa
Omela,

Helló! Kérem, segítsen, kaptam egy Sana tűzhelyet, és egyszerűen nem tudom kitalálni, hogyan, hogyan, HOGYAN kell telepíteni a programot ... Taníts, lépésről lépésre, csak valamiféle titkos kódot .. és nem találtam semmit az utasításokban, és nincs ott ... Ha lehetséges, hálás leszek.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése