Szász hús mustárral (Saechsisches Senffleisch)

Kategória: Húsételek
Konyha: német
Szász hús mustárral (Saechsisches Senffleisch)

Hozzávalók

gulyás 1000 g
hagymás hagyma 300 g
Pumpernickel (rozskenyér lehetséges) 2 szelet
friss uborka 1 db számítógép
ghee 2 evőkanál. l
forró mustár 2 evőkanál. l
kömény 0,5 tk
szegfű 4 dolog
só bors

Főzés módja

  • A szász hús mustárral tökéletes a vasárnapi ebédhez.
  • Megolvasztunk egy vajaban egy vajat, és megpirítjuk a húst.
  • Apróra vágjuk a hagymát, hozzáadjuk a húshoz és gyorsan megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.
  • Öntsünk 750 ml vizet, adjunk hozzá köményt és szegfűszeget, fedjük le és pároljuk 90 percig.
  • Hámozzuk meg az uborkát, vágjuk kockákra. Szétmorzsolja a kenyeret.
  • Adjunk hozzá uborkát, kenyeret, mustárt a húshoz, és pároljuk mindent együtt további 10-15 percig.
  • Tálaljuk gyógynövényekkel, főtt burgonyával és sörrel.
  • Szász hús mustárral (Saechsisches Senffleisch)

jegyzet


NataliARH
Galyun, mehetek velem? különben sok tartikot ettem ott
Ünnepi
Natasha, természetesen! Segítsen magának, a hús finom. Határozottan meg fogom tenni időszakosan.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése