Karavashek

Karavashek

Kategória: Húsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
marha máj	0,5 kg
könnyű marhahús	0,5kg
szív	0,5kg
tojás	3 db
tej	250ml
hagymás hagyma	300gr
bármilyen kemény sajt	100gr
fűszer	íz

Főzés módja

• Régi orosz étel, amelyet ünnepekre, sőt esküvőkre készítettek. Úgy készítettem elő, hogy emlékezzek gyermekkoromra. Végül is, most ez az étel gyakorlatilag nem főtt. Azt is hozzá akarom tenni - nagyon finom, bár elfelejtették!
• Tehát kezdjük: Vágjuk nagyra a májat, a tüdőt és a szívet. Főzzük puhára (kb. 1 óra). Húzza át a darálót (nagy háló a húsdarálóban).
• 
• Adjunk hozzá tojást a tejhez, és verjük fel, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
• 
• Öntsön tojást tejjel a húsdarálón átengedett belsőségekbe.
• A hagymát apróra vágjuk és túlsütjük, rátesszük, meghintjük sajttal.
• 
• Tegye a sütőbe 40 percre 190 C-on. Így van közvetlenül a sütőből. Jó étvágyat kívánunk!!!
• 

Az edényt arra tervezték

6-12 adag

A felkészülés ideje:

1 óra (húskészítmények főzése nélkül)

Főzés program:

190 ° C

[lisa11441]

lisa11441, Lyudochka, én vagyok az első!
Köszönöm az elfeledett, sőt számomra teljesen ismeretlen ételt, ki kell próbálnom.
És mondjuk a máj nagyon chuystvetsa ízű, különben az enyém, ha lelövik, nem eszi meg ...

és finom vagyok! Köszönöm. Imádom a belsőségeket! eh, elkészítem a Vantrobyanka-t, és kiteszem. mint nagymamám tette

Köszönöm az elfeledett, sőt számomra teljesen ismeretlen ételt, ki kell próbálnom.
És mondjuk a máj nagyon chuystvetsa ízű, különben az enyém, ha lelövik, nem eszi meg ...

Igen, úgy érzi, hogy ez nem probléma, tedd egyre kevesebb szívvel vagy tüdővel, és minden jó és ízletes lesz, és mindenkinek tetszeni fog !!!

Köszönöm. Imádom a belsőségeket! eh, elkészítem a Vantrobyanka-t, és kiteszem. mint nagymamám tette

Köszönöm, hogy megállt az Irishka mellett ... nagyon finom, ha nem bánja meg !!!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Csodálatos rakott! Rajongok a belsőségekért is! Ó, minden olyan egyszerű veled, és ezért olyan könnyű és finom!

Csodálatos rakott! Rajongok a belsőségekért is! Ó, minden olyan egyszerű veled, és ezért olyan könnyű és finom!

Irishka szia, köszönöm, hogy betértél ... minden egyszerű és nagyon finom, főzd meg, és nem fogod megbánni !!!

Már könyvjelzővel láttam el egy csodálatos receptet.
Irinka "Tumanchik" kérlek tedd ki a nagymama Votrubyanka receptjét, nagymamám is elkészítette, de nem kaptam meg a receptet.