A "bármi" pite a Daria Tsvek-től - a Daria Tsvek-től

Úgy döntöttem, hogy ilyen pitéket ráteszek egy régi szovjet gombóckészítőre.

És mi a pontos mérete egy cellának?

A cellák mérete: az egyes gombócokat elválasztó élek 4 cm x 7 cm, a termékek (a töltelék mélyedésének mérete) pedig 3 cm x 5,5 cm. A pite kissé nagyobb, mint egy gyufásdoboz .

[subiata]

subiata, megoszthatja a piték receptjét?

A pitéket a recept szerint készítettem, amelyhez a témát létrehozták. Ugrás a téma első oldalára. Csak én tettem egy kis sót és cukrot.

[subiata]

subiata, Svetlana, sóval és cukorral finomabb?

Először sütöttem őket, így nem tudom összehasonlítani. Ha a tölteléknek élénk és erős íze van, akkor ízesítők nélkül jónak kell lennie. Általában a recept nagyon helyreállt számomra.

Először sütöttem őket, így nem tudom összehasonlítani. Ha a tölteléknek élénk és erős íze van, akkor ízesítők nélkül jónak kell lennie. Általában a recept nagyon helyreállt számomra.

Hagymával, jusai-val és tojással sült. Finom tészta, finom piték lettek, de a "guggolás" lapos, nem magas. Először a "Tészta" programon (másfél óra) kenyérsütőben gyúrtam a tésztát, jól emelkedett, olyan bolyhos, levegős. Készítettem néhány pitét, hagytam egy órán át a korrektúrához - nos, csak kissé előjöttek. Hideg sütőbe tesszük, 25 percig 180 * -on. Szerintem nem a hideg sütőről van szó, mert még sütés előtt sem voltak elég magasak ... Mi a baj?