Alma sambuc

Alma sambuc

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Almák	4 dolog.
Cukor	5-6 st. l.
Fehérje	2 db
Zselatin	15 g

Főzés módja

• Hámozzuk meg a megmosott almát, távolítsuk el a magokat, vágjuk apró szeletekre, és tegyük egy fazékba, fedjük le cukorral és adjunk hozzá 1-2 evőkanál. l. (az almák lédússágától függően) öntsön vizet, tegye lassú tűzre, és puhára hozza. Ez fajtától függően 10-20 percet vehet igénybe.
• 
• A kész almát pürévé változtatjuk
• 
• Amíg a püré lehűl, addig forralás nélkül oldja fel a mikrohullámú sütőben vagy a vízfürdőben az előáztatott zselatint, és verje addig, amíg a fehérjék szilárd csúcsa nem lesz
• 
• Adja hozzá a laza zselatint a szobahőmérsékletre hűtött almaszószhoz, és óvatosan keverje hozzá a fehérjéket, próbálva homogén szerkezetet elérni.
• 
• A jövőbeni sambucot formákba fektetjük, és hűtőszekrénybe küldjük, amíg megszilárdul.
• Használhatja ezt a finom, szellős és frissítő desszertet mind a tálakból, mind az edényre fordítva, és tetszés szerint díszítve. Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 

jegyzet

Gyerekként nagyon szerettem a sambucot, amelyet a közeli "Diet" üzletben árusítottak. Anya sajnos nem tudta, hogyan kell főzni. Milyen boldog voltam, amikor később, az iskolában, a háztartási órákon megtanítottak minket főzni! És azóta hosszú évek óta ő az egyik kedvenc a sok desszert között, amelyet az ételeim szerettek.

Osztály !!! Köszönöm!

az iskolában, a háztartási órákon megtanítottak főzni

Pontosan almát is készítettünk! Jó desszert, alacsony kalóriatartalmú és egészséges.

🔗 Looooooooooo milyen csodálatos recept! köszönet a megosztásért
: girl_in_dreams: Régóta készítem, elkezdtem receptet keresni, és tutucha olyan szerencsés volt, hogy mindent szépen és részletesen bemutattál

[Larissa]

Larissa, Kezdek félni! : őrült: Tudod, milyen termékeket kell csatolnom?! Ma már csak a puding fehérjéi maradtak .... gondoltam, hova csatolni.
Holnap!
Meg tudja fagyasztani?

[dopleta]

dopleta, egy érdekes recept, köszönöm!
Ezt még soha nem próbáltam, le kell ábrázolnom.
És Mona almaszósz helyett - használjon almás kocsonyát?
Mit gondolsz?

[Natasha]

Hú, soha nem számítottam rá! Lányok, Istenem szerint gondoltam, hogy most valaki ír egy szálat - nos, mit tártok ki ilyen hülyeségeket mindenkinek! Nagyon örülök a mutatott érdeklődésnek, köszönöm lányok! Fagy, Natasha? Csak ha azonnal megeszik, különben, attól tartok, kiolvasztás után folyni fog. Mi értelme - megfagyott? Olyan gyengéd, amikor fagyasztva, hűtve, nem fagyasztva! Nem tudom, próbáld ki. Trishkahogy van - zselé krumplipüré helyett? A recept már tartalmaz zselatint. Vagy hígítani szeretné a kocsonyát és összekeverni a fehérjével? Nos, nem lesz sambuc. A kész zselében önmagában nincs alma, csak lé. Próbálja ki, elmondja!

[Larissa]

hogy ilyen hülyeségeket teszel mindenki elé

Semmi se: mindenki tudja ... ezt még soha nem próbáltam. A szépirodalomban azonban találkoztam a névvel. Emlékszem arra is, hogy feltettem magamnak a kérdést: mi ez? Azonban, mint általában, jött a gondolat, de senkit sem találva elment ...
De most már tudom! És erre te Larissa, külön köszönet!

És ha lemosod ezt az ízlést, szambucával! ... Ah-ah-ah-ah! Ami engem illet - szinte jeges, trükk nélkül tűzijátékkal ... Itt van - ínyenc boldogság!

Egy pillanatig sem kételkedtem abban, hogy valaki emlékezni fog a sambuca szálra! Mikhaska, kiderült, hogy te vagy!

És almahónak hívjuk
Isteni finom

Larisaaaa, nagyszerű! És a lényeg egészségesebb és ízletesebb, mint a fagylalt (mint nálam). A fotók csak gyönyörűek! Pro! ...
A kukákba vittem, köszönöm.

Nem ijesztő nyers fehérjéket enni?
Megijesztettek, és most attól tartok, hogy a szalmonellózis kúszik

[dopleta]

dopleta, Laris, csak sok csavar van hátra az almából, már nem esznek pitét, szóval kitalálom, hova lehet őket csatolni.
Inkább lekvárnak / lekvárnak tűnik.

[Mása]

És nem ijesztő nyers fehérjéket enni

Abszolút nem ijesztő Mása... Fehérje lehet friss, tesztelt bolti tojásból. Mi a helyzet egy fehérje krémmel? Nem forrázott? Mi a helyzet a nyersfehérje turmixokkal? Igen, sok minden!
Ah, Trishka, tehát nincs kocsonya, hanem csak kész püré! Persze, hogy lehet!
Nikusya, Köszönöm !

[dopleta]

dopleta, hűvös recept (y) Nekem is, Mikhaskához hasonlóan, azonnal eszembe jutott a sambuca)))
Önnek jó munkaórái voltak, mindannyian többet varrtunk ...

És volt varrás és kötés is! Még mindig emlékszem egy kedves szóval a háztartástanáromra! Szépség volt, okos, ápolt, takaros, remek ízléssel - egy ilyen arisztokrata a régi hagyományokban nevelkedett. Az osztály összes lánya, hála neki, csodálatos hostessekké vált. Köszönöm, Julia!

A recept utolsó fotója egyszerűen isteni!
Közvetlenül a nyelvemen hűvös, szellős, kissé viszkózus desszertet, édeskés-savanyú ízt érzek, és simogatja a nyelvet ....
Imádom ezeket a desszerteket! De nem vagyok barátok a felvert fehérjékkel - onnan nem nőnek a kezek

Köszönöm a receptet, mindenképpen könyvjelző!

[Nastya]

A nyelvemen hűvös, szellős, kissé viszkózus desszertet, édes-savanykás ízt érzek, és simogatja a nyelvet ...

Költőnő! Olyan finoman írtam, nagyon szerettem volna! És mik a korbácsolás problémái, Nastya? Pár perc keverővel, és kész! És - köszönöm szépen!

És milyen problémák vannak az ostorozással, Nastya? Pár perc keverővel, és kész!

Ez neked, konyhai tündéreknek és varázslóknak szól - "és kész."
És még mindig csak tanulok. Desszerteket és édes ételeket még nem adnak nekem. A maximális mennyiség zabpehely, vajfehérje és a többi - ahogy Isten elküldi, vagyis csak minden harmadik alkalommal sikeres.
De az ilyen szépség és finomság érdekében különösen megpróbálom!

Nos, mókus, kapaszkodj!

Abszolút nem ijesztő, Masha. Fehérje lehet friss, tesztelt bolti tojásból. Mi a helyzet egy fehérje krémmel? Nem forrázott? Mi a helyzet a nyersfehérje turmixokkal? Igen, sok minden!
!

Ok, akkor nem fogok félni))

Larisa, milyen szépséget én sem tudtam egy ilyen csodálatos receptről, és neked köszönhetően megtudtam. Mindenképpen meg fogom csinálni - már szeretem őt. És mellesleg a fotói, amelyeket olyan szépen készítenek, hogy nincsenek szavak, ez a szerelem kezdődött

Larissa, mennyi víz kell a zselatinhoz ???

Larissa, imádom. Egy ilyen fotó finom
Ha agarra készíted mennyit kell grammban felakasztani(tól től)
mályvacukorra 4 almára 8 g-ot szedek

[dopleta]

dopleta, Larissa, és lope körül gr. vagy ml. almamárt kapsz 4 db-ból. ...
Ha felhelyezem a munkadarabjaimat?

[irysikf]

Ira, irysikf, köszönöm szépen, nagyon meghatottan! A víz körülbelül fél pohárhoz elegendő. Tanyulya, köszönöm, de nem mondok neked az agarról, mindig csak zselatinon készítettem sambucot Trishka, nos, becsüljük meg: 4 közepesen hámozott alma, pároláskor természetesen van párolgás, de plusz - cukor és kevés víz ... Kis hibával valamivel többnek kell lennie, mint 500 g.

[dopleta]

dopleta, Lorik, (tehát Mona), köszönöm szépen.
Holnap megpróbálom ábrázolni!

Tegnap megcsináltam, ma élveztük! Nagyon finom, gyengéd és ami a legfontosabb, nem magas kalóriatartalmú!
Nagyon köszönöm a receptet!

Ahhh, elkéstem az első jelentéssel!
Tegnap csináltam, de ma eljutottam a számítógéphez.
Itt a desszertem:



Elnézést a fotóért, és ne ijedjen meg, ez a szín ilyen, vannak alma- és eperlekvárjaim.
Finom lett!
Most már tudom, mit kezdjek a többlet lekvárokkal és konzervekkel !!!
Köszönöm a receptet!
És még egyszer: Happy Jam !!!!

[prona, Natasha!]

prona, Natasha! Milyen szépség van a pohárban! És maga a pohár is remek!

[Trishka, Ksyushenka!]

Trishka, Ksyushenka! milyen szép vagy! A-ah-ah-ah!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irin, nos, a szép rovására, nem tudom, de finom, igen.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Eszedbe jut akkor a kis szemed, a pohár úrnője? Ilyen funky rózsaszín árnyalat! Legszebb! A lazac rózsaszínű!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ír, rendben meggyőzött, legyen ez lazac.

[dopleta]

dopleta, és milyen mennyiségű vízben áztassa a zselatint? Van egy zacskóm zselatin 10 gramm. 0,5 liter vízben kell áztatni, ez normális?

Tehát itt, Natasha:

A víz körülbelül fél pohárhoz elegendő.

nem vette észre, vett tíz evőkanál asztali vizet, már fagy a hűtőben

A Larissa nagyon ízletes és friss, könyvjelző

Natasha, ez normális, a nagyobb vízmennyiség ellenére? Nos, remek! Köszönjük, hogy leiratkozott az eredményről!

[dopleta]

dopleta, Laris, nos, nagyon finom. Gyerekként láttam ezt az ételt szakácskönyvekben a titokzatos "sambuc" név alatt, de még sehol sem próbáltam. Javaslatodra 43 éves koromra megérett a főzés.És miért nem főztem még korábban? Főleg almával, imádom őket: rózsa:

Itt. Most már valószínűleg tudom, miért borítottam be 10 liter almaszószt (ki kellett volna próbálni). Most elsajátította ezt a csodát. Nagyon szelíd és szokatlan.

Lena ,! Köszönöm !

: girl_red: köszönöm!
Fél életemet úgy éltem, hogy nem tudtam, miben különbözik a sambuc a sambucától, és mivel fogyasztják ...
A gyermeket fagylalt helyett kapták

mint a sambucából származó sambuc