Ratatouille (többfőzős főzőlap Steba DD1)

Ratatouille (többfőzős főzőlap Steba DD1)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Francia

Hozzávalók
kis padlizsán	2 db
kis tök	2 db
paradicsom (a cukkini és a padlizsán átmérője szerint)	4-6 db
hagymás hagyma	1 db számítógép
közepes sárgarépa	1 db számítógép
olivaolaj	1-2 evőkanál. l.
provence-i gyógynövények, só	íz
fokhagyma	2 szegfűszeg
víz	fél pohár

Főzés módja

• Apróra vágjuk a padlizsánokat, a cukkini és a paradicsomot (Berner reszelőn).
• Készítsen 5-7 cm magas "torony" cukkini-padlizsán-paradicsomot, tegye körbe egy tálba, majd a közepébe. Megszórjuk provence-i gyógynövényekkel és sóval.
• 
• Lereszeljük a sárgarépát, apróra vágjuk a hagymát. Ha maradt olyan zöldség (van egy kis cukkini), amely nem fér bele a tálba, akkor apróra vágja és megdinsztelje vajban, hagymával és sárgarépával (akár egy több tálban, mielőtt a zöldségeket kirakná, vagy külön egy serpenyőben ). Helyezze a zöldségek tetejére egy tálba. Finoman vágja fel a fokhagymát, és terítse rá egy pirítóra.
• 
• Öntsön némi vizet zöldségekbe (a kezdeti gőzképződéshez a zöldségek maguk adnak levet). Zárja le a tálat fedéllel, zárja el a szelepet. Zöldségprogram 0,7 10 perc.
• A program végén ürítse ki a maradék gőzt és tálalja. Melegen tálaljuk.
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Zöldségek 0.7

jegyzet

A ratatouille-hez hagyományosan borsot adnak, és paradicsomszószt készítenek. De mivel a paradicsom még mindig nem olyan édes, úgy döntöttem, hogy nem készítem a mártást, még mindig vannak paradicsomok, és a ratatouille-ünk nincs megsütve ... A pirításhoz bolgár bors kerülhet, aki szereti.
Nagyon ízletes zöldségétel lett, főleg, hogy most van a használt zöldségek szezonja!

Hogy szeretem a ratatouille-t! A minap főzte is - csak sütött.
Köszönöm az ötletet sárgarépával és hagymával - én is így próbálom ki. A vöröshagymát tornyokban körbe is rakom, felváltva más zöldségekkel.

Szépen, hogyan rakják le a zöldségeket! Mi is szeretjük, nemrégiben csináltam valamit a teszten, mintha a rajzfilmben kellene tennem

Kiváló fektetési mód. Személyes köszönet érte!

[MariS]

MariS, Rada-dms, tumanofaaaa, lányok, köszönöm a hozzászólásokat!

Nagyon szeretem a ratatouille-t! Szép és ízletes !!!

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm, hogy megálltál))))))

M-mm-mm-mm, milyen finom és szép!

Masya! micsoda szépség! És minden bizonnyal finom! Furcsa, nagyon szeretem a zöldségeket: de soha nem főztem ratatouille-t, számomra úgy tűnt, hogy ez az étel sok időt vesz igénybe ... Ma már késő, de holnap biztosan megfőzöm, mivel megvan az egész készlet zöldség a hűtőmben. Köszönöm a receptet!

[Lёlka]

Lёlka, Ivanovna5, köszönöm, hogy megálltál a fény mellett!
Anna, ha a zöldségeket nagy becsben tartják, akkor mindenképpen meg kell kedvelnie, van üzlet, akkor vágd és tedd, várj egy kicsit és élvezd!

[Larissa]

Larissa, Élveztem a ratatouille-t az MV-ben! Nagyon kényelmes és gyors! Köszönöm.
Ha több idő van, a sütőben megsütöm, de először egy lábosban párolom.

És ez ratatouille az MV-ben.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, milyen jóképű! köszönöm a finom beszámolót!

[musya]

musya, Larisa, köszönöm az ilyen szükséges receptet! Ízletes és diétás, ezt az ételt kerestem főleg a Shteba-ban!

[mamusi]

mamusi, szívesen! főzz egészségre!