Csirkék chakhokhbili (Steba DD1-ben)

Csirkék chakhokhbili (Steba DD1-ben)

Kategória: Húsételek

Konyha: grúz

Hozzávalók
egy tyúk	1 db számítógép.
fehérrépa hagyma	2-3 db.
fokhagyma	3-4 fog.
friss paradicsom	4-5 db.
fűszerező anya	1 tk dombdal
ghee	1 evőkanál. l.
só	1 tk
dió (opcionális)	10 db-tól és ízlés szerint.

Főzés módja

• Öblítse le a csirkét és vágja részekre. Száraz serpenyőben ropogósra sütjük.
• A sütéshez előkészítse a zöldségeket. Mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk közepes méretű darabokra.
• Kapcsolja be a Pörkölés módot (15 perc). A jelzés után tegyen ghee-t, apróra vágott hagymát a tálba, és addig süsse, amíg a hagyma leve teljesen elpárolog. Ez 10 perc, adjunk hozzá elkészített paradicsomot és pároljuk a program végéig.
• Adjunk hozzá fűszereket, sót, fokhagymát, apróra vágott diót, keverjünk sült csirkét. Pároló üzemmód 88 * 1,5 - 2 óra maximális hőmérsékleten.
• Megszórjuk a kész ételt friss fűszernövényekkel: koriander, petrezselyem, bazsalikom.

Az edényt arra tervezték

5-8 adag

A felkészülés ideje:

kb. 3 óra

Főzés program:

Pörkölés, bágyadtság

jegyzet

Talán már létezik hasonló recept. De először a Stebénél tettem. Nagyon gyengéd hús. Díszítsük rizzsel vagy tésztával.
Ha nincs kéznél Diófűszer (amelyben egyáltalán nincs dió, de 7 gyógynövény van, főleg a csirkéhez), hozzáadhat suneli komlót.

Elhúzva))
Köszönöm a receptet)

[Maria]

Maria, hello)))) Nagyon finom és nem nehéz. Párolás közben hozzáadhat valamit kedvére valót.

[Tatyana]

Tatyana, Régóta nem láttalak a fórumon, de itt látom, hogy új recept jelent meg))
Igen, még mindig olyan érdekes!

[Maria]

Maria, az biztos, hogy régóta nem írtam, de rendszeresen elolvastam a témákat. Problémák adódtak az internetről) Otthon vagyok, és ismét veled