Citromos gyömbéres cupcake (Steba DD1 ECO)

Citromos gyömbéres cupcake (Steba DD1 ECO)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tojás	3 db
cukor	200 g
Liszt	300 g
vaj	75 g
citromhéj	0,5
citromlé	0,5
gyömbér	a gerinc harmada
só
dió
sütőpor	1,5 óra l

Főzés módja

• 1. Készítsünk diót, reszeljünk gyömbért, héjat, nyomjunk ki citromlevet. 2. A tojásokat cukorral és sóval fehéredésig verjük. 3. Adjunk hozzá olajat, héjat, citromlevet, diót. 3. Fokozatosan adjunk hozzá sütőporral elkevert lisztet.
• Kivajazott tálba öntjük.
• Kása 0,3, 1 óra 20 perc.
• Összes! Nagyon egyszerű és finom

Az edényt arra tervezték

c

jegyzet

A recept természetesen nem figyelemre méltó. De szeszélyből sütöttem, és váratlanul jól sikerült. Ezért megírtam a receptet, még inkább magamnak. Különösen tetszett, hogy a torta nem annyira nedves, száraz. Tortaalapként kiváló.

gyömbér harmadik gyökér

Milyen érzés? A gyökerek különböző méretűek. Hány cm-t vegyen be? Vagy mennyi reszelt gyömbért kapunk?

Nem tudom, hogyan kell mérni. A reszelt desszertkanállal kiderült.

Most megkaphatja a csapágyát. Köszönöm)

:) Köszönöm a receptet. Sütni akartam valamit citrommal. És akkor megláttam ezt a receptet, és meg akartam főzni a Shtebochka-ban. 1 órán át 20 percig "zabkása" -on sütöttük, majd (hogy ne riasszuk el a pompát) 20 perc múlva megfordult, és a másik oldalt is megpirította 20 percen át. Kicsit túl sok, 10 percbe telik. De a kéreg ropogós!

Kérem, mondja meg, hogy a fedél és a szelep zárva van-e sütés közben? Soha nem próbáltam sütni Shteba-ban, recepteket keresek, de sokan írják, hogy vagy ferdén teszik le a fedelet, vagy kinyitják a szelepet.

A szelep nyitva van, és a fedél zárva van.

[Masinen]

Masinen, Köszönöm!

Nem sütött, nyers.
Elvileg a kezdetektől fogva nem értettem, hogyan lehet 95 fokon sütni valamit legalább egy óra alatt, legalább kettő alatt.
Hogyan süt meg mindenki mindent? Mit csinálok rosszul, nem értem ... A sütés első tapasztalata Shteba-ban és siralmas.

A végén a süteményt a sütőbe tettem, közvetlenül a tálba. Eh ...

[Satu]

Satu, általában Kashi esetében a hőmérséklet nagyon alacsony. 102-103 gr-nak kell lennie.
Próbáljon fél literes vizet önteni, és tegyen 5 percre 0,3 zabkását. És figyelje a hőmérsékletet

Megpróbálom. És akkor valami furcsa.

Írja meg később az eredményt. Várni fogok!

99 fok. Nyilvánvalóan a norma? Az utasítások szerint 100 foknál nem alacsonyabb. Egy fokozat hibának tekinthető.
Folytatjuk a kísérletezést.