Sárgarépa és banán snack gyerekeknek

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Banán nagy	1 db számítógép.
Friss fiatal sárgarépa	3-4 db.
Friss menta	csúcs
Cukormentes joghurt	íz
Porcukor poroláshoz
Citromos héj a díszítéshez
Citromlé	2 evőkanál. l.

Főzés módja

Az összetevőket használja a baba preferenciáitól és természetesen az esetleges allergiás reakciókatól (például a citromtól). Vágjon ételt a fogak képességei alapján is))) a gyermekei közül. Adhat hozzá diót, de ezt a terméket nehéz megemészteni.
Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a banánt. Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn. Szeletelje hosszában a banánt. Helyezze egy edényre. Csepegtesse le citromlével. Öntsük joghurtra. Díszítsen egy menta és porcukor csúcsával, hogy megszórja az összes szépséget.
Az édes banán, a lédús sárgarépa, a citrom enyhe savanyúsága, a finom joghurt és a menta könnyedsége leírhatatlan friss ízt hoz létre és kielégíti a babát.
Különösen nagyszerű lesz, ha ezt a falatot együtt főzitek!

jegyzet

Forró időben a legnehezebb a gyerekek etetése. Nekem nehéz bármilyen időjárással etetni a fiatalabbat (szomorú mosoly). És már a melegben ...
De a folyadék mellett a szervezetnek sok tápanyagra és ásványi anyagra is szüksége van. Ennek a banánproblémának a menete.
A banán a trópusi országokban élő emberek millióinak élelmiszerforrása. Tudnia kell, hogy a fán érő banán nem nyeri el a szükséges ízt és aromát, de elveszíti. A gyümölcs héja megreped és a pépet könnyen érintik a betegségek. Ezért a gyümölcsök éretlenül eltávolításra kerülnek. A megvásárolt banánt hűvös - 10-12 ° C-os helyen kell tárolni, de nem hűtőszekrényben. A zöldes gyümölcsöket magasabb hőmérsékleten tárolják. A gyümölcsfürtöket felakasztják, nem műanyag zacskóban tartják.

A gyümölcs rostja 80% -ban vizet, rostot, az emésztést javító pektin anyagokat, keményítőt (7-20%) tartalmaz, amely érett állapotában cukorrá, fehérjévé - 1,3% -ig, szénhidrátként - 25% -ig alakul. (főleg szacharóz), almasav, tanninok és aromás anyagok, enzimek, C-, B1-, B2-, B6-, PP-vitamin, A-provitamin, katekolaminok. A C-vitamin tartalma szerint a banán nem alacsonyabb, mint néhány citrusfélék esetében: 100 g cellulózra érett gyümölcsökben 8–12 mg van e vitamin.

A banán kalciumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort, vasat és sok káliumot tartalmaz. A friss gyümölcsök aromája attól függ, hogy pépükben észterek vannak-e.
Az emberi test különféle és könnyen asszimilálható tartalma, a cukros tápanyagok és az ásványi sók, valamint a sokféle vitamin jelenléte miatt a banán az egyik legértékesebb gyümölcsnövény, amelyet az orvosi gyakorlatban egyre inkább alkalmaznak.
* Napi 1-2 banán fogyasztása stabil tonizáló hatású: javítja a hangulatot, a koncentrációt és a teljesítményt, csökkenti a fáradtságot és megtisztítja a testet.
* A hízáshoz, az izomtömeg növeléséhez naponta banánt kell enni. A birkózókkal, focistákkal és súlyemelőkkel dolgozó sportorvosok javasolják, hogy rendszeresen fogyasszák el ezt a gyümölcsöt.
* A banánt, mint kálium- és magnéziumsó-forrást, éhomi napokon írják fel ateroszklerózisban és magas vérnyomásban szenvedő betegeknek, ha nem tolerálják az éhséget.
* A banán hasznos vesegyulladás és májbetegségek esetén, urolithiasis esetén, dialedikus vérzés és szájgyulladás esetén.
* A gyomor-bélrendszeri betegségek esetén a banán gyümölcsöket enyhe hashajtóként ajánlják.
* A gyümölcspép fontos fiziológiailag aktív anyagokat - katekolaminokat: dopamint, szerotonint, noradrenalin-t tartalmaz. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a banánt sikeresen alkalmazzák a bélbetegségek, valamint a gyomor és a nyombél bélfekélyének kezelésében. A gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedő gyermekek számára az apróra vágott banángyümölcs hatékony gyógyszer.
* A banánt hasmenés, enteritis, diverticulitis és fekélyes vastagbélgyulladás esetén írják fel.
* A banánlé pozitív terápiás hatást gyakorol a gyomor és a nyombél vérzésére, kolerára és vérhasra.
* A banán a tonizáló efedrint tartalmazza, amely kissé megemeli a vérnyomást, serkenti a központi idegrendszert, emeli a vércukorszintet és görcsoldóan hat a broncho-pulmonalis izmokra.
* Allergia esetén banán étrendet írnak elő, amely jótékony hatású a lisztérzékenység kezelésére - bizonyos gabonafélék gluténallergiája, általában kisgyermekeknél.
A sárgarépa előnyös és gyógyászati tulajdonságait gazdag összetételével magyarázzák. A sárgarépa B, PP, C, E, K csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, karotint tartalmaz - olyan anyagot, amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul. A sárgarépa 1,3% fehérjét, 7% szénhidrátot tartalmaz. A sárgarépában nagyon sok ásványi anyag van, amelyek az emberi test számára szükségesek: kálium, vas, foszfor, magnézium, kobalt, réz, jód, cink, króm, nikkel, fluor stb.
A sárgarépa béta-karotint tartalmaz, amely javítja a tüdő működését. A béta-karotin az A-vitamin prekurzor. Az emberi testbe kerülve a karotin A-vitaminná alakul, ami a fiatal nők számára a legelőnyösebb. A sárgarépa gyógyító tulajdonságai a retina megerősítésével is összefüggenek.
Hasznos a nyers sárgarépát rágcsálni, mivel erősíti az ínyt. Mivel az A-vitamin elősegíti a növekedést, a sárgarépa különösen előnyös a gyermekek számára. Ez a vitamin elengedhetetlen a normális látáshoz, jó állapotban tartja a bőrt és a nyálkahártyákat. A sárgarépát, a sárgarépa ételeket és különösen a sárgarépalevet használják az orvosi táplálkozás során az A hipo- és avitaminózis, a máj, a szív- és érrendszer, a vesék, a gyomor, a vérszegénység, a polyarthritis és az ásványi anyagcsere rendellenességei esetén.

Jó étvágyat kívánunk!