Hideg előétel vad fokhagymában

Hideg előétel vad fokhagymában

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Ramson elmegy	20 db
Cukorrépa	1 db számítógép.
Túró	200 g
Uborka	1 db számítógép.
Kapor	3-4 ág
Só	íz
Adjika	1 tk

Főzés módja

• Mossuk meg a céklát, forraljuk fel, hámozzuk meg és reszeljük le. Pépesítsen túrót, és keverje össze répával, reszelt és facsart uborkával, apróra vágott kaporral és vad fokhagymaszárral. Fűszerezzük sóval és adjikával, keverjük össze.
• Az erdei fokhagymaleveleket rétegesen terítsük át, átfedve a fólián
• 
• Széles csíkban megkenjük rajtuk a tölteléket
• 
• A film segítségével gondosan feltekerjük a tekercset,
• 
• amelyet szilárdítás céljából a hűtőbe küldünk. Pár óra múlva darabokra vágjuk a filmből kiszabadult tekercset
• 
• és tálalj az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!
• 

jegyzet

A Ramson szokatlanul hasznos növény! Baktericid, parazitaellenes, vizelethajtó és tonizáló hatású. Hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, illóolajokat és létfontosságú aminosavakat és zsírokat tartalmaz. Az aszkorbinsav (C-vitamin) tartalmát tekintve a vad fokhagyma felülmúlta a citrusfélék nagy részét. Ramson nem engedi, hogy a koleszterin felhalmozódjon a vérben, erősíti a koszorúereket. A nyers vad fokhagyma zöldje normalizálja az anyagcserét, javallt pajzsmirigy problémákra - hiper- és hypothyreosisra. Ezenkívül a vad fokhagyma használata szédülés, álmatlanság, depresszió esetén javallt, segít megbirkózni a krónikus köhögéssel, megkönnyítve a váladék eltávolítását a hörgőkből. És ami a legfontosabb: az én szempontomból - nagyon-nagyon finom! Enyhe fokhagymás íze és aromája azonnal ébreszti az étvágyat, ha bármilyen étkezéshez hozzáadják. Éppen ezért évek óta termesztem a nyaralóban, és sokféle ételt készítek belőle - hideg és meleg, első, második és uzsonna. Tehát ebben az évben az aratás sikeres volt!

Lar, milyen klassz ... és soha nem ettem vad fokhagymalevelet .. A tundrán vagyok!
meg kell próbálni!

Ó, Alyonka, olyan finomak! A kertből egyenesen eleinte még édesek is, de ha rágódunk, megjelenik a fokhagyma íze. Finoman finom! Holnap készítek medvehagymalevest. Bár most tele van, de a gondolatára a nyál kiemelkedik.

[Larissa]

Larissa, már késő vetni?

Alena, amennyire emlékszem, tél előtt vetettem ... Sok évvel ezelőtt volt, alig emlékszem. És azt is tartsd észben - imádja az árnyékot. Webhelyem csak árnyékos.

[Larissa]

Larissa, milyen szép ! A második kis fotón pedig tulipán virágzik!
Ami finom, az nem kétséges - a kompozíció!

[Larchinkinsky,]

Larchinkinsky, Ez nagyon klassz! A legtöbb, hogy egyik sem a világon!
Igaz, nem tudom, mi van ott a vad fokhagyma lágy fokhagymás íze miatt ... Itt van, ahogy mondani szokták, tépje ki a szemét! ...
Gastivo! Menj, vagy valami, törj bele egy jövőbeli álomba ...

Fekszem. Kedvenc vad fokhagymám, igen ilyen töltelékkel, igen ilyen adaggal!
Igen, éjjel nézem ... bemegyek a hűtőbe turkálni.

És Szibériában, Ir, ez más! Emlékszem, olvastam róla - az európai más, mint a tiéd. A mieinknek nincsenek olyan hosszú szárai, amelyek meg vannak sózva és ugyanolyan ízűek, mint a fokhagyma. Ezért gyakran hamis vad fokhagymát árulnak - a fokhagymanyilakat sózzák, és úgy adják át. Meg tudja mondani, ha harap egy falatot - a fokhagymanyilak nagyon kemények. És köszönöm, nővérek, hogy futottak a fénybe! Megpróbálok kitalálni valami mást, amivel kezelhetlek!

Nem tudom, milyen vad fokhagymád van Európában (mindig azt gondoltam, hogy ez nem különbözik a tajgánktól), de általában nem szokás leveleket használni. Csak távol.
Nos, haladó hölgy vagyok, sok mindent láttam az interneten, ezért a leveleket is használom, de főtt ételekben - levesek, piték, ilyesmi, mint a töltött káposzta ... A levelek kevésbé erőteljesek ízű, mint a levélnyél, de az állaga olyan, hogy nem túl kellemes nyersen rágni őket. Nyilvánvalóan tévedek, és itt az ideje megváltoztatni a látószöget, hogy új lehetőségeket kezdjünk látni.

íze egyáltalán nem különbözik a fokhagymától.

Nem, Larochka! Különböznek. Félrevezetnek. Ha leharapja a vad fokhagymát és megrágja, majd megharapja a fokhagymát - teljesen más ízű. Brutális, mint a fokhagyma, de mégis más. Csukott szemmel sem lehet összetéveszteni.
De, ízlés-oo-oo-oo-oo! És milyen rántotta vad fokhagymával! Dal!

[Larissa,]

Milyen kár, hogy semmilyen módon nem ültetem el a vad fokhagymát! Nagyon szeretem őt! Larissa, és a recepted csoda!

Leveleket is használok, de főtt ételekben - levesek, piték, ilyesmi, mint a töltött káposzta ...

A kedvencünk pedig a saláta. És nincs hőkezelés!

Larochka, lehetetlen levenni a szemed a tekercsedről
A kompozíció elképesztő
Nagyon szeretem a vad fokhagymát, de csak salátákat készítek hozzá. Nagyon remélem, hogy Ön, mint a vad fokhagyma szerelmese, megosztja velünk a változatosabb alkalmazását.
Vettem is, megpróbáltam tenyészteni az oldalamon. De a magok nem csíráztak, csak akkor olvastam, hogy a magokat rétegezni és télre vetni kell. Most adtak egy csomó gyökeret földdel, azt mondták, hogy a vad fokhagyma, beültette egy barack alá az árnyékba, úgy látszik, elkezdődött. De nézem a leveleket, némelyikük elég keskeny, nem hasonlít a piacunkon forgalmazott vad fokhagymára.

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, Olya, itt sem tudjuk, hol van az Urálon túl, hogyan növekszik a vad fokhagyma az erdőkben, a profilodban nincsenek információk rólad.

["Európai"]

A kedvencünk pedig a saláta. És nincs hőkezelés!

Igen, Galya, az Olya Premier egyszerűen nem tudja, hogy a leveleinket nagy csomókban és többnyire nyersen értékesítik, és felhasználják, így természetesen minden vitamin jobban felszívódik.

de az állaga olyan, hogy nem túl kellemes nyersen rágni őket.

Nyilván későn próbálta ki őket, a vad fokhagymaleveleket csak tavasszal fogyasztják, amikor gyengédek és lédúsak. Furcsa, hogy ezt nem tudtad, Olya, a vad fokhagyma levelek ehetősége és hasznossága közismert tény, nem is kell több száz példát hoznod a hálózatból.

Nem tudom, milyen vad fokhagymád van Európában (mindig azt gondoltam, hogy ez nem különbözik a tajgánktól), de általában nem szokás leveleket használni. Csak távol.

"A ramsonnak két fő típusa van, amelyek meglehetősen különböznek egymástól. "Európai" vad fokhagyma, vagy egyszerűbb medvehagyma.
A második típus az úgynevezett győztes vad fokhagyma, ill győzelem íj... Ez egy ilyen növény, amely gyakran megtalálható az ágyakban. Szibériában... Általában nagyobb, mint az előző faj. "(" Zöldségkert és kert " 🔗)

De nézem a leveleket, némelyik nagyon keskeny,

Nelya, ő indul, és a következő évben erőre kap! Én is emlékszem, sokáig "észhez tértem". De most minden évben tavasszal olyan boldog!
És köszönöm, lányok, hogy beleestek a "harapnivalóba", mint Mikhas. Gyere ma a leveshez, vacsorára lesz!

[Larissa,]

Larissa, termesztett magokat vagy palántákat? Biztosan tudom, hogy egyszer vetettem, teljesen lehetséges, hogy gyomokkal téptem fel.

gyere a leveshez

Csinos nő, levessel is táplálnak.

[Larissa]

Szégyenemre bevallom, hogy a hasznos vad fokhagyma valahogy folyamatosan elhaladt mellettem. Ki kell javítanom ezt a bosszantó félreértést.
Larissa,

Larissa, magot vagy palántát termesztettél?

Alena, amennyire emlékszem, tél előtt vetettem ... Sok évvel ezelőtt volt, alig emlékszem. És ne felejtsd el - imádja az árnyékot. Webhelyem csak árnyékos.

[Larissa]

Larissa,, Én aztán, jóképű, egy pite-re tűztem, majd "Pite" -et Shreknek, vodkával, csak jobb! Kár, hogy a vad fokhagyma már távozott. Semmi, a recept a kukában van.Köszönöm Lorica!

megakadt egy tortán

Ez vicces! Nos, sajnálom a lökhárítót!

Csinos nő, levessel is táplálnak.

Kész a leves, Gal! Felhúz!

Mi vagy te, Laris! Ez egy lökhárító, Ez egy leírhatatlan szépség meglepetése

[Larissa]

"A ramsonnak két fő típusa van, amelyek meglehetősen különböznek egymástól. Az üzletekben gyakoribb ...

Larissa, Köszönöm a tájékoztatást. Valójában mindent tudok a vad fokhagymáról (helyi). Csak nem sejtettem, hogy nálad más a helyzet. Senki sem termeszti a kertünkben, miért? Az erdő tele van. A leveleket pedig, ha már megnőttek, levágják és kidobják. (Nos, a szokásos történet zöldségekkel - vagy tetejét, vagy gyökerét eszik).
Egyébként, hogy világossá váljon, mi Mikhaskoy szomszédok. És a vad fokhagyma, kiderült, hogy nem ugyanúgy szeretjük, mint a többit.

Lányok, kedvesem, a mi délvidékünkön a vad fokhagyma nő az erdőkben, a fokhagyma hagyma pedig a dacháinkban. De nem együnk fokhagymalevelet, hanem csak fiatal hajtásokat. Medvehagymát hagymaként fogyasztunk. Megpróbáltam pácolni a fokhagyma hagyma leveleit, mint a tursu, de erre nincs szükség. A vad fokhagyma már régen eltávozott belőlünk.
És a fokhagyma nyilainak rovására - nem keverhetők össze a vad fokhagymával. Teljesen más ízű. Nem kemények, ha megfelelően pácolják. Egy serpenyőben megpirítják és párolják. Van egy ilyen étel, az úgynevezett "Boduli".

[Larissa]

Larissa,, Én aztán, jóképű, egy pite-re tűztem, majd "Pite" -et Shreknek, vodkával, csak jobb! Kár, hogy a vad fokhagyma már távozott. Semmi, a recept a kukában van. Köszönöm Lorica!

Itt vagyok körülbelül ugyanaz. Egyél ramson tilkót hajtásokban. És még nincs meg nálunk, akkor Délen.

Egy serpenyőben megpirítják és párolják.

Ah, én is főzök velük koreai húst ...

Ah, én is főzök velük koreai húst ...

Befelé nem kemények. Kicsit blanírozhat, de akkor csak megsütik, és már nem párolják.

Párolt és sült, nem kemények, én magam is fokhagymanyilakkal főzök, és szeretem a rántottát, Mikhasa is! De sózva - kemény, sokkal keményebb, mint a sózott vad fokhagyma.

Párolt és sült, nem kemények, én magam is fokhagymanyilakkal főzök, és szeretem a rántottát, Mikhasa is! De sózva - kemény, sokkal keményebb, mint a sózott vad fokhagyma.

Nem, egyáltalán nem kemény. Van még egy tégelyem. Csak bepácolom őket, és gyepet készítek belőlük, majd feltekerem. Pácolás előtt kissé meg kell blansírozni őket, például kéket és borsot.

Oké, Nana, tegyük fel, hogy becsaplak. Több tucatszor találkoztam a piacokon sózott vad fokhagyma, régi fokhagyma sózott nyilai helyett, amelyeket senki sem tudott megrágni. Erről írok. Sajnos nem találkoztam az önök üres, blansírozott, pácolt és turshe-oltásaival.

Oké, Nana, tegyük fel, hogy becsaplak. Több tucatszor találkoztam a piacokon sózott vad fokhagyma, régi fokhagyma sózott nyilai helyett, amelyeket senki sem tudott megrágni. Erről írok. Sajnos nem találkoztam az önök üres, blansírozott, pácolt és turshe-oltásaival.

Hát mi vagy! Ne haragudj, nem próbállak meggyőzni valamiről. Egyszerű, ha helyesen főzik. akkor egyáltalán nem kemények.

Imádom a vad fokhagymát, bár csak salátákat készítettem, nagyon tetszett az ötlet és a recept !!!! A fokhagymanyilakat illetően én is szeretek sütni, a felesleget mindig üvegekben pácolom, télire feltekerem, nem próbáltam megzsírozni, de nagyon finomak :-) és hűvösek, a lényeg időben összegyűjteni a nyilakat, hogy ne nőjenek, akkor nem lesznek kemények, köszönöm Larochka a receptet, nagyon eredeti, a töltelékhez adnék egy kis őrölt diót is,

[Nana]

Nana, A vásárolt sózott vad fokhagymáról beszélek, amelyet fürtökben árulnak a piacokon. Itt néha régi fokhagyma nyilakkal helyettesítik.

A töltelékhez adnék egy kis őrölt diót is

Természetesen lehet, Natasha, még finomabb lesz! Szilvázhat is, de akkor egészen hasonló lesz a híres répasalátához.

Larochka nem aszalt szilvával nem :-) :-) :-) túl sok :-), de egy kis dió lehet :-) :-) :-) ha természetesen megengedi? !!!

ha természetesen megengedi? !!!

[Larissa]

Larissa, van egy ilyen színes uzsonnád! Minél jobban nézek ki, annál jobban lenyűgöz.
Mindenképpen megteszem, amint megjelenik az ok. És a mindennapi menühez valahogy túl jó.

Micsoda szépség! Az íze nem kétséges, közvetlenül érzem.
Már csak a vad fokhagymánk távozik. Ha lesz időm vásárolni, akkor biztosan megteszem. Kíváncsi vagy, milyen jó az előétel! Köszönöm!