Pogacha Adyghe sajttal

Pogacha Adyghe sajttal

Kategória: Péksütemények

Konyha: szerb

Hozzávalók
Liszt	350 g
Élesztő (azonnali száraz)	1,25 tk
Tej (meleg)	200 ml
vaj	50 g
Tojás	1 db számítógép
Cukor	1h l.
Só	0,5 tk
Adyghe sajt	300 g
Vaj kenéshez	100 g

Főzés módja

• Ezekből az összetevőkből gyúrjuk a tésztát, én kenyérsütőben készítettem, élesztőt és cukrot öntöttem meleg tejbe, és 10 percig hagytam, majd lágy vajat és egy tojást adtam hozzá, a tetejére lisztet és sót adtam. A tészta megemelését követően, ami 1,30 perc kenyérsütőben vagy 2 óra, ha fogantyúval készítette a tésztát, akkor jól meg kell gyúrni és 6 részre kell osztani, az egyik részt vékonyra kell tekerni, át kell helyezni egy formába, meg kell kenni olvasztott vajjal és megszórni sajttal, majd a következő réteggel stb. e) A tészta felső, utolsó rétegét szintén olajjal kenjük meg. Ezután késsel vagy műanyag lehúzóval vágja le a tortát cellákkal a legalsó részig, fedje le fóliával és hagyja 20 percig állni. Ezután 30 percre a hercegnőhöz küldünk.

Az edényt arra tervezték

1 db számítógép

A felkészülés ideje:

30-35 perc

Főzés program:

hideg állapotból

jegyzet

IMHO; Jobb, ha nem 6, hanem 5 réteg tésztát készítünk. És a sütő nincs formában, hanem azonnal formáljon tortát a hercegnőben, mert az én tortám majdnem 1 cm-rel megemelte a hercegnő fedelét, és így sütötték meg. Helyezzen egy tapadásmentes szőnyeget a torta tetejére, amint a teteje megbarnul.

Vera, gyönyörű! Elviszem, megsütöm. És milyen íze van, vettél már mintát?

Nekem is tetszett, de minek vágni? Ez valamiféle trükk?
Köszönöm

Gyönyörű pite, de az íz is érdekel, soha nem ettem

[velta25]

velta25, Vera, ó, milyen szépség, elkapott volna egy darabot !!!
És a sejtekből vaasche fattyú, köszönöm a receptet !!!

[ninza]

ninza, Nina,N @ dezhd @, Nadia, rossz szót vettem, vettem egy mintát, gondoltam, hogy ma nem eszem, holnap megcsinálom, és letörtem egy kis darabot, hogy úgy mondjam, egy tesztvezetést, és minden nem jöhetett ki. Nagyon finom., De természetesen meg kell próbálni véleményt alkotni.

[Trishka]

Trishka, Trishechka, hány cellára van szükséged ahhoz, hogy elszakadj, én kezdtem egyet, és végül az egész teret nagybetűvel írtam.

És én, én és még sok más!
(: titok: és még több tabletta a kapzsiságért, de még több)

[Loksa]

Loksa, Oksana, nem kell vágnod, csak az ízlés esztétikája miatt - mondta

(és kapzsiság elleni tablettákat is, de még többet)

ÉS UGYANAZ NEKEM !!!

[Vera]

Vera, remek lett ... Csak sejteni tudom, milyen finom!.

Micsoda remek ötlet! Milyen szép!
Most vettem ki a tésztát a hűtőszekrényből kenyérre, de amikor megláttam a pogachodat, meggondoltam magam.
De nekem nincs Adyghe sajtom, és soha nem fordul elő, bár sokféle van, és talán mozzarella is keverhető keményekkel?

[velta25]

velta25, Köszönöm Vera a receptet! Gyermekeim imádják ezt a sajtot! Mindenképpen főzök ezekből a napokból!

[velta25]

velta25, Köszönöm

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka lu_estrada, Lyuda, miért ne, próbáld ki egy másik sajttal, kérlek írjBul, ket66, lányok

[velta25]

velta25, nagyon nagyon! Ó, ez olyan szép - hogyan! Bravushki és köszönöm a finom és egyszerű receptet!

[velta25]

velta25, Vera, a torta gyönyörű)

De a pogacha kenyér, vagy inkább élesztő nélküli sütemény szódán.
És a pite úgy néz ki, mint Pete.
Az élesztős pitát Guzhvarának hívják.

Pita Guzvara (nemzeti szerb étel) (Masinen)



A név kicsit rossz)

[Mikhaska]

Mikhaska, ÍR !!!
Masinen,

Vera, sajtok keverékével sütem,
nem és nem, a férjemnek ez nem tetszett, és én sem vagyok boldog,
de Chivagwa örömmel reped
a tészta nem sült meg, a sajt megolvadt és hideg volt, mint egy kavics.
És nincsenek Dygei és hasonló sajtok, de nagyon szeretném kipróbálni,
Európába kell mennie egy finom csemegéért.
A következő próbálkozás a Mariykina pita lesz túróval
... Köszönjük a receptet, és csak Adyghe sajttal sütjük.

[lu_estrada]

lu_estrada, Luda, kár, hogy megtörtént, az Adyghe-vel és finom hideg volt.

de Chivagwa örömmel reped

Ki ez

Vera, ez egy kicsi kutya, spanyolul a "H" betűt nem ejtik, ezért hangzik olyan furcsán az orosz kiejtés szempontjából.
Törlöm a fényképet, ha nem lehet ide beilleszteni

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmil, olyan sajtra van szükséged, mint a túró, akkor finom lesz))
Vagy túró.
És rendes sajtot vettél, így nem sikerült.

ooo, Mariyka, ott nem egy közönséges sajtom van, hanem a sajtok, valamint a lágy és kemény keverék robbanékony keveréke, röviden, köszönöm Mariyka és Verának a tudományukat!
Itt főzök házi túrót (csak tegnap ért véget), és megsütöm a szerb fincsijét, amelyet csak ettem, de nem főztem ...
Nem tudom, hogyan rejtsem el az írásaimat, talán elmondja nekem - Röviden - az első amerikai férjem, igen, nagyon régen Chicagóban egy szerb család volt, és a barátaimnak volt egy boltja, tele mindenféle Szerb édesség mmmm ... főleg maaa kolbász mmmm ... talán tudod a receptet - oszd meg velünk

[Ludmila]

Ludmila, és hogy hívták őket?

Őszintén próbáltam emlékezni, Maria, de utoljára 13 évvel ezelőtt emlékszem ezekre a kolbászokra.
Valahogy úgy néz ki, mint egy pogac, egy corpac vagy valami más. Talán a férje emlékszik, vagy valaki a családjából
A kolbászok körülbelül akkorák, mint egy középső ujj, vastagok és hosszúak. Emlékszem, hogy a templomban élő nőknek segítettem felkészülni egy munkaszüneti napra, és nagyon sokáig verték a darált húst, és ruha nélkül készítették ezeket a kolbászokat, finomak, aromásak és szépek, miután serpenyőben sütötték.
A szerb egyház teljesen a miénk, az ikonok, a szolgálatok és az ünnepek a miénk, ugyanolyan őszintén és melegen, mint otthon.
A pap nagyon örült, hogy orosz volt a plébánián, neki is voltak orosz ősei,
bocs bla-bla-bla, nem büntetnek meg?
Szerintem úgy néz ki, mint a chevapchiki vagy a chevapchichi.

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka !!! Milyen csinos kis kutya, és a kanapéja általában kínos, van egy mini játékom is, aki szintén szívesen eszik főzni.

köszönöm, Vera! Annyira elrontottam, neveltem, viselkedési kultúrát öntöttem a társadalomba és a házba, hogy rendet tegyek, és három kanapéja van a ház körül, olyan, mint egy hercegnő és egy borsó nálunk, és ez a fajta nagyon intelligens kutyák és könnyen edzhető
Örülök a kis barátodnak!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka, ma megkínozta férjét és elmagyarázta neki a prokolbaski-t)
Sokáig nevetett, és azt mondta, hogy csak akkor vannak nálam, ha
Bevezettem egy kábulatba, nagyon sokáig gondoltam, hogy tessék!
És ez a ZHO Chavapy
Vera, sajnálom, amit ide írtam!
Tudnál?)

[Masinen]

Masinen, dadadada barátom, úgy tűnik, nagyon finom dolgok,
Nagyon köszönöm - várom a receptet!
Köszönet Verának a Mariyka és én kapcsolatfelvételért! Hurrá!!!
Emlékszem chachára vagy chuchára vagy valami másra, de finom!

[Masinen]

Masinen, Mása,

Tudnál?)

-kell. Lányok, örülök neked !!!!

[velta25]

velta25, Vera, köszönöm a finom pitét, tőlem és parasztjaimtól!





Igaz, itt elrontottam, elfelejtettem tojást tenni a tésztába, de minden remekül sikerült!
Csak akkor legyen ilyen, amikor forró volt, olyan csodálatos, de lehűlt és elfújt?

[Trishka]

TrishkaIgen, Ksyushenka, ez így van, felkelt, megpihent a fedélen, majd kiesett, de az íze nem veszett el ettől. : girl_haha: Örülök ,: drink_milk: Tetszett. Nagyon szép pitét készítettél !!!

Nos, akkor minden rendben van, különben azt hittem, hogy vannak kampóim, de nem 6, hanem 5 réteget készítettem, közvetlenül a hercegnőben, nagyon jó lett !!!

Csak akkor legyen ilyen, amikor forró volt, olyan csodálatos, de lehűlt és elfújt?

többször megfőzve semmi sem fújódik el. Ugyanolyan csodálatos marad, nem értem, hogyan kell képeket beszúrni, meg akartam mutatni a pogachum ...

Hú, milyen érdekes recept. Tudomásul veszem

[Ludmila]

Ludmila, köszönöm a receptet, tetszett, most sütök Fénykép

[, SoNika]

lettohka ttt, SoNika, lányok, köszönöm és ön a figyelmét a receptre., főzzön: barátok: azok, akik örömmel)))

Másodszor sütöttem pogacchát, nem volt időm az elsőt venni, a másodikat sem volt időm, de már a beindult állapotban a „káros” edény rohamos sebességgel elrepül, Úgy érzem, lesz egy harmadik sütőm
Köszönöm a receptet, van suluguni sajtom, adtam hozzá egy kis zöldet (lovage, zöldhagyma, hó) és fekete borsot. A felső lapot kukoricalisztre tekerjük a "ropogósság" érdekében

Mindkét alkalommal kerek formában sütöttem kemény fóliából, először hercegnőben, másodszor elektromos Miracle serpenyőben sütöttem. Mindkétszer teflon lepedővel borítottam.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Szép pite lett, ropogós, illatos mmm

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Nem fogom összeszedni magam.

Nagyon finom ... volt, volt vendég, mindent megettek

Nagyon finom lett! Volt néhány incidens: az utolsó sütemény elkészítése közben az asztalon találtam egy kenésre fel nem használt vajat ... Ugyanezt tettem a baklavával is - megolvasztottam a vajat és a darabok mentén ömlöttem bele ... Imádom a sajttortákat!

Nem események nélkül:

Mindig van egy módja. a lényeg az, ami történt és tetszett neki)))) Szórakozásból főzni)))