Fánk a sütőben a la "Fánk"

[Könnyű]

Könnyű, jó egészséget, köszönöm a figyelmet!

fiatal hölgyeim, képesek leszel beléjük tölteni a tölteléket?

[Jenni]

Jenni, Zhenya, köszönöm, hogy megálltál!
Nos, ha lyuk nélkül készíted őket, akkor tényleg!

Nos, ha lyuk nélkül készíted őket, akkor tényleg!

csak töltelékekkel árulunk donatókat - de ezek nem két feléből, hanem egészből - láthatóan cukrászati ​​fecskendővel készülnek ... de a kérdés az, hogy belül bent legyen egy hely a töltelék elosztására ... gondolkodni kell ...

Ja, ...

Gyúrtam a tésztát, kinyújtottam. A sütő melegszik ...



Hogyan hűtsük helyesen a fánkot? Rácson egy törülköző alatt, vagy bármi nélkül?



Nos, megsült. Nehéz volt elképzelni a sütés ízét előre. Őszintén szólva a fánk általában valami édes és zsíros dologhoz kapcsolódik ... Ami történt, az nem édes és nem zsíros. A tészta nem édes. A vaj aromája érezhető. Igen, a por vagy a máz további édességet ad a készterméknek, de például a gyermekem nem szereti a mázat. Csak porra szorítkoztunk. Inkább puha, nem édes fánk alakú zsemle. Teával finom. Köszönöm a receptet. Egy malacka bankba tettem. Teát ittunk örömmel.







A recept óriási előnye a végrehajtás gyorsasága és egyszerűsége.



Kiderült 23 teljes értékű fánk.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, phew, nos, örülök, hogy végül megtetszett a fánk, köszönöm, hogy bíztál a receptben!
Az édességről pedig íze van, ha nem édesnek tűnt, akkor adhat hozzá egy kicsit!

Ksyusha, még egy köszönetet hozok neked) A tészta egyszerűen fantasztikus! Az első elkészítéskor sem erőm, sem kedvem nem volt fánkot faragni, bár van egy számomra kényelmes Teskomovsky-dolog, süteményt sütöttem a hercegnőben - az enyém csak megszívta)).
Ma pedig sütöttem egy pitét, és cukkinit készítettem a töltelékből cukkiniból - szirupban üvegekbe csavarjuk őket - csak megszórtam fahéjjal, és egy speciális késsel rácsot készítettem a tetejére. Nem tévedtem - ez a tészta tökéletes volt - nem volt időm lefényképezni sem - voltak vendégek, és a torta csak szétszóródott. Pokol a hercegnőben.
Nagyon ízletes, könnyű és kellemes tészta a munkához, ideális a tetejére rácsos pitékhez, ami tetszik - használhatja a Princess-t, mert pár éve még nem is kapcsoltam be a gázsütőt, minden elektromos sütőt használok.
És igen, a tészta nagyon hasonlít a fánkokra - a teteje sült, pirospozsgás, a belseje pedig gyengéd és réteges - általában Moszkva anyáit a régi recept szerint sütöm, keményebbnek bizonyulnak, de nagyon hasonlóak.
Tehát mint a recepted - így nekem kiderül, hogy tökéletes. Előfordul, hogy csinálsz valamit, de nem tetszik, látszólag, én rosszul csinálok valamit, mert senki nem terjeszti az ízetleneket, de a receptjeid - nos, minden a lényeg, köszönöm!
Igen, ma elkezdtem másfél adagot, HP-ben készítem, fele pite lett, a második részt egyenesen a hűtőbe tettem, holnap megnézem, hogyan viselkedik - bár nem is kétlem, hogy finom lesz)

[flete]

flete, Oksanochka, köszönöm a meleg véleményt, ez balzsam a lelkednek!
Örülök, hogy a recept elakadt, pite formájában is szükségem van rá, köszönöm az ötletet!

Itt vannak a Zhd-en főtt fánkok, van egy új "játékom" - folyékony élesztő ...

Élesztő helyett - 200 gramm Pf, a többi megegyezik a receptben leírtakkal (mínusz Pf), összegyúrtam a tésztát, két órán át meleg helyen álltam, majd egy éjszakán át hidegben, reggel két órán át hagytam melegedni, formáztam, 30 percig melegítettem kemencében és hidegből sütöttem kemencék T 160-170 * -nál.

Szolgáld ki magad!

Csinos nő! Egyenes, kedves látvány ... egész nap néztem volna :-))



Mit jelent a "folyékony élesztő"? Nyers vagy mi? Vagy egy új fecsegés?

új abracadabra

Ja, új, itt egy Temka.
Folyékony élesztő gyümölcs, zöldség, gyógynövény, tea alapján

nézne

És főzni?

Hú, ilyen élesztővel kenyeret is süthet!



Készítsd el a zsemlét mákkal, megyek főzni ... Toka először egy különleges darabot akar vásárolni a fánk vágására ...

készít

Tehát amíg végeznek, tegye az élesztőt, érniük kell!

fánk vágása ...

Tescomától kaptam.

[Trishka]

Toka először egy különleges darabot akar vásárolni a fánk vágására ...

És fánkot készítek egy kis pohárból és egy lapos pezsgős pohárból. És akkor annyi eszköz van, hogy még új adaptációkat is félek
És bagel-bagel - még egy pohár. A fiamnak megtetszettek a pirulák - a középső -, így kényelmesen elférnek a fogantyúban

Trishka, SyKsyusha🌻, E recept szerint fánkot és bagelt sütöttem mákkal - milyen finom! Köszönöm a receptet!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, jó egészség, örülök, hogy tetszett, pite formájában kell