Vaj szeme zsemlét

Kategória: Élesztő kenyér
Vaj szeme zsemlét

Hozzávalók

Tészta:
Meleg víz 100g.
Meleg tej 150g.
Friss élesztő 13d.
Búzaliszt 150g.
Cukor 20g.
Tészta:
Opara
Búzaliszt 300g.
Tejpor (tejszín) 30g.
Cukor 80g.
Vaj 70g.
1 \ 2h. l.
Kenéshez:
Tejföl + tej
Cukor a szóráshoz
Töltéshez:
Vaj 50g.
Cukor 2. l.

Főzés módja

  • Készítsünk tésztát. A vizet és a tejet 37 ° C-ra melegítjük. Oldjuk fel az élesztőt, a cukrot, adjunk hozzá lisztet, keverjük simára, fedjük le fóliával és hagyjuk meleg helyen 30 percig.
  • Készítsük el a tölteléket. Keverjünk vajat cukorral. Tegyen celofánt, készítsen virslit és tegye a fagyasztóba.
  • Vaj szeme zsemlét
  • Készítsük elő a tésztát. Adjunk hozzá lisztet, cukrot, sót, tejport a tésztához, és keverjük össze egy robotgépben 1 sebességgel 2 percig. A tészta darabos lesz. Fedje le műanyag burkolattal és hagyja 15 percig.
  • Ezután öntsön olajat kis adagokban, 2 sebességgel. Miután a vajat teljesen hozzáadták a tésztához, gyúrjuk 5-6 percig. A kissé ragadós tészta nem tapad a falakra, hanem az alján kenődik.
  • Ezután gyúrjuk össze a tésztát. Nem használok extra lisztet. A tésztát golyóvá gyűjtöm, a kezemmel kinyújtom és félbe hajtom. Aztán 90 fokkal megfordítom, újra kinyújtom és összehajtom. Addig folytatom, amíg a tészta nem tapad a kezeimhez:
  • Vaj szeme zsemlét
  • 220 C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A pontos idő a sütőtől függ. 18 percem van.
  • Vaj szeme zsemlét
  • Vaj szeme zsemlét
  • Vaj szeme zsemlét
  • Vaj szeme zsemlét
  • Általában ezek nem tekercsek .. ezek dömperek !!!! Süss és ne mondd, hogy nem figyelmeztettelek !!!!

jegyzet

Recept alapján 🔗

Híd
Én vagyok az első a finom! Micsoda szépség. Már a könyvjelzőkben.
Gasha
Ksyusha, csodálatos kis szemek !!!

Vannak kérdéseim ...
1. A kolbásznak pontosan 20 cm-nek kell lennie? 21 - nem fog működni?

2. Új sort vásárolt?
Vilapo
Omela, még mindig nem dobta volna le a fejét, a finom morzsát, a vajat és a cukrot, elvitte a könyvjelzőkhöz.
Omela
Híd, Ganechka, Vilapo, Köszönöm!!

Azt válaszolom: a sor régi, kolbász lehet 21, de a cukor nem csökken !!!
barbariscka
Omela Oksana, milyen jók a zsemléid .... Hamarosan már nem fognak beleférni a könyvjelzőimbe ... De legalább vizuálisan megpróbálom.
Omela
Vaszilisa, Köszönöm! Nem, ezek a könyvjelzők nizya !!! Azonnal sütjük !!! Sőt, ha a sütő megengedi, az arányt növelni kell .... -szer !!!
kolenko
Xu! Állítsa be a tésztát. A töltelékhez 50 gramm vaj?
Omela
Igen, Lenchik, szép munka!!!

shl. videó beillesztve.
barbariscka
Idézet: Omela

Sőt, ha a sütő megengedi, az arányt növelni kell .... -szer !!!
Nos, igen, és a derék is ... De mégsem tudok ellenállni ...
kolenko
Idézet: Omela


shl. videó beillesztve.

Hurrá! LÁTAM ARANY KEZELŐKET !!!
Csavar
Ksyusha, zsemle - mese !!!
Elvittem a könyvjelzőkhöz, biztosan sütök!
Omela
Igen, Marish, harapás szükséges !!!!
tatulja12
Idézet: kolenko

Hurrá! LÁTAM ARANY KEZELŐKET !!!
Én is, és egy karcsú lány is, akit nem etetnek tekercsekkel Fagyöngy, klassz tekercsek!
Oca
És miért piszkáltam egérrel a receptet ... mások már észrevették, hogy hozzáadtam néhány cm-t a derekába.Nemsokára kerek leszek, mint egy avatáron. És mindez azért, mert lehetetlen ellenállni az "omelai tekercseknek"! És mennyivel kevesebb pitét kell enned, és próbáld ki ezt a receptet vadászatra ... milyen gyönyörű tészta a videón! Mindenképp megsütöm, de később, amikor nincs +30 a konyhában (nincs légkondicionáló a házban). Köszönöm a receptet! Könyvjelzőkbe rakva.
Ilona
Darázs, mi a dereka!? Peks az egészségére! Már rég feladtam Kszjukin tekercsei előtt! Még nem regisztráltam a teljes derekamat a weboldalunkon - most a diéták nem segítenek - nagyon sok a kísértés! De ízletes és szórakoztató itt velünk!
Omela
Tatiana, Maria, Ilona, köszi lányok !! Nos, régóta nem örülök neked (és magamnak) tekercsekkel, pihenhetsz egy kicsit!
LyuLyoka
Ó, mi tekercs !!!

Idézet: ilonnna

Darázs, mi a dereka!? Peks az egészségére! Már rég feladtam Kszjukin tekercsei előtt! Még nem regisztráltam a teljes derekamat a weboldalunkon - most a diéták nem segítenek - nagyon sok a kísértés! De ízletes és szórakoztató itt velünk!
De kitartok az utolsó kis erőm mellett, ezért olyan nehéz nézni egy ilyen finomságot
Omela
LyuLyoka,

Idézet: LyuLyoka

nagyon nehéz nézni az ilyen finomságokat
És nem keressük !!! Bo-nak nincsenek .. mind felzabálta!!!
Ilona
Idézet: LyuLyoka

Ó, mi tekercs !!!
De kitartok az utolsó kis erőm mellett, ezért olyan nehéz nézni egy ilyen finomságot
Lyulek, add fel! Az ellenállás hiábavaló!!! És a lényeg értelmetlen !!!
Elena K.
EZ A zsemle !!!! : girl_claping: Fogom a könyvjelzőket
Omela
Elena,
Sonadora
Ksyusha, nagyszerű tekercsek!
És ha a cukor mennyisége még mindig csökken, és fokhagymát és kaprot adnak a vajhoz ... (vállpántosra ment)
Omela
Manechka,

Idézet: Sonadora

És ha a cukor mennyisége csökken,
Nuuuuu, elkezdődött !!!!!!!
Merri
Idézet: barbariscka

Nos, igen, és a derék is ... De mégsem tudok ellenállni ...

Vaszilisa, nézd, milyen vékony az Omelka! Néztem és visszatartottam.
Omela, ezek nem tekercsek, hanem vajas sajttorták, igaz?
Ilona
Idézet: Merri

Vaszilisa, nézd, milyen vékony az Omelka! Néztem és visszatartottam.
Ezért ropog a zsemle, mert a lovat nem etetik! És ti, lányok, nem irigykedtek! Süss magadnak zsemlét, de törd össze! Sok jó ember lehet, nem baj! Mi a különbség lényege 42r. vagy 52 rubel ?!
Omela
Teeeex, már nem mutatom meg magam neked !!! Nem én vagyok, akkor a vendég extra !!! Forgatok. Itt vagyok:
Vaj szeme zsemlét

shl. Március, süssetek zsemlét mindenkinek !!!!

Ilona
RÓL RŐL! Xu !!! Ebből a kontyból! Minden zsemle - egy zsemle!
kolenko
Idézet: Omela


shl. Március, süssetek zsemlét mindenkinek !!!!

Ne aggódj, anya! Már a korrektúrában. Átveszem az éjszakai műszakot a kandallókemencéknél
Ilona
Lena!
Omela
Idézet: kolenko

Ne aggódj, anya! Már a korrektúrában. Átveszem az éjszakai műszakot a kandallókemencéknél
Te vagy a kisfiam !!!!!
Lyuba 1955
Omela, Természetesen még nem fogok sütni, de nem tudom kifejezni rajongásomat irántam! Képek nélkül talán átestem volna a recepten, de akkor ... ilyen nyálasodás ment. Milyen zsemle !!!
Omela
Lyuba, Köszönöm! Még süss !!!
kolenko
Omelushka! Vegyük az éjszakai jelentést! Szinte "reggel az újságban - este a versben" derült ki
Kegyelmet kérek - nincs kíséret.
Meditálok - nem eszek zsemlét, nem eszek zsemlét ... szimatolom az áramot, érzem az illatomat ... Úgy tűnik, hogy már meg is dagadtam a szagtól
FSE, rohanok a konyhából reggeli kávéig egy BULLKA-val.

mielőtt felszáll a tűzhelyre
Vaj szeme zsemlét

a kályha után
Vaj szeme zsemlét

portré
Vaj szeme zsemlét

Ugrottam a subhadrikákhoz, mutasd meg a jelentést. Zabatsala, Schaub kemence razkokhegaryn hiába nem tűnt el.

karamell
Idézet: Omela


Vaj szeme zsemlét
Micsoda NŐ !!! Milyen formák !!! : girl_in_dreams: Ez nem kövér nő, ez egy álom nő, egy mese nő, egy kecses minx, egy édes zsemle ...
Omela
Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
A SZÉPSÉG!!!! És mi van az ízével ??

írisz. ka , igen, tedd fel !!
Morzsa
Idézet: ilonnna

xsok jó ember lehet, semmi baj! Mi a különbség lényege 42r. vagy 52 rubel ?!
PPKS !!!

P.S. Én is jó vagyok, bár kevesebb, mint 42 rubel ... és ami a legfontosabb, szerény ...

Ksyu, bombázók !!! Sütni fogok !!!

Tegnap óta soha nem hagyott el az az érzés, hogy egyszer megsütöttem őket ... csak teljesen biztonságos módon ...

P.P.S. Xun, a pár valahogy gyengén hiszcmi vagy zsemle reccsenés szerelem ... Adj egy videót zsemleevésről !!!
Omela
Idézet: Krosh

Adj egy videót zsemleevésről !!!
gyyy ..

Innul, párosítva vannak az eredeti receptben és tojással !!
Ilona
Idézet: Omela

gyyy ..

Innul, párosítva vannak az eredeti receptben és tojással !!
Nem gyyy ... hanem egy speciális feladat, külön bizonyítékkal arra, hogy a derék és a csípő NEM akadály! Egyébként nem boom sütni a tekercseket, akkor mit fogsz csinálni? Zaklató vagy velünk! Azt mondjuk, hogy "fagyöngy", úgy értjük - tekercs, azt mondjuk "tekercs", vagyis - fagyöngy!
Morzsa
Idézet: ilonnna

Azt mondjuk, hogy "fagyöngy", úgy értjük - tekercs, azt mondjuk "tekercs", vagyis - fagyöngy!
+100500
barbariscka
Oksana, nyisd már meg a pékséget, és a kép a jelzőtáblán ... Biztos vagyok benne, hogy a látogatóknak nem lesz vége ...
Omela
Nevető lányok !!!
Inusya
Tyuyu, elkéstem, ez két napos hiányzást jelent az oldalon, és itt már repedtek ...
És újra gyötröm a lengyel tekercset ...
Ksyuyu, lassabban, nem tudok lépést tartani veled ...
Omela
inusik, gyere, gyere, szaladj gyorsabban !!!
Omela
Idézet: inusha

két nap mulasztás
Egyébként hogyan fogod ledolgozni az elmulasztást?
lodariy
Ne gúnyolódjon velünk ... A receptjei világvége !!!
Omela
Idézet: lodariy

Ne gúnyoljon minket ...
Hallgatom !!!
kolenko
Ksyushenka! Kóstoltam nekik Isteni zsemlét.
Ma vittem őket az országba. A rokonok még nem ítélték őket, nem nyugodtak meg. Töltöttek maguknak egy szeletet, tea-kávét és ásványvizet.
Köszönöm, kemény munkás. Végül is megtalálja, feldolgozza és remekművekkel ajándékoz meg bennünket. És egyetlen defektet sem!
Omela
Idézet: kolenko

Beléjük tömve
Gyyy ... mint az a sündisznó, én sem akartam légyölő galócát enni !!!

Lenchik, örülök, hogy tetszett !!! Nos, nem csinálom ?? Tovább gúnyolódj, vagy várj egy kicsit ???
kolenko
Ne tartsd magadban! Ossza meg. Azt hiszem, barátságos csapatunkkal meg fogjuk csinálni.
Egyszerűen helytelen lenne, ha nem tanulnánk tőled zsemle-kenyér-hús-hal-pite-kekszet.
ÖSSZES! ÖSSZES! ÖSSZES! A vajas szem elengedhetetlen! Örüljön családjának! : család: Bolyhos-gyengéd-édes finomságok

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése