Joghurtkészítő Oursson FE1502D / IV

[két liter]

a redmond 01-hez két liter

Tanechka, vagyis Redicában és két literben meg lehet tölteni?!

[Tanechka]

Tanechka, vagyis Redicában és két literben meg lehet tölteni?!

A szemgolyóhoz tejföllel együtt 200 gr. kovászhoz! De a teljes 1800 ml mennyiség jobb.

[Lányok]

A joghurthoz a tejet sterilizálni kell (ultrapasztőrözni), vagyis minden baktériumot "el kell pusztítani" benne (a joghurt-indító kultúra helyes fejlődése érdekében).

Lányok, Ismét eltűntem három fenyőben ...

Azaz. pasztőrözött tej (és nem számít, 5 vagy 15 napos eltarthatósággal) főzéshez joghurt tovább bakteriális kovász szükséges (!) forralni?

Vagyis a joghurtot bármilyen módon előállítják, de főtt pasztőrözött tejben, kiderül, hogy helyes, különben - nem egészen a kabát, ha jól értem ...

A savanyú tej többi részéhez: kefir, joghurt, erjesztett sült tej stb. pasztőrözött Egyáltalán nem szükséges tejet forralni?

[Inna]

Inna, Igen, minden helyes.

A joghurt esetében a feltételek megegyeznek a joghurttal.
Az erjesztett sült tej és a kefir esetében szerintem ez nem fontos.

[Irishechka]

A matsoni esetében a feltételek ugyanazok

Hoppá, de még a joghurtról sem tudtam ...

Még egyszer köszönöm a tudományt, Irishechka !!!

Tehát nem voltak akciósak, és nem is azok.

Egyébként voltak indító kultúrákkal kiegészítve:

🔗

[Innochka]

Innochka, egészségedre!

Egyébként megjelent

Igen, én is megkaptam az információkat postán.
Készlet nélkül kaphatók, 899 re.

Még készlet nélkül is vannak

Nos) ki első bátor?

Ééééés, már rendeltem))))
Csak kedvező áron kezdő kultúrákat nyernek.
Nagyon szeretem a kefirt

Irishka, te shustrik vagy !!!

Kefirchik, igen), én is imádom, kapok kanál konzisztenciával), keverés után is nagyon vastag és nem taknyos !!!

Az íze, különösen a Válogatott tej esetében, akkor jön létre, ha, mmmm ...

Igen, sűrű és ízletes. Annyira örülök)

[Irishechka]

Már rendeltem

Irishechka, még nem kapta meg?!

A minap joghurtot készítettem a joghurtkészítőnkben, száraz kovászon Lactoferm Eco, amelynek lejárati ideje 2016. október 10-én ért véget, a kovászt hűtőszekrényben tárolták) ...

A kovász ilyen, ha van ilyen:

Milyen csodálatos joghurt lett belőle !!!

Miután az előírt 8 órán át a joghurtkészítőben állt, a joghurt nem erjedt meg, éjszaka volt), kikapcsolta a készüléket és reggelig hagyta, és ez további 5 óra) ...

Reggel kaptam egy sűrű joghurtot egy csepp savó nélkül !!!

És milyen finom !!!

[Innochka]

még nem kapta meg?!

Beérkezett, Innochka, kapott!
Kulturális sokkban vagyok a méretétől)))), természetesen azt hittem, hogy háromszor kisebb
Még nem csináltam benne semmit, de maga a test már egyszer jól jött, mert otthon hideg van, egy korsó korsót tettem ott kenyérre)))

Az ünnepek után lefényképezek, megmutatom, nem, előbb csinálok benne valamit, aztán visszajelezek

Hozzáadva 2016. május 1., vasárnap 18:19

Reggel kaptam egy sűrű joghurtot egy csepp savó nélkül !!!

És milyen finom !!!

Osztály! Hol van terjesztve?)))
És akkor az orsiki joghurtom nem túl jó. Vagyis rendben van, de kissé elnyúlik. Először ideges voltam, aztán megnéztem, vannak acidofil baktériumok, természetesen ennek is így kell lennie. Egyedül eszem és az egészség érdekében)))
Ezért más joghurt kezdőt keresek.

előbb csinálok benne valamit, aztán beszámolok

Alig várom, hogy !!!

Hol terjesztik?

Itt rendeltem:

🔗

Az ezzel a kovásszal erjesztett joghurt soha nem volt viszkózus !!!

Ide rendeltem

Igen, nem rossz üzlet, és egy lány azonnal válaszol a kérdésekre postai úton, és a szállítás gyors, és időről időre vannak kedvezmények.

nem rossz üzlet

Én is szeretem ...

És most az Orsik weboldalán joghurtot, kefirt, joghurtot, erjesztett sült tejet rendeltem. A joghurt 2 csomagot vett. Ott vannak most 149 rubelnél, ha 700 rubelért ingyenes a szállítás az OZONE szállítási pontjáig. 745 rubelért vettem. Egyébként készítettem egy táskát egy 1,8 literes dobozhoz. Bírság. Megpróbálom újra erjeszteni. Nem kell forralnia az UP tejet? Nekem minden tetszik a legjobban.

Hozzáadva 2016. május 02. hétfő 08:26

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
10. Lehet-e 1 tasaknál több tejet erjeszteni egy tasakkal?
Igen tudsz.
Egy tasak könnyen megerjed akár 3 liter tejet is. De! Ne tartson nyitott csomagot!
Ezért, mivel a legtöbb joghurtkészítő térfogata 1 liter, és az ajánlásokban meg van írva, hogy a csomagot 1 liter tejre tervezték.

[Irisha]

Nem kell forralnia az UP tejet?

Nem, Irisha, nem szükséges)...

[Horgolás]

Horgolás, Köszönöm, Inna. Shtebe-ben kefirt akarok készíteni UE tejből, kovásszal, majd azonnal átkapcsolni 70 g fűtési módra 1,5 órán át a fagyöngy túrós receptje szerint. Hosszú ideje túrót készítek a tűzhelyen, és Mult-ban más hőmérsékleti rendszerekkel készítettem. Nekem a mistlein recept tetszett a legjobban.

Egy tasak könnyen megerjed akár 3 liter tejet is.

Hát, köszönöm!!! És akkor van egy joghurtkészítőm 1,4 liter tejhez Most azonnal sok kefirem lesz !!!

kefiros tésztával, majd a fagyöngy receptje szerint azonnal kapcsoljon 70 g-os melegítési módra 1,5 órán át, túróhoz.

Most is készítek túrót a Fagyöngy receptje szerint, az eredmény elképesztő. De jobban szeretem az erjesztett tejet, mint a kefirből, azonban a tejből vásárolt tejből készítettem (felesleges kefirt pazaroltam)))

Kár ilyen kefirre, ha Orsik kovászból készíted, mert a kefir nagyon ízletes rajta

Feladva 2016. május 02. hétfő, 11:19

Ide rendeltem

Köszönöm, Innochka, megpróbálom!

[Lányok]

Lányok, Szeretném kipróbálni a tejet ezzel a termosztatikus joghurttal:

Hány gramm joghurtot kell tenni egy liter tejbe?

Úgy tűnik, 50-80 grammnak elegendőnek kell lennie ...

És az az elv, hogy minél nagyobb, annál jobb / finomabb itt nem működik?

Úgy tűnik, 50-80 grammnak elegendőnek kell lennie

Egészen

És az az elv, hogy minél nagyobb, annál jobb / finomabb itt nem működik?

Nem, véleményem szerint) Természetesen tehet legalább egy litert, de miért fordít le ennyi terméket?)
Valójában fermentációs gyorsítóként működik.
De talán nagy mennyiséggel gyorsabban erjed?
Az íze szerintem ugyanaz lesz.

Gyere, végezz el egy kísérletet, mondd el, hogy megy

De talán nagy mennyiséggel gyorsabban erjed?

Minél több, annál gyorsabban, így még az All-Russian Research Institute kovászának emlékeztetőjében is meg van írva. Mivel nem sietek, általában 1 evőkanálnyit használok 1 literenként.

1 evőkanálnyit használok 1 literenként.

Igen, én is ezt csinálom.

[Lányok]

Gyerünk, kísérletezz

Miért én ?! Így, tehát azonnal ferde (k)

Általában 1 evőkanál / 1 liter.

Én is csinálom

Lányok, és egy liter tejet mennyi ideig erjesztenek 1 evőkanállal. l. kovász?

Lányok, Svetlanochka, Irisha, azt is megkérdezheti, hogyan lehetne tapasztaltabb elvtársakat az erjesztett tejtermékek házi készítésében, olvastam, hogy ha kész bolti joghurttal erjesztünk az én esetemben joghurt), akkor a joghurtot rövid eltarthatósággal, 2-5 napig kell bevenni, hogy őszinte legyek, még soha nem találkoztam itt ilyen boldogsággal ...

A vásárolt joghurt eltarthatósága már 35 nap, fényben vagyok őrültség zavartság, érdemes-e tejet erjeszteni egy bolti fermentált tejtermékkel, amelynek eltarthatósági ideje meghaladja a egy hónapot?

Talán már öntsön egy zacskó száraz starterkultúrát a tejbe, és ne zavarjon ...

és egy liter tejet mennyi ideig erjesztenek 1 evőkanállal. l. kovász?

4 órától kell nézni, de maximum 6 órám volt (ez kész joghurtból származik), de megvan.

akkor a joghurtot rövid eltarthatósággal, 2-5 napig kell bevenni

Úgy tűnik, hogy Izbenkában vannak eladóak, de én nem joghurtokat veszek ott, félek vásároltakból készíteni, soha nem lehet tudni, hogyan tárolták, hogyan szállították stb., Nyugodtabb vagyok a kovászból.

[Svetlanochka]

Izbenkában eladó

Bezárták Izbenkánkat ...

Köszönöm a választ, Svetlanochka !!!

Miért én ?! Így, tehát azonnal ferde (k)

Mert megkérdeztem))))

és egy liter tejet mennyi ideig erjesztenek 1 evőkanállal. l. kovász?

A hőmérséklettől függ, I xs))) Soha nem készítettem joghurtot joghurtkészítőben

már 35 nap

Kapets)))) Természetesen erjedni fog, de mi hasznos benne, azt nem tudom ...

Talán már öntsön egy zacskó száraz starterkultúrát a tejbe, és ne zavarjon ...

Tökéletes lehetőség

[Irisha]

Az Orsik joghurt nem túl jó nekem. Vagyis rendben van, de kissé elnyúlik.

Irisha, de az Orsik joghurtom nem tart, egyáltalán nem, egyáltalán nem ...

Vajon miért ?

Nem kerültek acidophilus baktériumok kovászos zacskóimba?

Tegnap krémes joghurtot készítettem (900 ml. Tej + 350 ml. 10% -os tejszín "Prostokvashino") , Orsik erjesztette), 5 óra alatt elkészült a joghurt ...

Vajon miért ?

Nem tudom ... ez nem olyan egyenes, de ilyen következetesség ... általában nem szeretem ezt.
De mindenki örömmel eszik (aminek nagyon örülök)))) És a szomszéd, egyenesen a joghurtkészítőhöz szaladt, miután adtam neki ezt a joghurtot (tej kellett neki a sütéshez, de nekem nem volt, csak kész joghurt volt, Felajánlottam neki. Tehát sütés helyett megette))))

[Irisha]

de olyan következetesség

Irisha, az orsiki kovászos joghurt állagom egytől egyig kiderül, mint a Termosztát aktiválása :

Biztosan kipróbáltad vagy sem)?

Itt jön az íze Termosztatikus aktiválás minden fronton veszít az Orsik házi joghurtjához kovásszal ...

Nekem őszintén Termikus aktiválás Egyáltalán nem tetszett, míg Activia klasszikus, mint ez:

nos, nagyon tetszik, de ízlés Termosztát aktiválása Még mindig nem értem ...

Biztosan kipróbáltad vagy sem)?

Nem, még nem próbáltam ki.

[Lányok]

még nem próbáltam

Okos, ne ...

Lányok, kérjük, tanácsoljon egy száraz kezdőkultúrát a tejföl elkészítéséhez ...

Tejfölért erjesztjük a tejszínt, igaz?

Vagyis ha 10% zsírtartalmú tejfölre van szükségem, akkor 10% tejszínt erjesztek)?

[Lányok]

Lányokha hirtelen, ki véletlenül lát joghurtkészítőket Oursson ismét az akcióról, síp, kérlek hangosabban, nagyon szükséges ...

[Inna]

Inna, mit döntöttél úgy, hogy 2-et veszel? Vagy a csészék miatt?

Vagy a csészék miatt?

Ja ...

[Lányok]

Lányokha hirtelen, ki véletlenül lát joghurtkészítőket Oursson ismét az akcióról, síp, kérlek hangosabban, nagyon szükséges ...

A csoporton június 9-ig. Mindkettőt ott vettem erre az alkalomra

[Anita]

A csoporton

Soha nem rendeltem ott semmit ...

Nagyon szépen köszönjük, Anita !!!

P.S. Néhány perccel ezelőtt levelet kaptam Orsontól:

Csak 24 óra! 20% és 30% kedvezmény a Cyber ​​hétfőn

A joghurtkészítő ára 3,112 rubel. ...

Az ára egy üvegnek egy joghurtkészítőnél 552 rubel. ...

[Inna]

Inna, egy groupon 2490-en 5 doboz és 2690-nél egy nagy. Egy csomó kezdő kultúrát is rendelhet egyszerre kedvezményesen)

Lányok, segítsetek! Ma tejfölt teszek, megyek, nézem, úgy tűnik, erjed. 8 óra múlva kinyitom, valamilyen kéreg a tetején érthetetlen. Kiveszem az üvegeket, és forróak! Mérem a hőmérsékletet bent, és ott nem képződött vérrög, és a hőmérséklet meghaladja az 50-et ... Megyek a helyszínre írni, úgy néz ki, mintha valami meghalt volna benne (((nem is gondoltam, hogy ilyen meleg lehet. Lehet, hogy valakinek megvan?)

[Joghurt fermentor Oursson FE2305D / IV]

Most ezt akarom !!!

Joghurt fermentor Oursson FE2305D / IV



Úgy néz ki, mint egy disznó ...

Már rendeltem magam is !!!

[Innochka]

Ó, te, milyen pocakos dolog!
Innochka, várjuk a benyomásokat

Van ilyen pocakos is, de ott kis üvegek.

kis üvegekkel van

, maguk az üvegek nem pocakosak, nem ugyanazok, mint elődjüknél, de nagyon aranyosak és kicsiek is, mindegyik csak 125 ml. ...

benyomásokra vár

Várja, én biztosan leiratkozom ...

Már megrendeltem magam

Tegnapelőtt végre megkaptam !!!

Csinos !!!

Olyan ügyes !!!

Holnap megpróbálom !!!

[Joghurt fermentor Oursson FE2305D / IV]

Most ezt akarom !!!

Joghurt fermentor Oursson FE2305D / IV



Úgy néz ki, mint egy disznó ...

Már rendeltem magam is !!!

Bose, micsoda csoda!
Sürgősen ugyanazt akarom!)))

[Irishke F.]

Holnap megpróbálom !!!

A joghurt 4 óra alatt elkészült !!!

Orsikkal erjesztve) ...

Nos, előtte tetszett, és kompaktabb, mint az elődje !!!

És mindez köszönet Irishke F. , ha nem ő, gólpénz lenne ki tudja), mikor látnám még mindig az újdonságot ...

Irishka, nagyon köszönöm kedvesem !!!

[Innochka]

Tapasztalta ..... hát, és hol vannak a képek?)))))

Innochka, Gratulálunk!

[Kroshik]

Kroshik, a napom), de mindig kérem !!!
Segíts egy barátodnak költeni való pénz szent ügy!
Sőt, örülök, hogy tetszett az apróság, és magam is megrendeltem, bár ez még nem jutott el hozzám! Zhdems

A Westvin-en most (11.11-ig) promóció zajlik az Oursson termékekről. Joghurtkészítők 2800-3000 rubelért, vannak más termékeik is. Ha nem regisztrált ezen az oldalon, akkor a "barát" link használatával regisztrálhat egy 500 rubelért megfelelő kupont (és azonnal felhasználhatja). Kinek kell ez a link, azt megadhatom.

és hol vannak a képek?)))))

Jól ezt nem látta ott mit nem láttál joghurtot, aranyem?

Nem), nos, ha szükséges, legközelebb mindenképp lefotózom ...

Különleges az Ön számára ...

Segítsen egy barátjának pénzt költeni

Nos, nagyon (!!!) remélem önt !!!

bár még nem ért el hozzám

Igen, valamit, de olyan sokáig szállítanak ...

A Westvin-en most (11.11-ig) promóció zajlik az Oursson termékekről.

Nagyon szép árak, de nincsenek "disznóim", vagy inkább két "disznó"), csak az, hogy a kedvenc krémszínem nem ...

Kicsit közelebb futok fogok Megnézem, aztán hirtelen hiányzott valami érdekes ...