Kókuszos joghurt és koktélok ennek alapján

Kókusz joghurt és koktélok ennek alapján

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Kókuszreszelék	100 g
Forró víz (vagy forró tej, tejszín)	2 csésze 250 ml.
Ízlés szerinti adalékok: fahéj, bogyók és gyümölcsök, szirupok ..

Főzés módja

• Ismét minden nagyon egyszerű. Jobb főzni ebédidőben.
• Öntsük a kókuszreszeléket egy edénybe, amelyet ezután szorosan lezárhatunk. Ízlés szerint öntsön forrásban lévő vizet - vizet vagy tejet. Csak ne feledje, hogy a kókuszdió nagyon magas kalóriatartalmú termék. Azonnal fedje le a tartályt, és melegítse az asztalon. Ezután botmixerrel verni. Rosszul felvert. Verni, hogy ne ölje meg a turmixgépünket. Ismét letakarva éjszakára hagyjuk.
• Reggel megint jól verjen. A forgács lágyabb és könnyebben verhető.
• Ezután a kívánság szerint járunk el - jól megterhelheti, ha maga a pép nem kellemes az Ön számára. Vagy hagyhatja - nagyon sok hasznos dolog van, amit én is tettem. A joghurtot legjobb este elkészíteni: adjunk hozzá egy halmozott teáskanál probiotikumot egy pohár folyadékhoz (vagy pépes folyadékhoz) (joghurt kultúra - egy evőkanál természetes joghurt vagy acidophilus, tejföl, joghurt)
• Végül is nem annyira fontos a joghurt-kultúra számára - melyik fehérje fejlődjön!
• És egyik napról a másikra hagyjuk az asztalon, kivéve, ha természetesen a lakás meleg, vagyis 25 felett van.
• Reggel, amint felébredtünk, tedd a hűtőbe Zuhanyzás után pedig reggelire kapunk egy jó, aromás kókuszos joghurtot.
• Meg fogunk zaklatni? Minden a megszokott módon: lehet kakaóval, lehet sziruppal, de kedvelhetsz engem - bazsalikom, fahéj és eperrózsa!
• Jó étvágyat és egészséges ételeket!

A felkészülés ideje:

nap

Főzés program:

turmixgép

jegyzet

Nagyon tápláló. DE még azoknak is, akik fogynak, az ilyen joghurt tízszer hasznosabb, mint a vásárolt és tehéntej alapú.

Most néhány információ az internetről:
Szereted a joghurtokat, de ideges, hogy a tej minősége szörnyű, és maga a tej káros?

Szerencsére létezik egyszerű és nagyon-nagyon ízletes megoldás - kókuszpépen vagy pelyhén (vagy diótejen) alapuló joghurtok!

Krémes joghurt beszerzéséhez találjon fiatal (más néven thaiföldi) kókuszdiót.
Növelheti az ilyen joghurt "krémességét" sűrű diótej hozzáadásával - főleg kesudióból, megpróbálhatja ugyanezt tejesen a tej, vagy inkább a kesudió alapján ... de mindig vegye figyelembe, hogy annál egyszerűbb összetétele, annál könnyebb testünk számára, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozza a csemegéből!

A kókuszdió rendkívül egészséges termék, rendkívül egészséges olajjal és fehérjékkel, különösen ideális mindazok számára, akiknek rosszul működik a pajzsmirigyük (a hipotireózis nem megfelelő pajzsmirigyfunkció) - ilyen emberek számára (akik gyakran fáznak, rosszul alszanak, gyakran elfárad, és gyakran nem ébredhet fel kávé nélkül) ideálisak a fehérjés reggelik, mint a kókusz joghurt.
Helyes kókuszdió: teljesen barna, penésznyomok nélkül (fehéres), a fej tetején lévő szemeket aljnövényzet boríthatja, sok folyadék fröccsenhet belsejébe, és amikor átlyukasztja az egyik lyukat (kényelmes használni bor dugóhúzó), a folyadék kellemes és édeskés lesz. Ha a folyadék kellemetlen íze van, a kókuszt el kell dobni.
A hűtőszekrényben a joghurt 10 napig állhat (bogyókat, mézet, vanília kivonatot vagy fűszereket a legjobb minden adaghoz külön-külön adni).

Fshoke vagyok! Kaphatok egy litert? És savanyú íze is van. Kókuszszagú?
Ne felejtsen el forgácsot vásárolni
És ha már van kész kókusztej, akkor fermentálható?
Vastagabb, mint a tej?
Elkúszott szenvedni és szenvedni ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, soha nem szűnik meg csodálkozni vadonatúj ételek választékával.Soha nem sejtettem volna egy ilyen termékről, ritkán használok kókuszreszeléket, majd csak a sütemények mellett, de itt van egy ízletes és egészséges finomság. Írd fel !!!

[Híd]

Híd-Natulya szia !!!! Örülök, hogy látlak!

Kaphatok egy litert?

szóval már ... ennek a felét megettem ..

És savanyú íze is van.

mint a joghurt. a sav mértékét az erjedési idő szabályozza. de joghurtkészítőben tette - túlexponált. talán a lakás melegétől, ahogy éjjel fogalmaztam

Kókuszszagú?

hihetetlen illat

És ha már van kész kókusztej, akkor fermentálható?

elméletileg könnyű

Vastagabb, mint a tejtermék?

Soha nem erőlködtem - minden előnye a rostanyagban rejlik. és a péppel együtt - nagyon vastag.

Irina, soha nem szűnik meg csodálkozni vadonatúj ételek választékával.

igen kiderül. csak különböző ízlésű és igényű család. forogni kell.

Soha nem sejtettem volna egy ilyen termékről, ritkán használok kókuszreszeléket, majd csak a sütemények mellett, de itt van egy ízletes és egészséges finomság.

épp a felfedezésért - mindig a dobozban lévő kókusztejre nyaltam az ajkaimat. és drága - horror. de itt minden egyszerűnek bizonyul.
Szeretem a kókusz illatát és ízét

Írd fel !!!

Nagyon örülök, ha tetszik

[Tumanchik]

Tumanchik, jó nap. Nagyon szeretem a kókuszt! Már tedd. Csak a forgács bizonyult 60 grammnak, próbáljuk ki. Köszönöm a remek receptet.

Ismét letakarva éjszakára hagyjuk.

Nem lesz savanyú, vagy otthon meleg van?

Nem lesz savanyú, vagy otthon meleg van?

amíg nincs kovász benne, addig nem savanyú. miközben csak megduzzad és tejet kapunk
az áram jobb lenne ebédre, akkor időben kényelmesebbnek bizonyul. de jobb, ha pontosan kelesztünk este 23-00-kor, természetesen

Az ebéd tehát ugyanaz! Minden szigorúan az ajánlások szerint történik!

jobb, ha pontosan kelesztünk este 23-00-kor, természetesen

Nappal próbálkozom, éjjel pedig hűtőszekrényben. Nézzük mi történik.
Köszönöm a segítséget!

Nappal próbálkozom, éjjel pedig hűtőszekrényben.

pontosan ... fogy az idő
mi van a hűtőben? adja meg!

Kiderült, hogy most kiöntöttem a forgácsot, este leütöttem és éjszakára az asztalon hagytam. Reggel megverem, hozzáadom a kovászt, az asztalon hagyom. A joghurt este vagy éjszaka készen áll. Beteszem a hűtőbe. Minden Tehát, vagy elrontott valamit?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ó Istenem! Ismét egy remekmű!
De nagyon tiszteletben tartjuk a kókuszdiót, és a szemek nem zavarnak minket, ezért a recept könyvjelzővel rendelkezik a tanulmányozáshoz és a megvalósításhoz!

Kiderült - csak kiöntöttem a forgácsot, este leütöttem és egy éjszakán át az asztalon hagytam. Reggel megverem, hozzáadom a kovászt, az asztalon hagyom. A joghurt este vagy éjszaka készen áll. Beteszem a hűtőbe. Minden Tehát, vagy elrontott valamit?

úgy van!
még érdekesebb - este kipróbálhatja, mennyire erjedt jól és

[Tumanchik]

Tumanchik, Ó Istenem! Ismét egy remekmű!
De nagyon tiszteletben tartjuk a kókuszdiót, és a szemek nem zavarnak minket, ezért a recept könyvjelzővel rendelkezik a tanulmányozáshoz és a megvalósításhoz!

Vikulya
Már barátként találkozom veled!
VÁR !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, akkor mindenképpen megírom, mi történt.

[Tumanchik]

Tumanchik, akkor mindenképpen megírom, mi történt.

egyértelműen!

Ira! Remek recept! Tehát azonnal ki akartam próbálni! Nagyon szépnek, frissnek és étvágygerjesztőnek tűnik! Ízről nem is írok, ismerem az ízt, isteni, azoknak, akik szeretik a savanyú tejet, sőt trópusi akcentussal is! Bravó!

Ira! Remek recept! Tehát azonnal ki akartam próbálni! Nagyon szépnek, frissnek és étvágygerjesztőnek tűnik! Ízről nem is írok, ismerem az ízt, isteni, azoknak, akik szeretik a savanyú tejet, sőt trópusi akcentussal is! Bravó!

köszönöm kedvesem,

Ó, ez én vagyok, nagyon lublu Csak a forgács drágult nagyon (igaz, az utóbbi időben friss kókuszdióból készítettem - nagyobb haszon érdekében)
Nyersanyagok - mind a forgács, mind a cellulóz - mielőtt forrásban lévő vizet öntenék, kávédarálóban őrölöm meg - a turmixgép szánalma miatt))

Ír, osztály! Bizonyára végül is meg lehet csinálni forgácsot, de kókusztej alapján készült, amelyet ma kipróbálok

Bizonyára elvégre forgács nélkül is megteheti, de kókusztej alapján készült

oh Irisha, kérlek, próbáld meg. nagyon érdekes eredmény

Nyersanyagok - mind a forgács, mind a cellulóz - mielőtt forrásban lévő vizet öntenék, kávédarálóban őrölöm meg - a turmixgép szánalma miatt))

nagyon köszönöm a tanácsokat !!!!!!!!!!!!!!!

Örülnék, ha jól jön

[Tumanchik]

Tumanchik, Mindenképpen megpróbálom, hirtelen, az idősebbnek meg kell kóstolnia. Nagyon szépen köszönöm.

[Tumanchik]

Tumanchik, Mindenképpen megpróbálom, hirtelen, az idősebbnek meg kell kóstolnia. Nagyon szépen köszönöm.

Olga nagyon tanácsot. annyira kiakadt. a forgács azonnal megy. melegben gyorsabban meg lehet főzni. Ebédidőben daráljon kávédarálón, öntsön rá forró vizet. Este keverje meg, és hagyja éjszakán át. Reggel kész. Nem is szűrök - imádom ezt a pépet. Gyengéd és finom lesz.

Egy másik érdekes recept, hála Irochkának !!! Elvette a könyvjelzőket!

Egy másik érdekes recept, hála Irochkának !!! Elvette a könyvjelzőket!

Könyvjelzőkig vittem! Köszönöm, Ira, te vagy a leletem !!!

Könyvjelzőkig vittem! Köszönöm, Ira, te vagy a leletem !!!

te meg az enyém
csak én könnyítem meg most. hogy megy - írj

Köszönöm, határozottan! Aztán néha egyenesen leesik a kezem, de itt megtaláltam a recepteket és támogatást !!!

Köszönöm, határozottan! Aztán néha egyenesen leesik a kezem, de itt megtaláltam a recepteket és támogatást !!!

Leah, mi vagy ... Nagyon kedves légkörünk van itt, mindig segítenek és támogatnak!

Irina, bocsásson meg, kérem, de nekem semmi sem sikerült
Mindent úgy csináltam, mint az első bejegyzésben, csak 7 órára tettem az erjesztőt a joghurtkészítőbe (most hideg a konyhában). A kijáratnál egy rétegezett savas folyadékot kaptam kókuszpéppel.

Irina, bocsásson meg, kérem, de nekem semmi sem sikerült
Mindent úgy csináltam, mint az első bejegyzésben, csak 7 órára tettem az erjesztőt a joghurtkészítőbe (most hideg a konyhában). A kijáratnál egy rétegezett savas folyadékot kaptam kókuszpéppel.

Tanya minden elemi. Mint minden joghurtnál, idegen baktériumok is bejutottak. Néha ebben az esetben "taknyos" is lehet
Próbálja meg, ha természetesen szeretné, ne öntsön kókuszreszeléket forrásban lévő vízzel, hanem forraljon fel vízben. Most csak ezt csinálom. Sterilizálja a joghurtkészítőt. És mindent leforrázzon, amit mártogat a jövőbeni joghurtban.
Sterilizálás helyett most szódabetétet terítettem, és legalább 15 percig állni hagytam, hogy egyenesen megszáradjon. Aztán vízzel lemosom. Forró vizet adok a mikrohullámú sütőhöz, hogy forrjon és forrjon egy kicsit. Aztán lerázom - gyorsan szárad. A kanalak és a turmixgépek jól leforrázódnak.
És természetesen tanácsos a recept szerint főzni

újra főzött és részletesebben vette az eredményt!
érdemes megjegyezni, hogy ez tejmentes joghurt. ezért nem szabad elvárni tőle a tejjoghurt szokásos ízét. de a pépet tekintve nagyon hasonlít rá. ne melegítse fel. a szobahőmérséklet optimális. főleg nyáron.
itt van egy oldalnézet a kész joghurtról, amely pontosan a recept szerint készült

a folyadék természetesen rétegződik, amikor a zsíros kókuszpép és a víz összekeveredik. a krém felfelé emelkedik.
itt van a felülnézet


most csak keverd össze. hideg és élvezze. adalékokkal vagy anélkül, még mindig nagyon finom!