Curry saláta

[Szósz:]

Curry saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: angol

Hozzávalók
Szósz:
Majonéz	1 evőkanál
Curry por)	1 tk
Só bors	íz
Reggelire:
Főtt tojás	2 db
Szósz	1 evőkanál
Pirítós	választható
Ebédre:
Csirkemell	1 db számítógép
Saláta (sült saláta kitûzõ vagy vízitorma)	1 csomag
Hagyma (piros, közepes)	1 db számítógép
Szósz	2 evőkanál
Vacsorára:
Csirkeláb	2 db
Saláta (sült saláta kitûzõ vagy vízitorma)	1 csomag
Hagyma (piros, közepes)	1 db számítógép
Szárított barack	6-8 db
Mag nélküli mazsola	1-2 evőkanál
Dió	1 evőkanál
Szósz	2 evőkanál

Főzés módja

• Véletlenül több hónapig Dániában éltem. Sok kulturális sokk volt: a vad hattyúktól a tengeren! és a magas sarkú, üzleti öltönyös és kerékpáros hölgyek olyan üzletek felé, amelyek hétvégén és este sem tartanak nyitva, a házak hihetetlen hasonlóságához (éljen éljen dánul "Élvezze a gőzét"), furcsa módon elég, nincs alternatíva a "gyurma" majonézzel szemben a szupermarketben. Kiderült, lehetetlen nem megenni ezt a majonézt, mert szó szerint az ország minden élelmiszerboltjában két kész salátát árultak: "orosz" és "curry". És ha az orosz saláta elkeseredést okozott (mindig! Alul főtt cékla és majonéz), akkor a curry saláta azonnali függőséget okozott. Ugyanolyan egyszerű volt: tojás, ugyanaz a látszólag ehetetlen majonéz, de ... A curryről volt szó.
• Jó majonézzel ez egyszerűen elképesztően ízletes és könnyű saláta, az elkészítés legfeljebb 5 percet vesz igénybe. És még nem találkoztam olyan emberrel, aki ne tetszene neki. Különösen válogatósak a curry-vel kapcsolatban a receptben - jelentem be utoljára, amikor mindenki meg van győződve arról, hogy finom. A majonéz otthon használható.
• Tehát, a szósz mindenhol ugyanaz, készítsen 1 teáskanál currypor és 1 evőkanál majonéz arányából. Só, még bors.
• 
• Reggeli lehetőség: tojást forralunk, pirítóst pirítunk, kávét főzünk, szószt készítünk. Hűtsük le jól a tojásokat hideg víz alatt, aprítsuk fel finomra. Diákkoromban megtanítottak tojást darálni egy bögrében. A darabok formátlanok lesznek, de a méret könnyen szabályozható. Keverjük össze mártással. Kész.
• 
• Ebéd lehetőség: darabokra vágjuk a főtt csirkemellet (távolítsuk el a maradék húst a tegnapi csirkéből), a hagymát vágjuk félkarikára, öblítsük le és szárítsuk meg a salátát, készítsük el a mártást, keverjük össze és fűszerezzünk mindent. A majonézes saláta gyorsan összeomlik, így a saláta 1/4-ét általában a szépség kedvéért hagyom elkeverve.
• Kész.
• 
• Vacsora lehetőség: öblítse le és szárítsa meg a salátát, vágja félkarikára a hagymát, a szárított barackot és a nagy mazsolát darabokra (szükség szerint előgőzölje), ízlés szerint aprítsa fel a diót. Keverjük össze és ízesítsük mártással. Csirkecombokat sütünk, salátával tálaljuk. Kész.
• 

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

5-7-10 percig

Főzés program:

tányér

jegyzet

Mondhatjuk, hogy a brit Coronation saláta rendkívül leegyszerűsített változata.

Úgy gondolom, hogy a saláta sült saláta kitûnõ vagy vízitorma. De bármelyik más is elvihető.

Általában üres csirkemellem és csirkecombom van, lassú tűzhelyben, sous vide technológiával főzve. Ezért minden nagyon gyorsan kiderül. De főzhet csirkét a szokásos módon, vagy akár a tegnapi maradékot is elveheti.

Ez diéta?

Nem, ez csak egy finom saláta az alapanyagokból, amely mindig van otthon. 2-3 evőkanál curry teszi teljesen szokatlanná. Próbálja ki valamikor, a tojás és a curry remekül pótolja a rántottát reggelire.

Nincs szükség mindhárom lehetőség elvégzésére egy nap alatt. Megmutattam a lehetőségeket.

Köszönjük a Dániával kapcsolatos benyomásokat és egy érdekes receptet! Meg kell próbálnom - még soha nem készítettem majonézt curryval, de imádom a fűszert!

Nem, ez csak egy finom saláta az alapanyagokból, amely mindig van otthon. 2-3 evőkanál curry teszi teljesen szokatlanná. Próbálja ki valamikor, a tojás és a curry remekül pótolja a rántottát reggelire.
Nincs szükség mindhárom lehetőség elvégzésére egy nap alatt. Megmutattam a lehetőségeket.

Köszönöm, mindenképpen megpróbálom. Szeretek curry-t adni sok ételhez.
A majonéz most vett egy új kannát, a tojás is friss és nagy. Legkésőbb holnap elkészítem az első lehetőséget.

[Dara]

Dara, tegnap egy tányért főtt tojással ragasztottam az ünnepi asztalra (kettévágtam, a szeletre fordítva a tányérra tettem, mindegyikhez kiadtam egy adag majonézt). Tehát - általában megszórjuk száraz vagy friss kaporral. Tegnap pedig megszórtam curry-vel. Örültem. Nos, még soha nem érzékeltem ezt a fűszerezést. Nyugtalanul állt velem .... Most majd felszáll. Köszönöm a friss ötletet, olyan finom.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Azt hiszem, sokaknak nyugtalan ez az ételízesítő. Anyám biztos. Rendszeresen vásárolja, mert állítólag gyönyörű receptek teszik bele, de soha nem használja. És ha, amikor megteszi, akkor apró adagokban.

És itt ilyen merész arányok és nincs hova sütni, pörkölni, salátázni! Itt meg kell kockáztatnia.
Ne ránduljon meg az orosz kezünk.

Nyáron meglátogattam szüleimet, letettem az ünnepi asztalt, elkészítettem ezt a salátát csirkemellel és vízitormaival. Mennyi meglepetés és öröm érte a vendégeket. Kicsitől a nagyokig mindenkinek tetszett. A férfiak megkérdezték, hogy mi olyan finom, majd megkérdezték, hogy mi is pontosan a curry.

kavmins, DonnaRosa, lányok, próbáld ki. És a tojás mindig otthon van, a majonéz és a curry biztosan, még akkor is, aki ritkán használja. Csak a banalitásig.

Nem tudtam ellenállni annak, hogy több variációt mutassak. A szokás az, hogy a munkahelyen ugyanazt a dolgot másképp kell néznie. De lehet kezdeni egyszerű.

ANGELINA BLACKtovább, köszönöm, hogy kipróbáltad.

köszönöm, hogy kipróbáltad.

[Dara]

Dara, Hosszú ideig curry-t tettem néhány levesbe, zöldséget vagy káposztát pároltam, azt is tettem. Pácolt csirke - curry-t adva minden máshoz. Szeretem.

Sokat vásároltam egy nagykereskedelmi bázison, felét odaadtam egy barátjának, ő pedig olyan zavartan nézett rám. Népünk konzervatív, nem fogadja el a keleti dolgokat.

A britek egykori telepeik - India és Pakisztán - lakóitól tanultak.
Nem mondanám, hogy ez az ő konyhájuk.

[DonnaRosa]

Népünk konzervatív

DonnaRosaés milyen konzervatív. Ha apámnak azt mondták volna, hogy a saláta indiai fűszerekkel van, akkor még ki sem próbálta volna, ráadásul az asztal másik oldalára költözött, hogy véletlenül ne kezeljék.

A curry tövében lévő fűszerek keletiek, nem vitatom. De mind Indiában, mind Pakisztánban stb. A fűszereket és az ételízesítőket általában egyenként keverik össze, mielőtt egy adott ételt elkészítenek. A filmekben gyakran láthatja, hogy a szakács kerek üveges fűszereket vesz, mély tálcába teszi, és csak ezután megy a tűzre. Ugyanazok a fűszerek kombinációi az ételtől és a területtől, valamint a saját ízétől függően változnak. Csak a hagyományos curry receptek százai vannak.

Angliában azzal az ötlettel álltak elő, hogy kész fűszerben egyesítsék és értékesítsék a fűszereket keverékek curry, ami India ízét otthon is elérhetővé teszi. De természetesen nemcsak angol nézetek vannak Európában. A Waduwan például a sárga tamil curry "francia" típusa.

A koronázási saláta valóban angol. Mivel kifejezetten II. Erzsébet koronázásának alkalmából találták ki a bankettre, a Birodalom gyarmatainak gazdagságának bemutatására.

Általában a majonéz, a sült saláta kitûnõ, a curry, Dánia emlékei a legőszintébb nemzetközi.

és milyen konzervatív.

Nos, embereink sokkal konzervatívabbak, mint az oroszok.

Tavaly Rigában találkoztam egy barátjával és svéd férjével.Egy kávézóban voltunk, hummust rendeltünk. Egy barátom ötször megkérdezte a férjemet, hogy kipróbálná-e az arab-zsidó borsópasztát. Nem hittem el, hogy bátran próbálta ki az új dolgokat a második napban.

Mindennek megvan a maga ideje. Például Spanyolországban a fekete szárított fokhagymát már széles körben forgalmazzák. 2001-ben pedig külföldről kellett rukkolamagot hoznom. A nagypapa kifejezetten nekem a kertben nőtt fel. És most végül is mindannyian habzs nélkül eszünk rukkolát.

[Dara]

Dara, Mesélt a svéd különleges svéd heringjéről?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, édes? Kipróbáltuk, tudjuk.

[Dara]

Dara, nem, azt hiszem DonnaRosa a surstroemmingről. Nem?
megpróbálnám

[Vörös vércse]

Vörös vércse, Svéd korhadt hering

Surstremming - a híres svéd hering "illatú". A svéd konyhában járatlan ember számára ez a név valószínűleg nem fog sok reakciót kiváltani, de Svédországban két lehetőség áll rendelkezésre ehhez az ételhez való hozzáálláshoz. A Surstremminget annyira imádják vagy nem szeretik, hogy meg kell tiltani a használatát a lakóházakban, és néhány légitársaság megtiltotta ennek az ételnek a fedélzeti menübe történő felvételét.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

aha, előtte tanulmányoztam a kérdést.
Nuuu, nem korhadt, hanem savanyú. Általában sokáig szeretném. Még nem

De ne térjünk el a témától
A szerzőnek köszönhetően megtudtam, hogy mi a Coronation saláta. Szeretem a fórumunkat. Teljesen őszinte

[Vörös vércse]

Vörös vércse, Nem gondoltam rá. Eddig csak izlandi erjesztett cápa finomságról tudtam. Most tudni fogok a svéd heringről.

De visszatérve a curry-re, ami sokkal kevésbé sarki étel. Nem félelmetes kipróbálni. És ha lehunyta a szemét, és emlékszik Angliára, akkor is örömet szerez.

Ez nagyon finom! Vagy valótlan))
Köszönöm!

Reggeli.


Vacsora.
Sült csirke, kézzel szálakra szakítva. Az évszak miatt a salátát Pekingre cseréltem. Majonéz - feltételesen majonéz - házi gyümölcsszósz, hasonló a Rominy alma majonézhez.


Vacsora.
Sült csirke, Peking. Nem adtam hozzá diót. A többi receptre kapható. A majonéz normális, hogy ne terhelje túl az edényt gyümölcsös jegyekkel.


Nagyon szeretem a curry-t. De kizárólag a hús hőkezelésére használta. Ez a recept új rést nyitott ennek a csodálatos fűszerezésnek. Kiderült, hogy hihetetlenül nemesíti a mártásokat.
Köszönöm mégegyszer!

[IvaNova]

IvaNova, nincsenek szavak, milyen szép, hogy minden változatban kipróbáltad a receptemet. Rendkívül hálás. Ezenkívül nagyon köszönöm az ilyen részletes jelentést. Külön örülök, hogy tetszett.
Köszönöm!