Omlós torta túrós és sajtos töltelékkel, paradicsommal és bazsalikommal

Omlós torta túrós és sajtos töltelékkel, paradicsommal és bazsalikommal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Vaj (margarin) a fagyasztóból	125 gr.
Liszt / s	280 gr.
Durva tengeri só	csipet
Jeges víz	3 evőkanál. l.
Töltő:
Zsírmentes vagy száraz túró (túlfőzve)	100-115 gr.
Durva tengeri só	csipet
A bazsalikom fiatalon távozik	nagy zmenya
Tejföl, legalább 20% zsírtartalommal	70 gr.
Vaj szobahőmérsékleten	50 gr.
Kemény sajt	35 gr.
C-1 tojás	1 db számítógép.
Bors ízlés szerint
Egy paradicsom	300 gr.
Durva tengeri só	csipet
Növényi olaj kenéshez

Főzés módja

• Készítmény:
• Vágja a paradicsomot vékony alátétekre. Megszórjuk sóval. Tegyen egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadék kiürüljön.
• 
• A tészta főzése:
• A tészta lehet mind omlós, mind omlós, mind omlós. Ehhez cserélje ki a liszt felét keményítővel. Finom lesz, de nagyon apró.
• Vaj gyorsan hármat egy durva reszelőn. Adjunk hozzá lisztet, sót és jeges vizet. Gyorsan morzsává őröljük. Zacskóba tesszük és hűtőbe tesszük 30-40 percre.
• 
• A töltelék főzése:
• A túrót turmixgéppel jól megőröljük sóval. Hozzáadunk vajat és tejfölt. Ismét jól megőröljük. Nem kell tovább őrölni. Három sajtot durva reszelőn, és adjunk hozzá a töltelékhez. A tojást külön verjük fel. A töltelékhez küldjük. Ezután tépje fel a bazsalikom levelét. Fűszerezzük borssal. Keverjük össze egy kanállal. A töltelék folyékony, sajtdarabokkal.
• Péksütemények:
• 200 fokon bekapcsoljuk a sütőt.
• A formát (jó levehetőt venni) a széleivel tapadásgátló zsírral kenjük. A tésztát vékony rétegben elosztjuk, a széleket formázzuk. Villával átszúrjuk, és 15 percre sütjük.
• Csökkentse a sütési hőmérsékletet 180 fokra.
• Kivesszük és kitöltjük a tölteléket. Ha sok a töltelék, akkor elküldjük sütni 5 percig, majd hozzáadjuk a többit.
• 
• 30 percig sütjük. Ezután kissé megnyomva kivesszük és kirakjuk a paradicsomot. Kenje meg a paradicsom tetejét növényi olajjal fényes ecsettel.
• 
• Gyengédig sütjük. A torta sokáig süt.
• 
• 

jegyzet

Finom és szokatlan torta. Javaslom, hogy próbálja ki. Szeletelje óvatosan forró pizzakéssel. Hagyja kihűlni és élvezze.
Főzz szeretettel, Tumanchikod.

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaMicsoda szépség! Pompás torta derült ki!

Uuuuuuuuuu! Maga süteményt sütött, de az utolsó morzsát ki akarta csalogatni belőlem!
A paradicsom szépen elterül!

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaMicsoda szépség! Pompás torta derült ki!

Köszönöm Julia, nagyon ízlik neki!

Uuuuuuuuuu! Maga süteményt sütött, de az utolsó morzsát ki akarta csalogatni belőlem!
A paradicsom szépen elterül!

ez a bosszú! tanulj meg fütyülni!

Sípokat ráncolok

Sípokat ráncolok

megfagyott? sürgősen Manának

Itt egy csemege pizza helyett. Köszönöm a receptet.

És mégsem látok sört

[V-tina]

V-tinaasszonyom, a torta francia étel !!! Ki issza sörrel !!! Csak fehérbor!

[Rita]

Rita, és sörrel akarok, és ki fog megtiltani

Ilyen ez .... Nem comme il faut!

[Rita]

Rita, de ízléses

Feladom, de Schaub utoljára

[Rita]

Rita, meggyőzte

Szépség, és még sok más!

[ang-kay]

ang-kay, V-tina, Rita, kérem, lányok köszönöm, hogy betértek.
V-tina, nem világos - volt egy férj! hogy maradhat utána a sör?

[Ira]

Ira, megitta? legközelebb iszunk vele a Skype-on a cég számára

[Ira]

Ira, megitta? legközelebb iszunk vele a Skype-on a cég számára

nem csak viccelek. megéri.

most van orosz Krušovice. megpróbáltad? remek sör.

[Ir]

Ir,

Még nem próbáltam ki

miért döntöd le akkor a céget?

tehát a jövőben is ugyanolyan vagyok

milyen körültekintő lány

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchik, köszönöm, boldoggá tett. Nos ez valamiféle finomság. Könyvjelzőkbe viszem. Meg fogjuk próbálni.

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchik, köszönöm, boldoggá tett. Nos ez valamiféle finomság. Könyvjelzőkbe viszem. Meg fogjuk próbálni.

,
Azért pipa az Ön számára a Csillag borkó a mennyből

neked legalább egy égi csillag

Az a lanna ... egyetértek egy csillaggal ...

Egyetértek egy csillaggal.