Napoleon királyi torta

Víz nélkül sütöttem (emlékezetből sütöttem és most), akkor a sütemények törékenyebbek, mint vízzel, de cukor nélkül rosszabbak. amikor először tett zavarba ilyen mennyiségű cukrot a pudingban, csökkentette, és nem volt túl édes

Hozzáadva 2016. június 30., csütörtök, 23:26

Gázban sütök, ha nem vagyok biztos benne, ebben az esetben a sütemények jobbak egy kicsit alulsütöttek, itt meg vannak duzzadva, sültnek tűnnek és kivesszük, akkor puhák lesznek, nem ropogósak, hanem krém ez jó

Nos, én már sütöttem ... 10 keksz lett .. a puding még nem hideg, holnap megverem ..
Feltettem cukrot és kissé megfőztem ... de nekem úgy tűnik, hogy az alap vékony ... nos, semmi))) Napóleonban ez éppen fent van)))
Nagyon hiszem, hogy minden sikerülni fog)))

Jó nap! A lányok mondják, hogy a Sundae krém ide fog menni?

Azt hiszem, sikerül, ő is puding

Jó estét megint! Először úgy döntöttem, hogy az eredeti krém szerint csinálom. A torta finom volt, DE 7 teli tojás a tejszínben, ooooochen fehérje "szagolta", és volt íze. Tehát mindenképpen csak a sárgáján
És a recept KÖSZÖNÖM! Gyors és tiszta, és ami a legfontosabb - finom !!!

Vika, azt tervezem, hogy újévre megsütem Napóleonodat, de meggy nélkül, és diót öntök a sütemények közé (ilyen megrendelés a jövőbeli tortaevőknek). És most arra gondolok, hogy a dió hogyan fog viselkedni, nem lesz nedves a krémben? Mit gondolsz?

Napóleon gyakran maszttal süt

Mondd, milyen krémet teszel a masztix alá? Ugyanaz vagy valami más?

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vika! Köszönöm, hogy emlékeztetett a "Napóleonra", én is sok éve sütöttem. Vágja ki a süteményeket serpenyő fedéllel.

DR sonulinnak sütöttem ezt a tortát, holnap megesszük. Nagyon azt hittem, hogy a torta 1 órán keresztül nagyon gyorsan elkészül. Nem így volt: fél adagot készítettem, és a sütemények sütése 1,5 órát vett igénybe.

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vikulya, a recepted szerint napóleont akarok sütni 1/2 adagra. Kérem, mondja meg, hány süteményt érdemes jobb elkészíteni 22-23 cm méretben? Sütés után azonos méretűek maradnak, vagy zsugorodnak? Kihúzza és azonnal a kívánt méretre vágja, és még mindig süthet süteményt a maradékból, igaz? Ha este tésztát készítesz és hűtőbe teszed, és reggel süted - ez normális?

Nem vártam meg a választ, megsütöttem. Nagyon finom lett, és a cseresznye savanyúsága nagyon praktikus)) A tészta szuper - nagyon tetszett a munkahelyemen. Sült 1/2 adag, 22 cm-es sütemény, 10 db. A mellette volt elég tejszín.
Így alakult - 2350 gr.

És itt van egy darab - segítsen magán!)

[Nataliya]

Nataliya, nagyszerű lett .. okos lány)))

[Vinokurova]

Vinokurova, Köszönöm, Lenchik)