Csirke Marsalában (Zigmund és Shtain MC-DS42IH számára)

Csirke Marsalában (Zigmund és Shtain MC-DS42IH számára)

Kategória: Húsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Egy tyúk	4 darab
Növényi olaj	4 evőkanál. l.
Kakukkfű	2 ág friss vagy 1/2 teáskanál szárított
Fokhagyma	1 szegfűszeg
Só	íz
Őrölt feketebors	íz
Marsala vagy más erős bor (pl. Sherry)	190 ml.

Főzés módja

• 1) Kapcsolja be a "Fry" módot 10 percre. Töltsön olajat a tálba, és melegítse fel (kb. 1 perc).
• 2) A finomra vágott fokhagymát és kakukkfüvet egy percig dinszteljük.
• 3) Ezután tegye a csirke darabokat a tálba, és 4 percig sütje mindkét oldalon.
• 4) Kapcsolja be a "Quenching" módot, adjon hozzá marsalát és főzze 20 percig.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

"Sütés" és "Párolás"

jegyzet

Tálalja kedvenc köretével.
A recept Gordon Ramsay "A legjobb menü" című könyvéből származik. Természetes, hogy Ramsay nem multicookerben főzött - én már mindent megváltoztattam neki az olasz konyha receptje érdekében, hogy mindent leegyszerűsítsek és felgyorsítsak