Pilaf a la Jemeni egy Panasonic multicookerben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
egy tyúk	1 db számítógép
rizs	2. st
krumpli	5-6 db
hagymás hagyma	3-5 db
fokhagyma	3-5 fog.
víz	4. st
kurkuma	0,5 tk
bors, só, kissé megnő. olajok

Főzés módja

Vágja a csirkét részekre. Vagy használhatja annak egyes részeit, például alsócombokat stb. Sóval, borssal ízesítjük, és most hagyjuk.
Vágja a hagymát félkarikára, és aranybarnára sütje. Inkább hagymát sütök egy serpenyőben.
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk felére vagy negyedére. Öblítse le a rizst. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk 2-3 darabra.
Tegye a megsült hagymát egy tányérra, a vöröshagymás olajban gyorsan barnítsa meg a csirke darabokat.
Betettük az MV-t:
Helyezzen csirkét, burgonyát és fokhagymát az aljára.
Réteg a tetején - sült hagyma és rizs.
Oldja fel a kurkuma vízben, adjon hozzá sót és borsot, alaposan keverje össze.
Óvatosan öntse ezt a húslevest a multicooker tálba.
Tartalmazza a "Pilaf" szót. A jelzés után fincsiek leszünk.

jegyzet

A pilafba mártást tehetünk: 3-4 gerezd fokhagymát, 3-4 savanyított uborkát, pár evőkanál tejfölt és 1-2 evőkanál majonézt töltsünk egy turmixgépbe. ütés-ütés és kész sózni és borsozni.

Pilaf a la Jemeni egy Panasonic multicookerben

PS Korábban azt gondoltam, hogy a pilaf csak a főzés egyik módján létezik. Nagyon meglepődtem, amikor a barátaim ilyen pilafal kedveskedtek nekik, és megtudták, hogy annyi fajta pilaf létezik, ahány ember főzi!
Amit ma tettem, eltér attól, amit korábban kipróbáltam. Az eredeti receptben minden egy kicsit egyszerűbb, a csirkét nem sütik meg előre, és a rizst külön főzik, amíg félig főzik.
De mindig érdekes megpróbálni változtatni valamin, az eredmény csodálatos!

Jó étvágyat kívánunk!
ja, igen, majdnem elfelejtettem, ne figyelj a fotón szereplő kis burgonyamennyiségre, csak kifogytam belőle, több kell, nem úgy, mint a fotón, hanem mint az összetevők listájában