Régimódi palacsinta új jegyzetekkel

Régimódi palacsinta új jegyzetekkel

Kategória: Ünnepi konyha

Konyha: orosz

Hozzávalók
tej (víz)	500 ml (250 + 250)
tojás	1 db számítógép.
cukor	4 evőkanál. l. (3 tésztában + 1 kakaóban)
búzaliszt.	1,5 evőkanál.
száraz élesztő	1,5 óra l.
nő az olaj.	3 evőkanál. l.
kakaópor (hozzáadás)	1 evőkanál. l (csúszdával)
só	0,5 tk

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet élesztővel. A tojást felverjük cukorral és sóval (habverővel vagy spatulával elég). Olajat adunk hozzá, keverjük simára. Öntsünk lisztet élesztővel, keverjük össze. Fokozatosan öntsön 250 ml meleg tejet! A tészta vastag, mint egy palacsinta (a liszttől függően talán még hűvösebb is). Fedje le az edényt a tésztával egy fóliával hő alatt, amíg buborékok nem jelennek meg. Ez körülbelül 30-40 perc. Öntse a kész tésztát majdnem forró tejjel (a maradék 250 ml) - nézze meg a sűrűség mértékét: minél vékonyabb a tészta, annál vékonyabbak a palacsinták! Nem minden tej fogyhat el! Ha nem akarja a serpenyőt olajjal zsírozni a sütés során, adjon még növényi olajat a tésztához, alaposan keverje össze. Mindent megsüthetsz!
• Ha el akarja engedni magát a shokoblinokhoz, akkor további összetevőket kell készítenie. Kakaópor (mindig a "Vörös Október" "Arany címkét" használom) 1 evőkanál. l. keverjük 1 st-vel. l. cukrot és főzzünk 2 evőkanál. l. forró tej (a maradék 250 ml-ből). Öntsük a kész tészta egy részét (kb. Negyedét) egy külön edénybe, és keverjük bele a kakaót. Rajzok készítéséhez öntsük a tésztát lyukas fedeles palackba. Óvatosan öntsön mintákat egy üvegből egy serpenyő vagy kreppkészítő forró felületére, és amikor a tészta KIS fogású, töltse ki az üregeket fehér tésztával. Süssük a szokásos módon. Mintás palacsintát kap.
• 

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

A recept családunk kukáiból: átadva a női vonalon. : mail1: Újításaim a csokoládé-adalékok. Csak a csokis palacsinta semmi! : nyam: A vajjal és a tejföllel egyaránt ellenállhatatlan! : girl_est: Az egyszerűt és a csokoládét is egy üléssel eszik meg! A palacsinta vékony és finom.

[kuzea]

kuzea, Tanya, köszönöm, hogy megosztottál egy családi receptet, nagyon érdekes!
Mint mindig a Shrovetide-en, sok recept van, és mindent ki akarok próbálni, sütni fogunk!

[Trishka]

Trishka, Egészségedre, Ksyusha! : italok_tej: Sokáig nem mertem kitenni a receptet; sok minden más ..., de ezt nem találtam: girl_red: És a palacsinta nagyon finom, az évek során sokszor kipróbálták, soha cserbenhagy

Hiába, bizonyítottan a családi receptek a legfinomabbak és a legmegbízhatóbbak!

Jók a palacsinták)!

A fiamnak ki kell próbálnia festett palacsintát :))

[Ilona]

Ilona, kérem, Trishka, Lányok! Próbálja ki, nem fogja megbánni! , és még rajzokkal is hűvös

Úgy döntöttem, hogy hozzáadom a klasszikus pislogások megjelenését (kiegészítés nélkül)

Nyitás: nagyon perforált csipke

[kuzea]

kuzea, Tanyusha, köszönettel jöttem hozzád a csodálatos palacsintákért!
Dupla adagot sütöttem, a tészta levegősnek és puhának bizonyult, a palacsinta puha!
Csak a következőben. mivel kiseket fogok sütni, különben nem volt nagyon jó megforgatni a nagyokat, a fogantyúk horgok, de kicsik formájában szerintem szuper lesz!

Milyen lyukak ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Szép munka! : Barátok: Tollak és egyáltalán nem horgok, nézd, milyen jóképű srácokat csináltam! : girl_manikur: Hogyan ízlik a palacsinta? tetszett? : girl_cleanglasses: Teflon palacsintafőzőn sütök 4 palacsintához, nekem ezek nem nagyok: hopp: De előtte, amikor serpenyőben sütöttem, csak arra vártam, hogy a felső réteg jobban rögzüljön, aztán könnyebb megfordítani : skovoroda: Köszönöm a jelentést: rózsa: Finom palacsinta a jövőben! A farsangi búcsú folytatódik!

Tanya, nagyon szerettem a palacsintát, a férjem körbe jár, és vonszolja őket, de ami a méretet illeti, számomra úgy tűnik, hogy még kisebbek lesznek!
Köszönöm mégegyszer!!!

[Trishka]

TrishkaEgészségedre kedveseim!

Úgy döntöttem, hogy további lehetőségeket adok a palacsinta sütéséhez csokoládéval

Még bögrék készítése is lehetséges:: povar: A csokoládé bögrék íze desszert; nagyon csokoládé (finom mindenféle nélkül, egy csésze kávé mellett) Süssük és kóstoljuk meg az egészség érdekében! , kérem, vksnyashkival kérje magát és szeretteit

Ezen a karneválon pedig csokoládé palacsintát kínálunk

Boldog Maslenitsa mindenkinek!