Gyöngy árpaleves kukoricával és paprikával

Gyöngy árpaleves kukoricával és paprikával

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
2 csirkecombleves	1,5 liter
árpagyöngy	4-5 st. l
Nagy sárgarépa	1 db számítógép.
Közepes hagyma	3-4 hagyma
Piros paprika	1 db számítógép.
Konzervált kukorica	150 gr.
Közepes burgonya *	3 db
Só, bors, babérlevél, gyógynövények	íz

Főzés módja

• Forralj húslevest 2 csirkecombból. Szűrjük le, szedjük szét a húst darabokra. Forraljuk fel a levest, adjuk hozzá a gyöngy árpát (előzőleg 2-3 órán át áztassuk). Miután a gyöngy árpa megpuhult, adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát. Növényi olajban sütjük meg a hagymát, a reszelt sárgarépát és a borsot, csíkokra vágva. Amikor a burgonya kész, adj hozzá húst, sütést és kukoricát a leveshez, főzd 2-3 percig. Adjunk hozzá borsot, babérlevelet és gyógynövényeket (nekem provence-i gyógynövényeim vannak), kapcsoljuk le a tüzet. Hagyja a levest 10-15 percig meredezni a fedél alatt
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3 liter

jegyzet

* Az eredetiben nincs burgonya. Ehelyett további árpát adhat hozzá. A sovány változatot is főzheti, csirke nélkül

A recept a Főzés otthon fórumon kémkedett, a Severin szerzője.

Lena, milyen csodálatos leves

Nagyon köszönöm örülnék ha jól jön a recept

[tizenegy]

tizenegy, Len, és nekem tetszett a szupik! Most fedeztem fel magam számára, hogy a gyöngy árpa ízletes lehet (az iskolában valamilyen cianotikus csomót készítettek!)!
Tehát most árpa recepteket gyűjtök! A sovány verzió pedig biztosan finom lesz!

az iskolában valamiféle kék csomót készítettek

Csak nem tudják, hogyan kell főzni, én is nagyon tisztelem az árpát.